- Lielām, tīrām, sausām zemenēm nogriež zaļās kauslapiņas, dibentiņus apmērcē izkausētā šokolādē, lieko notecina.
- Liek uz izklātas folijas vai cepampapīra, ledusskapī sastindzina.
- Kad šokolāde sastingusi, zemenēm nogriež augšdaļu. Mīkstu krēmsieru sakuļ, sajauc ar pūdercukuru un vaniļas cukuru, iemaisa saputotu saldo krējumu.
- Liek konditorejas maisiņā ar robotu uzgali, katrai zemenei uzspiež krēma cepuri, pārkaisa ar smalki sakapātām pistācijām.