#KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Marinētas paprikas. Izcili sabalansēta garša marinādei!

Marinējumi

Santa.lv

25. augusts

Foto: Matīss Markovskis

Recepte, kura konservēšanas sezonā noteikti jāizmēģina! Tie, kuriem garšo marinētas paprikas, šo noteikti spēs novērtēt!

Santa.lv

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 40m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 1st

6 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

apmēram 30 dažādu krāsu paprikas (daudzums atkarīgs no augļu lieluma)
ķiplokdaiviņas

Marinādei:

1 l ūdens
200 g cukura
1,5 ēdamkarotes sāls
150 g augu eļļas
20 melno piparu graudi
5-7 lauru lapas
150 g 9% etiķa

Novērtē rakstu

6
0
0
1
0
0
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sagriež paprikas. Tās var griezt gredzenos vai vienkārši lielos gabalos – kā labāk patīk, bet svarīgi, lai gabaliņi nav pārāk mazi.

Sagatavo marinādi – litram ūdens pievieno cukuru, sāli, eļļu, piparus un lauru lapas. Uzvāra.

Kad marināde uzsit burbuli, tajā liek paprikas pa porcijām (cik salien) un vāra 5–7 minūtes. Tad izņem ārā, liek uz šķīvja un vāra tālāk nākamos paprikas gabaliņus.

Kad visas paprikas apvārītas, tīrās puslitra burkās saliek ķiplokus – uz vienu puslitra burciņu sagriež kādas 3 daiviņas.

Tad kārto burkās apvārītās paprikas. Ja izmanto dažādu krāsu paprikas, sanāks jautrāk! Kārtojot paprikas burkās, jāatstāj vieta arī marinādei (zināšanai – kad burciņu piepilda, paprikas pēc brītiņa mazliet sakrītas).

Kad visas paprikas savārītas un saliktas pa burciņām, marinādi vēlreiz uzvāra un pievieno tai etiķi. Pārlej paprikām burciņās.

Pēc tam puslitra burciņas 15–20 minūtes pasterizē 75–80 grādos.

Pievienojies dzīvesstila portāla Santa.lv Facebook un Instagram: uzzini vērtīgo, lasi kvalitatīvo.

Novērtē rakstu

6
0
0
1
0
0
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Santa.lv

Lasi vēl

Apceptas reņģītes pikantā sīpolu marinādē. Mēli var norīt!

Ļoti garšīgās marinētās bietītes. Ideālā marināde!

Brūkleņu un bumbieru ievārījums. Laba garšu saderība!

Krājumi ziemai

Asais tomātu džems ar papriku un čili

Receptes

TESTS: 10 interesanti jautājumi par āboliem! Vai zināsi visus?

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums <strong>ābolu strūdele</strong> soli pa solim

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums ābolu strūdele soli pa solim

Kartupeļu ēdieni

Klasisks kartupeļu sacepums ar sieru. Garšos visai ģimenei!

Kā četras māsas Talsos uzbūra kūku impēriju. Viņu gardumus grib pat Arābu Emirātos

Ābolu ievārījums ar citronu un ingveru

Zupa smukā krāsā, <em>nesasmērēti</em> gurķi un zaļo zirnīšu maģija. Kas garšo bērniem?

Zupa smukā krāsā, nesasmērēti gurķi un zaļo zirnīšu maģija. Kas garšo bērniem?

<strong>Baklažānu un tomātu</strong> kārtojums. Katrīnes Pasternakas brīnumgardā recepte!

Slavenību receptes

Baklažānu un tomātu kārtojums. Katrīnes Pasternakas brīnumgardā recepte!

Košais un veselīgais pīlādžu ievārījums

Jaunākie

Edvards Ratnieks atklāj, kuri ir nākamie pieminekļi rindā uz nojaukšanu

7 vērtīgi padomi, <strong>kā pareizi lietot magniju</strong>

7 vērtīgi padomi, kā pareizi lietot magniju

Baiba Sipeniece-Gavare parāda savu krāšņo garderobi: Laikam man piemīt šopoholisms…

Ar ko rudenī mēslot rozes, krūmmelenes, ziemcietes un citus dārza augus?

Bērna drošība

Skolotāja rausta bērnus aiz rokām un skaļi aprunā. Situāciju kādā deju kolektīvā komentē Daņiļevičs

«Laukos sieviete var būt brīvāka.» Kultūras producentes Jolantas Sausiņas košā dzīve

Rallija braucējs Mārtiņš Sesks: Cilvēki staigā manos fanu kreklos, tātad esam uz pareizā ceļa

Krāšņākais dāliju dārzs Latvijā: Elīnas Zaļās skaistāko šķirņu izlase un audzēšanas gudrības

Daktere Astrīda Tirāne: Agrāk bija kauns būt vientuļajai mātei, bet tagad pat pagodinājums

TESTS: 10 interesanti jautājumi par āboliem! Vai zināsi visus?

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums <strong>ābolu strūdele</strong> soli pa solim

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums ābolu strūdele soli pa solim

Apceptas reņģītes pikantā sīpolu marinādē. Mēli var norīt!

Kartupeļu ēdieni

Klasisks kartupeļu sacepums ar sieru. Garšos visai ģimenei!

Kā četras māsas Talsos uzbūra kūku impēriju. Viņu gardumus grib pat Arābu Emirātos

Upeņu stādīšanas padomi un knifi

Ar ko mulčēt zemenes, lai mazāk jāravē un jālaista?

Laiks sakopt <strong>krūmmellenes</strong>! 3 darbi, kas jāizdara rudenī

Laiks sakopt krūmmellenes! 3 darbi, kas jāizdara rudenī

TESTS: Puķes – <strong>sieviešu vārdi</strong>. Cik daudzus vari atminēt?

TESTS: Puķes – sieviešu vārdi. Cik daudzus vari atminēt?

FOTO: Reanimējam sagurušās podu puķes. Lai zied visu rudeni!

Karsti kadri. Beta Beidz un Felipe šarmē Sandija Semjonova jaunā seriāla pirmizrādē

Iešķiebj somiem. Simtiem latviešu uzstāda savādu Ginesa rekordu

Leļļu teātrī tapusi pamācoša izrāde par Laika Zagli

Tuvojas ilgi gaidītā filmas «Džokers» otrās daļas pirmizrāde

Sudraba Edžus «Dullais Dauka»: Jauna izrāde jauniešiem <strong>par patiesības meklējumiem</strong>

Sudraba Edžus «Dullais Dauka»: Jauna izrāde jauniešiem par patiesības meklējumiem

«Neesiet slinki un gatavojiet paši.» Ēdienu piegādātāju izdarības satriec

«Neesiet slinki un gatavojiet paši.» Ēdienu piegādātāju izdarības satriec

VIDEO: Episks skats! Daiļavu armija pasniedz tēju Baltkrievijas diktatoram Lukašenko

«Pret mums tiek vērsts valodas genocīds!» Rosļikova partijas deputāti neļausies valsts valodas pārbaudei

Bērna nolaupīšana

Ar SUP dēli nolaupītā meitene atgriezusies pie mammas