Rīga +3°C 
Sastāvdaļas:
- ķirštomātiņi (tik daudz, cik burciņu paredzēts piepildīt)
- mazi sīpoliņi (var tikpat daudz, cik tomātiņu)
- daži lieli sīpoli
Marinādei
- 2 ēdamkarotes rupjā sāls
- 2 ēdamkarotes cukura
- 2 paciņas želatīna
- mārrutka sakne
- melnie pipari
- lauru lapas
- apmēram 3-4 ēdamkarotes etiķa (9%)
Novērtē rakstu
-
10
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Žaklīnas padomi:
- Izvēlies dažādu krāsu tomātus: sarkanus, dzeltenus, tumšsarkanus! Tad rezultāts būs vēl skaistāks.
- Obligāti jāsterilizē burkas! Tās var izkarsēt cepeškrāsnī, bet to var darīt arī ar verdošu ūdeni.
- Pirms sākt kārtot tomātiņus un sīpolus, burkas jāatdzesē.
- Marinādei var pievienot arī nedaudz mazāk cukura, nekā norādīts receptē.
- Citiem tīk stiprāki, citiem maigāki tomāti želejā, tāpēc arī ar etiķa daudzumu var mazliet variēt – tas jānosaka pēc garšas.
