Rīga 0°C 
Novērtē rakstu
-
1
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- 250 g svaigu kāpostu
- puse ābola
- puse burkāna
- 10 g eļļas vai sviesta
- 5 g cukura vai rozīņu
- sāls
- ķimenes
Kāpostus sasmalcina kvadrātiņos. Uz pannas sakarsē eļļu un pievieno sasmalcinātos kāpostus. Burkānu sagriež ar dārzeņu mizojamo nazīti. Apcep eļļā vai sviestā. Ābolam izņem serdi, sagriež šķēlītēs un izkārto kāpostiem pa virsu. Pielej mazliet ūdens un sautē aptuveni 10 minūtes zem vāka. Pievieno sāli, cukuru. Apmaisa un pasutina vēl 5 minūtes.
