Sastāvdaļas:
Pamatnei
- 125 g miltu
- 40 g pūdercukura
- 80 g auksta sviesta gabaliņos
- 1 vidēji lielas olas dzeltenums
- 1 tējkarote citrona sulas
Pildījumam
- 200 ml saldā krējuma (35 %)
- 25 g cukura
- 180 g krēmsiera istabas temperatūrā
- puslaima miziņa
- 3 ēdamkarotes jāņogu vai citu skābu ogu želejas
- 1 liels persiks
- 80 g aveņu
- piparmētru lapiņas