Sastāvdaļas:
Pamatnei
- 500 g maltas liellopu gaļas
- 4-5 ēdamkarotes Parmas siera
- 3 ēdamkarotes rīvmaizes
- 1-2 ķiploka daiviņas
- 3 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu
- sāls, pipari
Pildījumam
- 250-300 g sasmalcinātu tomātu savā sulā
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta, sajaukta ar olīveļļu
- 1 tējkarote oregano
- 120 g mocarellas