Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kartupeļu un gaileņu krēmzupa

Gailenes

Ievas Virtuve

6. jūlijs

Foto: No izdevniecības SIA Žurnāls Santa arhīva

Zupu var vārīt ne tikai no gailenēm, bet arī citām bez iepriekšējas novārīšanas ēdamām sēnēm – bekām, baravikām, arī šampinjoniem.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 40m

3 vērtējumi

3.33/5

Sastāvdaļas:

2 ēdamkarotes sviesta vai margarīna
2 sīpoli
0,5 kg kartupeļu
1 burkāns
1,5 litri buljona (pašvārīta vai no 2 buljona kubiciņiem)
250 g gaileņu
70-80 g žāvēta cauraudzīša
nedaudz svaiga vai kaltēta timiāna
150 g krējuma
sāls, pipari

Novērtē rakstu

2
1
0
0
0
0
0
2 1 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sakarsētās taukvielās apcep vienu sasmalcinātu sīpolu. Burkānu un kartupeļus sagriež gabaliņos, pievieno sīpoliem, arī tos mazliet apcep, pievieno timiānu. Pārlej 1,5 litrus buljona, lēni vāra 20 minūtes.

Gailenes notīra, cauraudzīti sīki sagriež. Otru sīpolu sasmalcina, kopā ar žāvēto gaļu apcep, liek klāt gailenes, arī tās apcep, pievieno sāli, piparus.

Buljonā vārītos dārzeņus ar visu šķidrumu sablendē kopā ar daļu gaileņu, iemaisa pusi krējuma, pēc vajadzības pievieno vēl sāli, piparus.

Zupu lej šķīvjos, pieliek krējumu, pārber ar atlikušajām ceptajām gailenēm un sacepto cauraudzīti, pārkaisa ar timiāna lapiņām.

Novērtē rakstu

2
1
0
0
0
0
0
2 1 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Antioksidantu karalis astaksantīns – rūpēs par tavu karalisko labsajūtu jebkurā vecumā

Jaudīgi un universāli rokas putekļsūcēji Xiaomi Vacuum Cleaner G20 un Xiaomi Vacuum Cleaner G20 Max

Kā atgūt skaistu kakla ādu un ovāla līnijas

Vai es to darītu otrreiz? Noteikti!

Kad jauda satiekas ar eleganci – jaunais CUPRA Terramar

Rīgā, Jelgavā un Ulbrokā izskanēs Operetes teātra Jaungada koncerti

Beramā vate kā efektīvākais ēku siltināšanas veids!

Brilles bērnam

Trokšņu slāpēšanas čempioni: Sony WF-1000XM5 un WH-1000XM5 austiņu apskats

Trokšņu slāpēšanas čempioni: Sony WF-1000XM5 un WH-1000XM5 austiņu apskats

Viesnīca ar vairāk nekā pusgadsimtu senu vēsturi pašā Liepājas sirdī

Ko darīt, ja esi aizņēmies par daudz kredītu?

Kā saglabāt enerģiju un justies labi tumšākajā gada posmā?

Esi vesels aukstā laikā!

Ko pagatavot gaisa cepamkatlā?

Lasi vēl

Ellīgi dedzina kuņģi! Vai dzeramā soda palīdzēs? Varbūt kartupeļu sula vai ābolu etiķis?

Skābu kāpostu zupa. Latvieša sapnis tumšajā sezonā!

Novembra superzupa soļanka. Vienkārša un garšīga recepte!

TESTS: Vai tu ēd veselīgi? Cik daudz zini par uzturu?

Receptes

Pesto <strong>smalkmaizītes</strong>. Viegli un ātri!

Ātri un garšīgi

Pesto smalkmaizītes. Viegli un ātri!

Latvijas virtuve

Ceptas reņģes marinādē. Suitu kulinārā mantojuma turētājas Taigas Reķes recepte

Ābolu un bumbieru čatnijs. Siera platēm, brusketām un citām uzkodām

Garšos arī bērniem

Veselīgās un gardās auzu pārslu pankūkas ar biezpienu

Kā iekrāsot <strong>piparkūku glazūru</strong> ar dabīgām krāsvielām?

Padomi virtuvē

Kā iekrāsot piparkūku glazūru ar dabīgām krāsvielām?

Rupjmaizes krēms ar ābolu sniegu. Klasisks deserts mūsdienīgā versijā

Mazās kraukšķīgās piparkūkas. Aktrises Olgas Dreģes iecienītā recepte un ceļavārdi adventes laikam

TESTS: «Māmiņ, galvenais – ēd dillītes! Dillītes pazemina asinsspiedienu!» Kurā latviešu filmā to teica?

Jaunākie

Decembra darbi augļu dārzā. Kā pasargāt dārzu no pelēm?

Šova «Ģimene burkā» zvaigznēm Rāceņiem – puika! Apsveicam!

PIeņem jaunus grozījumus OCTA likumā – jāmaksā būs visiem?

Kādas ir <strong>gripas pazīmes?</strong>

Kādas ir gripas pazīmes?

Dienvidkorejas prezidents TV tiešraidē izziņojis kara stāvokli

Vazdikas un Pupures saruna par dzīvi, teātri un aktieriem, kuru dēļ sirds pukstējusi straujāk

Neiroķirurgs Mikijanskis: Brīžiem tās pacientu pateicības vēstulītes ir sirdi plosošas

Šerpā un godīgā psihoterapeite Ināra Vārpa: Nevaru būt māte nenobriedušam vīrietim

Kā režisore Dita Balčus tika pie savas muižas: Te bija jūtama garu klātbūtne

Dzelzīša skandālā iesaistītā aktrise atklāj, kas patiesībā notika pēc «Spēlmaņu nakts»

91 gadu vecais Hānbergs pasaka, kāpēc viņš jau 11 gadus ir tik laimīgs laulībā

Mākslīgā apaugļošana

«Tam iet cauri daudzas…» Slaveno lesbiešu pirmais mēģinājums tikt pie mazuļa beidzies skumji

FOTO: «Meža gulbju» krāšņās pirmizrādes aizkulises: ovācijas Paulam un slaveni viesi

Ar ko Mairis Briedis nodarbojas pēc profesionālā boksa pamešanas?

Modes aktualitāte – mētelis kā žakete. Labāko eksemplāru Top 5

«Pradas» apavi un traki auskari. Kristīnes Stakenas stila noslēpumi

Plastiskā operācija

Kas noticis ar Lindsijas Loenas seju? Izskatās pavisam svešāda

7 pazīmes, <strong>kā atšķirt viltotu mantu no oriģinālas</strong>

7 pazīmes, kā atšķirt viltotu mantu no oriģinālas

Kā veidot veselīgākas <strong>«attiecības» ar ēdienu?</strong>

Kā veidot veselīgākas «attiecības» ar ēdienu?

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Ekrānos atgriezīsies «Koru kari». Kuras slavenības vadīs korus?

Izrāde bērniem

Sirsnīgi, mīļi, nostalģiski. Izrādē atdzīvina Stārastes pasaku par Kraukšķīti

FOTO: «Lido» parāda <strong>jaunās Ziemassvētku dekorācijas</strong> un aicina uz <strong>grandiozu eglītes iedegšanas pasākumu</strong>

FOTO: «Lido» parāda jaunās Ziemassvētku dekorācijas un aicina uz grandiozu eglītes iedegšanas pasākumu

Torņakalna baznīcā uzmirdzēs maģisks Ziemassvētku koncerts ar Rihardu Sauli