Rīga +1°C 
Sastāvdaļas:
- 12 mednieku desiņas
- eļļa cepšanai
- 250 g polentas vai kukurūzas miltu
- 150 g kviešu miltu
- 1 tējkarote cepampulvera
- pa šķipsnai sāls un cukura
- 400 ml kefīra vai paniņu
- liela ola, viegli sakulta
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- buntīte pētersīļu
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Sajauc abus miltus, cepampulveri, sāli un cukuru.
- Atsevišķi sajauc kefīru, olu un eļļu.
- Kefīru pievieno miltu maisījumam, kārtīgi sajauc.
- Iemaisa pētersīļus. Mīklai ļauj atpūsties 20–30 minūtes.
- Dziļā pannā vai katlā lej eļļu apmēram 5 cm biezumā.
- Desiņas kārtīgi nosusina, pa vienai sirsnīgi iegremdē mīklā un liek vārīties eļļā.
- Vienlaicīgi vāra 2–3 desiņas, atkarībā no trauka lieluma.
- Cepoties apgriež, kopumā cep apmēram 3 minūtes.
- Gatavus kārto uz papīra dvieļa. Ēd karstus.
