Rīga -1°C 
Sastāvdaļas:
- 12 lielas dateles (vislabāk Medjool)
- 3 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
- 3 ēdamkarotes rupji sakapātu zemesriekstu
- 150 g tumšās šokolādes
- neliela ēdamkarote kokosriekstu eļļas
- sāls pārslas vai Himalaju sāls
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Nelielu paplāti vai maizes dēlīti izklāj ar cepampapīru vai foliju.
- Dateles visā garumā gareniski atgriež un izņem kauliņu.
- Zemesriekstu sviestu rūpīgi sajauc ar zemesriekstiem (nedaudz atstāj pārkaisīšanai).
- Dateles piepilda ar zemesriekstu sviestu, aizspiež ciet un nostiprina ar koka irbulīšiem.
- Šokolādi un kokosriekstu eļļu karsta tvaika peldē izkausē.
- Pieturot aiz irbulīša, dateles pa vienai rūpīgi iemērc kausētajā šokolādē un tad kārto uz paplātes.
- Pārkaisa ar kapātiem riekstiem un sāli.
- Liek saldētavā sastingt vismaz 15 minūtes.
• Arī tad, ja izmantosiet zemesriekstu sviestu ar riekstu gabaliņiem, iejauciet nedaudz kapātu riekstu – tieši kraukšķīgie zemesrieksti ir Snickers firmas zīme.
• Snickers batoniņš ir ietērpts piena šokolādē – noteikti varat izmantot arī to! Taču kvalitatīva tumšā šokolāde ir veselībai draudzīgāka, turklāt kombinācijā ar saldajām datelēm un krēmīgo zemesriekstu sviestu tās rūgtums nav jūtams.
• Neliela šķipsna sāls lieliski līdzsvaro našķa saldumu!
• Uzturvērtība (100 g): 257 kcal (Snickers batoniņā 100 g – 487 kcal).
