#KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Klasisks kartupeļu sacepums ar sieru. Garšos visai ģimenei!

Kartupeļu ēdieni

Ilze Klapere

12. septembris

Foto: Jānis Kairis

Šis ir veltījums visiem kartupeļu sacepumu mīļotājiem! Tik maigs, sierīgs un bagātīgs, ka piedevās neprasās pilnīgi nekas. Ja nu vienīgi viegli zaļie lapu salāti.

Ilze Klapere

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 1st

Kopējais laiks: 1st 10m

7 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

800-900 g kartupeļu
60 g cietā siera
60 g Čedaras siera
10 g sviesta
1 liela ķiplokdaiviņa
250 g saldā krējuma
sāls, pipari pēc garšas

Novērtē rakstu

7
0
0
0
0
0
0
7 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Ieslēdz cepeškrāsni uz 175 grādiem. Abus sierus smalki sarīvē un samaisa kopā.

Kartupeļus sagriež 3 milimetrus plānās šķēlītēs – vieglāk būs sašķēlēt ar mandolīnu, bet nav nekas neiespējams arī ar asu nazi.

Mazā katliņā izkausē sviestu, piespiež ar spiedni ķiplokdaiviņu un pakarsē pusminūti. Tad lej klāt saldo krējumu, pieber sāli un svaigi maltus melnos piparus. Maisot uzkarsē, bet neuzvāra.

Piemērotu cepamtrauku (apmēram 20X30 cm) viegli iesmērē ar sviestu un zvīņveidā kārto pusi no kartupeļu šķēlītēm.

Pārlej ar pusi no uzkarsētā saldā krējuma un pārkaisa ar pusi no siera maisījuma. Tad atkal zvīņveidā kārto atlikušos kartupeļus, pārlej ar atlikušo saldo krējumu un pārkaisa ar atlikušo sieru maisījumu.

Uzliek traukam folijas “vāku” un liek 175 grādos sakarsētā cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.

Tad foliju noņem un cep vēl apmēram 20–30 minūtes (krāsnis cep atšķirīgi, jāskatās), līdz siera virsiņa zeltaini brūna.

Pievienojies dzīvesstila portāla Santa.lv Facebook un Instagram: uzzini vērtīgo, lasi kvalitatīvo.

Novērtē rakstu

7
0
0
0
0
0
0
7 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ilze Klapere

TESTS ar balvu! Cik daudz tu zini par sēņu ēdieniem?

Aizpildi aptauju un laimē vērtīgu balvu!

Sadarbības projekts

Kā izvairīties no alerģijas? Pieredzes stāsti

Gada kosmētika

IEVAS Gada kosmētika 2024

Sirdspukstu dinamika. Jaunais CUPRA Formentor

Lasi vēl

Saldās arbūza picas! Ideja ballītei

Kartupeļu ēdieni

Kartupeļu salāti gardā olu mērcē. Ātri, viegli un ekonomiski!

Plūmju un rudens aveņu kārtojums ar bezē

23 iemesli, <strong>kāpēc tev jāēd kartupeļi!</strong>

23 iemesli, kāpēc tev jāēd kartupeļi!

Receptes

Krājumi ziemai

Tomātu un sīpolu džems. Ideāls uzkodu platēm!

Mājās gatavots <strong>biezpiens</strong>. Veselīgi un lētāk!

Latvijas virtuve

Mājās gatavots biezpiens. Veselīgi un lētāk!

Kā izcept patiešām mīkstas un sulīgas kotletītes? Izmēģini šo piedevu!

Sāļās uzkodas

Bufalo ziedkāpostu spārniņi. Pārsteidzoši garda uzkoda!

Kā uzvārīt garšīgu <strong>mannas putru</strong> bez kunkuļiem? Padomi un recepte

Kā uzvārīt garšīgu mannas putru bez kunkuļiem? Padomi un recepte

Krājumi ziemai

Liekam burkās! Pikantais cukīni relišs

Ābolu plātsmaize. Pati kūst mutē!

TESTS: 10 interesanti jautājumi par āboliem! Vai zināsi visus?

Jaunākie

Eiropas sporta nedēļā fitnesa treneri Latvijas iedzīvotājiem dāvina brīnišķīgu dāvanu. Kas tas būs?

«Draugi, noticis pārpratums…» Usiks skaidro, kādēļ ticis aizturēts Polijas lidostā

Krājumi ziemai

Tomātu un sīpolu džems. Ideāls uzkodu platēm!

FOTO: Vieglatlēte Ikauniece pasakainā ballītē paziņo gaidāmā mazuļa dzimumu

Politiķiem pārmet viesmīļa izmantošanu sēdes laikā. Siliņa sola, ka pati ies pēc savas papīra krūzītes…

Daudzbērnu ģimenes lauku dzīves dienasgrāmata: Vasaras idille ir beigusies

Ēvalda Valtera dēls Raits: Tēvs ar saviem izteicieniem reizēm šāva pār svītru

Jura Žagara dēlu māte Tatjana Žagare-Vītiņa: Bijām taču paraugpāris no žurnālu vākiem…

Laila Ilze Purmaliete: Man ir bijušās krāšņas attiecības, bet nekad neesmu apprecējusies

18 brīnišķīgi gadi… Marija Naumova kāzu jubilejā dalās ar sirsnīgu vēstījumu

FOTO: Sipeniece parāda zābakus, kurus knapi paspēja nopirkt. Tos gribēja visas

Miljardieru dzīve

FOTO: Krievu miljardieris Abramovičs iemīlējies ukraiņu skaistulē. Kas viņa ir?

FOTO: Slaveni viesi, skaisti tērpi un emocijas – atklāj Nacionālā teātra jauno sezonu

Itāļu modele Bjanka Balti paziņo ka viņai ir vēzis. Ginta Lapiņa viņu aizkustinoši uzmundrina

Ģimenes slimība – spalīši

Adaptācija bērnudārzā

Noraudājušies bērni un vecāki – māmiņa dalās ar dēla sāpīgo pieredzi bērnudārzā. Ko saka speciālisti?

TESTS: <strong>Cik laba mamma tu esi?</strong>

Personības testi

TESTS: Cik laba mamma tu esi?

Vai manam bērnam ir uzmanības deficīta un hiperaktivitātes sindroms?

Esmu stāvoklī! Kad plānot pirmo vizīti pie ārsta?

FOTO: Kā <strong>pareizi stādīt un pārstādīt rozes</strong> rudenī?

FOTO: Kā pareizi stādīt un pārstādīt rozes rudenī?

3 interjera kļūdas, kas padara māju «lētu»

3 interjera kļūdas, kas padara māju «lētu»

Mājas mīluļi

Kurš stiprāks – kaķis vai vārna?

Kā uzbūvēt pašam savu mobilo pirtiņu? Vajag zāģi, āmuru un entuziasmu!

Ar ko rudenī mēslot rozes, krūmmelenes, ziemcietes un citus dārza augus?

Kā mīlēja un skolā gāja Aleksandrs Čaks. Atklāta izstāde par dzejnieka jaunības gadiem

Eiropas sporta nedēļā fitnesa treneri Latvijas iedzīvotājiem dāvina brīnišķīgu dāvanu. Kas tas būs?

Vēl var paspēt apskatīt. Botāniskajā dārzā vienīgo reizi dzīvē uzziedējis kāds īpašs augs

Karsti kadri. Beta Beidz un Felipe šarmē Sandija Semjonova jaunā seriāla pirmizrādē

Iegriež somiem. Simtiem latviešu uzstāda savādu Ginesa rekordu

Liepnas pagastā piededzis ēdiens izvēršas ugunsgrēkā

Liepnas pagastā piededzis ēdiens izvēršas ugunsgrēkā

Cik tālu izvilks? Mīti un patiesības par elektroauto baterijām

Cik tālu izvilks? Mīti un patiesības par elektroauto baterijām

Horoskops 17.-23. septembrim. Kā Mēness aptumsums ietekmēs katru no zīmēm?

Gaisa kvalitāte tik slikta, ka acis grauž! Eksperts skaidro, cik tas ir kaitīgi veselībai

Gaisa piesārņojums

Gaisa kvalitāte tik slikta, ka acis grauž! Eksperts skaidro, cik tas ir kaitīgi veselībai