- Apaļo pitas vai ovālo kebaba maizi pārklāj ar kečupu, visapkārt atstājot šauru maliņu.
- Virsū liek šķiņķa šķēli, pārklāj ar siera šķēli.
- Tad liek tomāta šķēles un mocarellas bumbiņas vai gabaliņos sagrieztu pusi lielās bumbas, pārkaisa sāli, piparus.
- Krāsnī 200 grādu temperatūrā cep, līdz siers izkūst un maizes maliņa ir apcepusies, aptuveni 15 minūtes.
- Izceptu pārkaisa ar zaļumiem.