#KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Marinētas baravikas

Sēnes

4. augusts

Foto: No izdevniecības SIA "Žurnāls Santa" arhīva

Laiks gatavot meža veltes ziemai! Iemarinē baravikas vai citas līdzīgas sēnītes un pasniedz tās vēlāk ziemā cienastā kā izcilu uzkodu, pie kartupeļiem, gaļas vai zivs ēdieniem.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 15m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 35m

6 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

500 g mazu, stingru baraviku
daži melno piparu graudiņi
daži smaržīgie pipari (virces)
dažas krustnagliņas
kanēļa standziņa
1/2 l ūdens
2 ēdamkarotes cukura
1 ēdamkarote sāls
8 ēdamkarotes 9% etiķa (1 ēdamkarote etiķa esences)
ķiploka daiviņas

Novērtē rakstu

6
0
0
1
0
1
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 1 Bēdīgi 0

Ieteikt

Baravikas notīra, mazās atstāj veselas, lielākās pārgriež uz pusēm.

Ūdeni ar pipariem, vircēm, krustnagliņām un kanēļa standziņu uzvāra, pievieno 1,5–2 ēdamkarotes cukura, sāli un etiķi.

Marinādē liek visas sēnes un, reizēm apgrozot, lēni vāra, līdz tās sāk grimt (apmēram 20 min.).

Tad baravikas ar visu marinādi lej nelielās burciņās, kurās ievietots pa ķiploka daiviņai.

Burciņas cieši noslēdz, atdzesē un uzglabā vēsumā.

Šādi sagatavot marinētas baravikas ir ļoti ātri un vienkārši, tikai jāņem vērā, ka marināde būs ļoti gluma.

Novērtē rakstu

6
0
0
1
0
1
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 1 Bēdīgi 0

Sadarbības projekts

Kā izvairīties no alerģijas? Pieredzes stāsti

Ēdienu blogere Jushkapadrushka iesaka, ko baudīt kopā ar ātri pagatavojamām picām

TESTS ar balvu! Cik daudz tu zini par sēņu ēdieniem?

Sirdspukstu dinamika. Jaunais CUPRA Formentor

Aizpildi aptauju un laimē vērtīgu balvu!

Gada kosmētika

IEVAS Gada kosmētika 2024

Lasi vēl

Ļoti garšīgās marinētās bietītes. Ideālā marināde!

Top jauna rudens tradīcija: Sēņu svētki vēsturiskajā restorānā «Sēnīte»

Brūkleņu un bumbieru ievārījums. Laba garšu saderība!

Krājumi ziemai

Asais tomātu džems ar papriku un čili

Receptes

Sāļās uzkodas

Bufalo ziedkāpostu spārniņi. Pārsteidzoši garda uzkoda!

Kā uzvārīt garšīgu <strong>mannas putru</strong> bez kunkuļiem? Padomi un recepte

Kā uzvārīt garšīgu mannas putru bez kunkuļiem? Padomi un recepte

Krājumi ziemai

Liekam burkās! Pikantais cukīni relišs

Ābolu plātsmaize. Pati kūst mutē!

TESTS: 10 interesanti jautājumi par āboliem! Vai zināsi visus?

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums <strong>ābolu strūdele</strong> soli pa solim

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums ābolu strūdele soli pa solim

Apceptas reņģītes pikantā sīpolu marinādē. Mēli var norīt!

Kartupeļu ēdieni

Klasisks kartupeļu sacepums ar sieru. Garšos visai ģimenei!

Proktoloģe Inese Fišere: Dibens ir viens. Ja sačakarēsi, nāksies ciest!

«Pūču pāri šķiras daudz retāk nekā cilvēki.» Andra Avotiņa pūču vērošanas piezīmes

Baiba Sipeniece-Gavare parāda savu krāšņo garderobi: Laikam man piemīt šopoholisms…

«Laukos sieviete var būt brīvāka.» Kultūras producentes Jolantas Sausiņas košā dzīve

Ar ko rudenī mēslot rozes, krūmmelenes, ziemcietes un citus dārza augus?

Kā uzbūvēt pašam savu mobilo pirtiņu? Vajag zāģi, āmuru un entuziasmu!

Upeņu stādīšanas padomi un knifi

Ar ko mulčēt zemenes, lai mazāk jāravē un jālaista?

Laiks sakopt <strong>krūmmellenes</strong>! 3 darbi, kas jāizdara rudenī

Laiks sakopt krūmmellenes! 3 darbi, kas jāizdara rudenī

Vēl var paspēt apskatīt. Botāniskajā dārzā vienīgo reizi dzīvē uzziedējis kāds īpašs augs

Karsti kadri. Beta Beidz un Felipe šarmē Sandija Semjonova jaunā seriāla pirmizrādē

Iegriež somiem. Simtiem latviešu uzstāda savādu Ginesa rekordu

Leļļu teātrī tapusi pamācoša izrāde par Laika Zagli

Tuvojas ilgi gaidītā filmas «Džokers» otrās daļas pirmizrāde

Edvards Ratnieks atklāj, kuri ir nākamie pieminekļi rindā uz nojaukšanu

Dabas parādība

Burtniekos ziemeļblāzmu mednieks iemūžina savādu troksni debesīs

Vairāk kā divus gadus iestrēdzis Rīgā. Kas notiek ar kuģi «Asian Majesty»?

Vēl var paspēt apskatīt. Botāniskajā dārzā vienīgo reizi dzīvē uzziedējis kāds īpašs augs

Laiks pāršķirt jaunu lappusi: nākamajā svētdienā sāksies astronomiskais rudens