Rīga -2°C 
Sastāvdaļas:
- 500g kartupeļu
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 tējkarote sāls
- pustējkarote svaigi maltu melno piparu
- saišķītis svaigu, sīki sakapātu pētersīļu,
- 1 ola
- 220 g miltu
- 1 tējkaroti cepamā pulvera
- 200 g labi kūstoša siera
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Kartupeļus novāra ar visu mizu, tad nomizo un sastampā biezenī.
- Pievieno sviestu, sāli, piparus, pētersīļus, olu, miltus un cepamo pulveri.
- Visu kārtīgi izmīca ar rokām.
- Masu sadala 2 daļās un izrullē divas vienāda lieluma ripas.
- Sieru sagriež stienīšos un kārto pa apli uz vienas ripas.
- Virsū uzliek otru ripu un ar nazi sadala trijstūrīšos, kārtīgi piespiežot katra trijstūrīša maliņas, lai salīp.
- Cep eļļā uz vidējas uguns zeltaini brūnus.
