Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Marinētas baravikas

Sēnes

Daina Lapiņa

4. augusts, 2024

Foto: No izdevniecības SIA "Žurnāls Santa" arhīva

Laiks gatavot meža veltes ziemai! Iemarinē baravikas vai citas līdzīgas sēnītes un pasniedz tās vēlāk ziemā cienastā kā izcilu uzkodu, pie kartupeļiem, gaļas vai zivs ēdieniem.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 15m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 35m

6 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

500 g mazu, stingru baraviku
daži melno piparu graudiņi
daži smaržīgie pipari (virces)
dažas krustnagliņas
kanēļa standziņa
1/2 l ūdens
2 ēdamkarotes cukura
1 ēdamkarote sāls
8 ēdamkarotes 9% etiķa (1 ēdamkarote etiķa esences)
ķiploka daiviņas

Novērtē rakstu

6
0
0
1
0
1
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 1 Bēdīgi 0

Ieteikt

Baravikas notīra, mazās atstāj veselas, lielākās pārgriež uz pusēm.

Ūdeni ar pipariem, vircēm, krustnagliņām un kanēļa standziņu uzvāra, pievieno 1,5–2 ēdamkarotes cukura, sāli un etiķi.

Marinādē liek visas sēnes un, reizēm apgrozot, lēni vāra, līdz tās sāk grimt (apmēram 20 min.).

Tad baravikas ar visu marinādi lej nelielās burciņās, kurās ievietots pa ķiploka daiviņai.

Burciņas cieši noslēdz, atdzesē un uzglabā vēsumā.

Šādi sagatavot marinētas baravikas ir ļoti ātri un vienkārši, tikai jāņem vērā, ka marināde būs ļoti gluma.

Novērtē rakstu

6
0
0
1
0
1
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 1 Bēdīgi 0

Ko darīt, ja nevar aizmigt?

Atmodini savu ādu pavasarim!

Kā izvēlēties kosmētiku nobriedušas ādas kopšanai?

NEESI LĒTA skaistuma upuris!

Lasi vēl

Dedzināta <strong>ķirbja risoto</strong> ar ceptām šitakēm. Īstiem gardēžiem!

Dedzināta ķirbja risoto ar ceptām šitakēm. Īstiem gardēžiem!

FOTORECEPTE: Klasiskie <strong>aknu plācenīši</strong> ar smeķīgiem siltajiem salātiem

FOTORECEPTE: Klasiskie aknu plācenīši ar smeķīgiem siltajiem salātiem

Kā tikt pie perfekta, pufīga biskvīta? Biežākās kļūdas un recepte soli pa solim

<strong>Pankūkas</strong> angļu stilā. Recepte no 1658.gada britu pavārgrāmatas!

Pankūkas angļu stilā. Recepte no 1658.gada britu pavārgrāmatas!

Receptes

1.aprīļa konfektītes ar īpašo sastāvdaļu. Uzmini nu!

FOTORECEPTE: Modē fermentēts sviests! Veselīgāks par parasto un viegli pagatavojams mājās

Veselīgs uzturs

Budas bļodas vienkāršā pārpilnība. Kāpēc šīs spēka bļodas ir tik veselīgas?

<strong>Vistas filejas</strong> iesmiņi 2 dažādās marinādēs. Cep uz grila vai cepeškrāsnī!

Vistas filejas iesmiņi 2 dažādās marinādēs. Cep uz grila vai cepeškrāsnī!

<strong>Garneļu salāti</strong>, kurus var ēst arī desmitos vakarā! TV raidījumu vadītājas Agneses Drunkas recepte

Garneļu salāti, kurus var ēst arī desmitos vakarā! TV raidījumu vadītājas Agneses Drunkas recepte

Zemesriekstu sviesta saldējums ar cepumiem. Bez saldējuma mašīnas un maisīšanas!

TESTS: Cik labi tu zini <strong>bulciņas, kūciņas un pīrādziņus</strong>?

TESTS: Cik labi tu zini bulciņas, kūciņas un pīrādziņus?

Rafaello krēma deserts. Vienā vārdā – burvīgs!

Jaunākie

No kaziņas Bonijas līdz siera ražotnei. Kā Rīgas meitene kļuva par lauku sētas saimnieci Ērgļos

«Kopš Sašas nāves man vairs nav aizmugures.» Žaklīnas Cinovskas īstais stāsts par Ukrainu

Elza Gauja par kino, bērnību Francijā un laulību ar režisoru: Mēs iepazināmies slimnīcā

Līva Jaunozola un Artūrs Šveds parāda savu izglābto ķirurga māju: Īsta villas sajūta!

Kā pensionāri Dunduri tika pie savas ekskluzīvās pirtiņas. Pašu rokām radīts prieks!

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

FOTO: Valdis Zatlers atklāj, kāpēc iznīcinājis savas piezīmes

FOTO: Klintsons parāda ģimenes jauno mājvietu. Tik plašs, ka te rīkos kocertus!

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Kad pavasarī griezt rozes un košumkrūmus? Svarīgi sagaidīt īsto brīdi

Manas <strong>orhidejas otrreiz neuzzied</strong>. Ko darīt?

Manas orhidejas otrreiz neuzzied. Ko darīt?

<strong>Ogu krūmu</strong> veidošana. Kā griezt upenes, jāņogas un ērkšķogas?

Ogu krūmu veidošana. Kā griezt upenes, jāņogas un ērkšķogas?

9 padomi krūmmelleņu stādīšanā un kopšanā

Prīmula podiņā. Vai augs arī dārzā?

Kas to būtu domājis? 8 dinozauri, kuri dzīvo mūsdienās

FOTO: Aktrise Madara Viļčuka koklētāju kolektīvā ļaujas kautrīgiem mīlestības apliecinājumiem

Andris Keišs īpašā veidā piemin komponistu Rozenbergu un aizceļo uz septiņdesmitajiem

Atpūta pie dabas

Ornitologi aicina Latvijas iedzīvotājus aprīlī doties dabā un vērot putnus. Kur ir labākās vērošanas vietas?

Tas jāzina katram vecākam. Ko nozīmē emocijzīmes, kuras pusaudži izmanto saziņai internetā?

PVD zivju eļļā atraduši parazitāros slimību ierosinātājus

Lietuvas purvā <strong>turpina meklēt ceturto pazudušo amerikāņu karavīru</strong>. Triju karavīru ģimenes jau saņēmušas sēru vēsti

Lietuvas purvā turpina meklēt ceturto pazudušo amerikāņu karavīru. Triju karavīru ģimenes jau saņēmušas sēru vēsti

«Karā kļūdas netiek piedotas.» <strong>Kā jūtas Ukrainā ievainotā mediķe Sarmīte Cīrule?</strong>

«Karā kļūdas netiek piedotas.» Kā jūtas Ukrainā ievainotā mediķe Sarmīte Cīrule?

Raidījums: Gaujas nacionālajā parkā grib izcirst lielu meža platību kartingu trases būvniecībai

PVD zivju eļļā atraduši parazitāros slimību ierosinātājus