Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Marinētas sviesta pupiņas. Kontrtenora un pieredzējušā konservētāja Sergeja Jēgera recepte!

Marinējumi

Ievas Virtuve

24. jūlijs, 2024

Foto: Ieva Andersone

Nav noslēpums, ka mūsu slavenais kontrtenors Sergejs Jēgers nopietni aizraujas ar konservēšanu. Viņš atzīst, ka virtuvē jūtas kā zivs ūdenī un, griežot, kapājot un gatavojot, labi atpūšas. Lūk, Sergeja recepte marinētām pupiņām!

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 10m

Kopējais laiks: 30m

6 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

3 kg sviesta pupiņu
ķiršu un mārrutku lapas
ķiploks
melnie graudu pipari
lauru lapas

Marinādei:

2 ēdamkarotes cukura
1 ēdamkarote sāls
2 ēdamkarotes pārtikas etiķa esences

Novērtē rakstu

6
0
0
0
0
0
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sviesta pupiņas nomazgā, nogriež tām galiņus, pupiņas liek katlā un ne ilgāk kā 10 minūtes pavāra.

Liek burkā ķiršu lapu, mārrutku lapu, ķiploku, melno piparu, laurlapu.

Pupiņas rūpīgi sakārto burkā pēc izmēra vairāk gareniski, tā, lai burka ir stingri piepildīta.

Atsevišķi uzvāra marinādi (sastāvdaļu daudzums marinādei ir norādīts1 litra tilpumam) un lej pāri. Burkām uzliek vāciņus (bet neaizskrūvē), izkārto tās katlā uz dvielīša un pavāra 10 minūtes 85 grādos, tad aizgriež burkām vākus un atstāj apgrieztas otrādi līdz nākamajai dienai.

Novērtē rakstu

6
0
0
0
0
0
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Lasi vēl

<strong>Garneļu salāti</strong>, kurus var ēst arī desmitos vakarā! TV raidījumu vadītājas Agneses Drunkas recepte

Garneļu salāti, kurus var ēst arī desmitos vakarā! TV raidījumu vadītājas Agneses Drunkas recepte

Vienkāršais šokolādes <strong>braunijs</strong>. Mūziķa Guntara Rača kārdinoši saldā recepte!

Vienkāršais šokolādes braunijs. Mūziķa Guntara Rača kārdinoši saldā recepte!

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

<strong>Laša fileja</strong> uz burkāniem. Mūziķa Guntara Rača ātrā un vienkāršā vakariņu recepte

Ātri un vienkārši

Laša fileja uz burkāniem. Mūziķa Guntara Rača ātrā un vienkāršā vakariņu recepte

Receptes

Tradicionāls plovs ar cūkgaļas kakla karbonādi. Un vēl 6 dažādu plovu receptes!

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar <strong>saldētām ogām</strong>

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar saldētām ogām

<em>Beurre monte</em> – perfekta <strong>franču kulinārijas mērce</strong> no 2 sastāvdaļām. Ēdiens garšos jaunā līmenī!

Virtuves gudrības

Beurre monte – perfekta franču kulinārijas mērce no 2 sastāvdaļām. Ēdiens garšos jaunā līmenī!

Veselīgo <strong>lakšu sezona</strong> ir klāt! 9 gardas receptes – pesto, zupās, pildījumos un uzkodās

Veselīgo lakšu sezona ir klāt! 9 gardas receptes – pesto, zupās, pildījumos un uzkodās

Saldā banānu un krēmsiera maize

<strong>Buberts</strong> ar augļu un ogu ķīseli. Latviešu saldo ēdienu karalis!

Buberts ar augļu un ogu ķīseli. Latviešu saldo ēdienu karalis!

1.aprīļa konfektītes ar īpašo sastāvdaļu. Uzmini nu!

FOTORECEPTE: Modē fermentēts sviests! Veselīgāks par parasto un viegli pagatavojams mājās

Jaunākie

«Jaunākajai klientei bija 19, bet vecākajai 74.» Atklātas sarunas ar vīriešiem pēc izsaukuma

TESTS: «Džeina Eira», «Trīs draugi», «Vējiem līdzi» un citas slavenas grāmatas. Kurš <strong>rakstnieks</strong> tās sarakstījis?

TESTS: «Džeina Eira», «Trīs draugi», «Vējiem līdzi» un citas slavenas grāmatas. Kurš rakstnieks tās sarakstījis?

<strong>Tikko palikusi stāvoklī</strong> – kā justies ir normāli?

Tikko palikusi stāvoklī – kā justies ir normāli?

Slavenību mīluļi

Brikmaņu ģimene suni nosauc par godu slavenai latviešu dziedātājai: Atradām dvēseles radinieku!

Mīlestības horoskops nedēļas nogalei. Kura dzīvē ienāks kāds īpašs cilvēks?

Mani vajā mans bijušais vīrs… No laulības šķiršanas līdz nāves draudiem

Ģenerālmajore Jete Albinusa: Man ir svarīgi izskatīties un būt tikpat spēcīgai kā karavīriem

Kā pensionāri Dunduri tika pie savas ekskluzīvās pirtiņas. Pašu rokām radīts prieks!

«Kopš Sašas nāves man vairs nav aizmugures.» Žaklīnas Cinovskas īstais stāsts par Ukrainu

Kā ģimene Pierīgā ļāvās mājas pārvērtībām un ieguva sapņu rezultātu. Zaļā dīvāna spēks!

Džemmas Skulmes «nepareizā» mīlestība: Man sāp tas, ko esmu nodarījusi viņa sievai

Modes māksliniece Sonita Pāvuliņa atklāti par dzīvi, jaunu profesiju un kāzām pēc 50!

Režisors Ivars Zviedris par meitiņas aiziešanu: Man nebija nekādas priekšnojautas…

«Vīrs šausminās, kā es ģērbjos.» Stakena parāda, kādas bikses atvedusi no Spānijas

Trīs karstākās pavasara modes tendences

«Tas ir tāpat kā nēsāt līdzi vēja zvanus.» Daksi un viņa mūzu savieno sīka, bet īpaša lietiņa

Obligātais <strong>kosmētikas minimums,</strong> ja tev ir 50+

Skaistums un mode

Obligātais kosmētikas minimums, ja tev ir 50+

Pilns skapis, bet «nav, ko vilkt mugurā»? Varbūt esi krājēja?

Kas to būtu domājis? 8 dinozauri, kuri dzīvo mūsdienās

FOTO: Aktrise Madara Viļčuka koklētāju kolektīvā ļaujas kautrīgiem mīlestības apliecinājumiem

Andris Keišs īpašā veidā piemin komponistu Rozenbergu un aizceļo uz septiņdesmitajiem

Atpūta pie dabas

Ornitologi aicina Latvijas iedzīvotājus aprīlī doties dabā un vērot putnus. Kur ir labākās vērošanas vietas?

Tas jāzina katram vecākam. Ko nozīmē emocijzīmes, kuras pusaudži izmanto saziņai internetā?

PVD mencu aknu eļļā atraduši parazitāros slimību ierosinātājus

Policija aiztur vīrieti, kurš domāja, ka ir varonis un glābj autovadītājus

<strong>Jēkabpilī atgriezies</strong> KNAB aizturētais mērs Ragainis un komentējis notikušo

Jēkabpilī atgriezies KNAB aizturētais mērs Ragainis un komentējis notikušo

Hokeja leģendai <strong>Kārlim Skrastiņam veltīto pieminekli</strong> jau atlej Ķīnā. Kad varēs apskatīt «Dzelzs Vīru»?

Hokeja leģendai Kārlim Skrastiņam veltīto pieminekli jau atlej Ķīnā. Kad varēs apskatīt «Dzelzs Vīru»?

«Man atlicis dzīvot 4 dienas…» Sieviete, kura iesūdzēja princi Endrū, publisko baisu foto