KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kartupeļu un gaileņu krēmzupa

Gailenes

Ievas Virtuve

6. jūlijs

Foto: No izdevniecības SIA Žurnāls Santa arhīva

Zupu var vārīt ne tikai no gailenēm, bet arī citām bez iepriekšējas novārīšanas ēdamām sēnēm – bekām, baravikām, arī šampinjoniem.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 40m

3 vērtējumi

3.33/5

Sastāvdaļas:

2 ēdamkarotes sviesta vai margarīna
2 sīpoli
0,5 kg kartupeļu
1 burkāns
1,5 litri buljona (pašvārīta vai no 2 buljona kubiciņiem)
250 g gaileņu
70-80 g žāvēta cauraudzīša
nedaudz svaiga vai kaltēta timiāna
150 g krējuma
sāls, pipari

Novērtē rakstu

2
1
0
0
0
0
0
2 1 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sakarsētās taukvielās apcep vienu sasmalcinātu sīpolu. Burkānu un kartupeļus sagriež gabaliņos, pievieno sīpoliem, arī tos mazliet apcep, pievieno timiānu. Pārlej 1,5 litrus buljona, lēni vāra 20 minūtes.

Gailenes notīra, cauraudzīti sīki sagriež. Otru sīpolu sasmalcina, kopā ar žāvēto gaļu apcep, liek klāt gailenes, arī tās apcep, pievieno sāli, piparus.

Buljonā vārītos dārzeņus ar visu šķidrumu sablendē kopā ar daļu gaileņu, iemaisa pusi krējuma, pēc vajadzības pievieno vēl sāli, piparus.

Zupu lej šķīvjos, pieliek krējumu, pārber ar atlikušajām ceptajām gailenēm un sacepto cauraudzīti, pārkaisa ar timiāna lapiņām.

Novērtē rakstu

2
1
0
0
0
0
0
2 1 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Lasi vēl

TESTS: Zupu laiks ir klāt! Vai proti atpazīt šīs <strong>populārās un garšīgās zupas?</strong>

TESTS: Zupu laiks ir klāt! Vai proti atpazīt šīs populārās un garšīgās zupas?

Krēmīgā kartupeļu siera zupa. Īsts komfortēdiens!

Biešu zupa. Garšīgi, veselīgi un maciņam draudzīgi

Pupiņu ēdieni

Pupiņu zupa ar kupātu desiņām. Garšīgi, ātri un pilns vēders!

Receptes

Šķelto zirņu putra ar saceptiem sīpoliem. Lēti, garšīgi un sātīgi!

Rudens plātsmaize ar āboliem

Sātīgi ēdieni

Plovs ar vistas gaļu un īpašo sastāvdaļu. Īsts mājas ēdiens!

Latviski dziedošais japānis Masaki Nakagava lutina draudzeni ar <strong>slinkajiem kāpostu tīteņiem</strong>!

Latviski dziedošais japānis Masaki Nakagava lutina draudzeni ar slinkajiem kāpostu tīteņiem!

Mājās gatavots

Populārā majonēze no vārītām olām. Ātri, garšīgi un figūrai draudzīgi – eļļa tikai 2 karotes!

Vistas <strong>aknu pastēte</strong>. Vienkārši pagatavot, garšo izcili!

Vistas aknu pastēte. Vienkārši pagatavot, garšo izcili!

Senais latviešu rudens ēdiens – <strong>sātīgais grūdenis</strong>. <em>Zutiņu</em> saimnieces Rūtas Beirotes recepte

Latviešu virtuve

Senais latviešu rudens ēdiens – sātīgais grūdenis. Zutiņu saimnieces Rūtas Beirotes recepte

Ķirbju ēdieni

FOTORECEPTE: Sulīgais ķirbja kēkss ar augļiem

Jaunākie

Kā atrast savu <strong>vienīgo un īsto?</strong>

Kā atrast savu vienīgo un īsto?

Kad ir īstais laiks ieziemot dārzu? Novembra svarīgākie darbi košumdārzā

Kā nopirkt labāko cinka preparātu? Un kas svarīgs jāievēro tā lietošanā?

Šķelto zirņu putra ar saceptiem sīpoliem. Lēti, garšīgi un sātīgi!

Nemet miskastē! 6 lietas, kuras daudzi aizmirst šķirot

Kā latviete Lāsma saimnieko 200 gadu senā īpašumā Toskānā: Šī ir paradīze!

«Kalve Coffee» dibinātāja Zēmaņa veiksmes stāsts: Dzīvojam riktīgi foršā valstī. Viss te ir!

Komponista dzīvokļa brīnišķīgā atdzimšana pēc ugunsgrēka. Sosāru ģimenes pērle Rīgā

Birutas Brūnas smagais bēgļu ceļš un 80 gadi svešumā: Es ļoti negribēju braukt prom…

Jaunās sezonas toņi modes gardēdēm – olīvu un sūnu zaļie

Modē garās ziedu kleitas. Dizainere Dace Vaivara iesaka, kā tās pareizi valkāt

Obligātais <strong>kosmētikas minimums,</strong> ja tev ir 50+

Skaistums un mode

Obligātais kosmētikas minimums, ja tev ir 50+

Vai tiešām mati var <strong>nosirmot stresa dēļ?</strong>

Skaistums un mode

Vai tiešām mati var nosirmot stresa dēļ?

Jana Kozlova – vizāžiste bez grima: Nelaupīšu savas dārgās minūtes miegam, lai uzpucētos

<strong>Slikta dūša!</strong> Kā mazināt <strong>grūtniecības laika nelabumu?</strong>

Slikta dūša! Kā mazināt grūtniecības laika nelabumu?

«Mati šķipsnu šķipsnām krita ārā.» Mazās Esteres cīņa ar autoimūno slimību alopēciju

Labklājības ministrijai lieli plāni dzimstības veicināšanai

<strong>Bērnam bronhīts!</strong> Kā mazajam palīdzēt?

Bērnam bronhīts! Kā mazajam palīdzēt?

Gaidu lielu mazuli

Laiks stādīt ķiplokus un sīpolus pavasara lociņiem! Novembra darbi sakņu dārzā

Kas tagad jādara ar rozēm? Novembra darbi puķu dārzā

TESTS: Kā sauc šīs <strong>oranžās puķes</strong>?

TESTS: Kā sauc šīs oranžās puķes?

Kādu plīti izvēlēties – elektrisko, gāzes vai indukcijas?

Svarīgākais par rudens aveņu kopšanu. Galvenais nesteigties!

Izsludina konkursu uz Dailes direktora vietu. Ko darīs Žagars?

Pētījumā noskaidrots, kādu mūziku klausās latvieši

No «Mirdzuma» līdz «Amerikāņu šausmu stāstam». Aktieri, kurus sagrāva loma

Leģendārās aktrises Vazdika un Pupure saņems balvu par mūža ieguldījumu

Valsts svētkos krāšņi uzmirdzēs Turaidas pils

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Nemet miskastē! 6 lietas, kuras daudzi aizmirst šķirot

Četru mēnešu laikā noslēgtas 277 partnerattiecības

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Kas visvairāk cietīs no <strong>izmaiņām pensiju līmeņos?</strong>

Kas visvairāk cietīs no izmaiņām pensiju līmeņos?