Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Klasisks kartupeļu sacepums ar sieru. Garšos visai ģimenei!

Kartupeļu ēdieni

Ilze Klapere

12. septembris, 2024

Foto: Jānis Kairis

Šis ir veltījums visiem kartupeļu sacepumu mīļotājiem! Tik maigs, sierīgs un bagātīgs, ka piedevās neprasās pilnīgi nekas. Ja nu vienīgi viegli zaļie lapu salāti.

Ilze Klapere

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 1st

Kopējais laiks: 1st 10m

15 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

800-900 g kartupeļu
60 g cietā siera
60 g Čedaras siera
10 g sviesta
1 liela ķiplokdaiviņa
250 g saldā krējuma
sāls, pipari pēc garšas

Novērtē rakstu

15
0
0
0
0
0
0
15 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Ieslēdz cepeškrāsni uz 175 grādiem. Abus sierus smalki sarīvē un samaisa kopā.

Kartupeļus sagriež 3 milimetrus plānās šķēlītēs – vieglāk būs sašķēlēt ar mandolīnu, bet nav nekas neiespējams arī ar asu nazi.

Mazā katliņā izkausē sviestu, piespiež ar spiedni ķiplokdaiviņu un pakarsē pusminūti. Tad lej klāt saldo krējumu, pieber sāli un svaigi maltus melnos piparus. Maisot uzkarsē, bet neuzvāra.

Piemērotu cepamtrauku (apmēram 20X30 cm) viegli iesmērē ar sviestu un zvīņveidā kārto pusi no kartupeļu šķēlītēm.

Pārlej ar pusi no uzkarsētā saldā krējuma un pārkaisa ar pusi no siera maisījuma. Tad atkal zvīņveidā kārto atlikušos kartupeļus, pārlej ar atlikušo saldo krējumu un pārkaisa ar atlikušo sieru maisījumu.

Uzliek traukam folijas “vāku” un liek 175 grādos sakarsētā cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.

Tad foliju noņem un cep vēl apmēram 20–30 minūtes (krāsnis cep atšķirīgi, jāskatās), līdz siera virsiņa zeltaini brūna.

Novērtē rakstu

15
0
0
0
0
0
0
15 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ilze Klapere

Kā izvēlēties kosmētiku nobriedušas ādas kopšanai?

Viss, ko jums vajadzētu zināt, ceļojot uz Taizemi

Padomi alerģijas simptomu mazināšanai: pareiza mazgāšanas līdzekļu izvēle

Rīga kļūst par jaunāko tehnoloģiju epicentru: Dreame viedierīču prezentācija

Lasi vēl

Kā uztaisīt glītu <strong>rīsu tornīti</strong> kā restorānā? Viegli un ātri – 3 soļos

Kā uztaisīt glītu rīsu tornīti kā restorānā? Viegli un ātri – 3 soļos

Kartupeļu ēdieni

Kartupeļu biezputra dāņu saimnieču gaumē – brændende kærlighed jeb kvēlā mīla

Biezpiena ēdieni

Biezpiena sacepums ar rozīnēm. Vienkāršs un tik gards deserts!

Kā garšīgi <strong>iebiezināt ēdienus</strong>? Šefpavāra Ērika Dreibanta knifiņi mērcēm un zupām

Padomi virtuvē

Kā garšīgi iebiezināt ēdienus? Šefpavāra Ērika Dreibanta knifiņi mērcēm un zupām

Receptes

Vienkāršais šokolādes <strong>braunijs</strong>. Mūziķa Guntara Rača kārdinoši saldā recepte!

Vienkāršais šokolādes braunijs. Mūziķa Guntara Rača kārdinoši saldā recepte!

Siļķe pavasara mētelītī. Veselīgi un pārsteidzoši garšīgi!

Kā pareizi vārīt <strong>sparģeļus</strong>? Tas ir viegli un ātri – 5 minūtes!

Virtuves gudrības

Kā pareizi vārīt sparģeļus? Tas ir viegli un ātri – 5 minūtes!

Cūkgaļas šķiņķim vai lāpstiņai atkal akcijas cena, ko pagatavot? 10 garšīgas receptes

Kā tikt pie perfekta, pufīga biskvīta? Biežākās kļūdas un recepte soli pa solim

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Drumstalu plātsmaize ar ievārījumu. Gatava pusstundā!

Jaunākie

«Esat atnākuši kaut ko salabot vai civilizēti izšķirties?» Reāla pieredze pāru terapijā

Ko cilvēki šodien izvēlas – skaistākus ekrānus vai izturīgāku automašīnu?

Auto industrija

Ko cilvēki šodien izvēlas – skaistākus ekrānus vai izturīgāku automašīnu?

Rokassprādzes kārtu kārtām – modes tendence, ja vēlies tikt pamanīta

Rokassprādzes kārtu kārtām – modes tendence, ja vēlies tikt pamanīta

Kā uztaisīt glītu <strong>rīsu tornīti</strong> kā restorānā? Viegli un ātri – 3 soļos

Kā uztaisīt glītu rīsu tornīti kā restorānā? Viegli un ātri – 3 soļos

Kurš ir labāks dziednieks – kaķis vai suns?

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

«Zelta sietiņa» Baibas Šteinas stāsts: Tas, ka šobrīd esmu viena, saistīts ar zināmu egoismu

Arhitekts Gatis Gavars par vērtībām un latvieša gaumi: Darot šo darbu, es jūtos kā Betmens

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

FOTO: Valdis Zatlers atklāj, kāpēc iznīcinājis savas piezīmes

FOTO: Klintsons parāda ģimenes jauno mājvietu. Tik plašs, ka te rīkos kocertus!

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Atpūta pie dabas

Ornitologi aicina Latvijas iedzīvotājus aprīlī doties dabā un vērot putnus. Kur ir labākās vērošanas vietas?

Šonedēļ Saule paslēpsies aiz Mēness. Vai to varēs redzēt arī Eiropā?

FOTO: «Vēl nespēju aptvert, kas ir noticis!» Stafecka piedzīvo dīvas cienīgus mirkļus un nomaina trīs tērpus

Īlona Maska uzvedība Trampa vakariņās pārsteigusi klātesošos

Vēsture un leģendas

Kādēļ Lielbritānijas karalis noslīcināja savu brāli vīna mucā?

Īpašā kartē iespējams aplūkot okupācijas laikā deportēto Latvijas iedzīvotāju sarakstus

Okupācijas muzeja dedzinātājiem piespriež bargus sodus

FOTO: Putins nosūta Trampam ļoti personisku dāvanu. Kāpēc par to iesmej?

Jau atkal tiesa skatīs Endziņa pandēmijas krimināllietu. Kādēļ tā?

Horoskops 25. –31. martam. Lauvām jāpieskata veselība, Strēlniekiem gaidāma nopietna saruna