Sastāvdaļas:
- 9 lazanjas plāksnes
- 80-100 g cietā siera
- 1 sīpols
- 1 selerijas kāts
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 burkāns
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 25 g sviesta
- 50 g kūpināta bekona
- 300 g maltas liellopu gaļas
- 200 g maltas cūkgaļas
- 1 ēdamkarote miltu
- 150 ml gaļas buljona
- 150 ml sarkanvīna
- 1 kārba konservētu tomātu (400 g)
- daži timiāna zariņi
- rīvēts muskatrieksts
Bešamela mērcei
- 40 g sviesta
- 2 ēdamkarotes miltu
- 2 glāzes piena
- rīvēts muskatrieksts
- sāls, pipari