- Gaļā iejauc maizi, krējumu, sīpolu, ķiploku, olu, sāli un piparus.
- Izmīca, līdz masa gluda un viendabīga, iejauc kapātos valriekstus.
- Saveļ nelielas kotletītes un katrā cieši iespiež pa valrieksta pusītei.
- Cep gatavas (apmēram 20 minūtes) līdz 180 grādiem sakarsētā krāsnī (gatavību pārbauda, iedurot irbulīti).
- Bauda siltas vai atdzisušas!