- Kartupeļus novāra ar visu mizu, tad nomizo un sastampā biezenī.
- Pievieno sviestu, sāli, piparus, pētersīļus, olu, miltus un cepamo pulveri.
- Visu kārtīgi izmīca ar rokām.
- Masu sadala 2 daļās un izrullē divas vienāda lieluma ripas.
- Sieru sagriež stienīšos un kārto pa apli uz vienas ripas.
- Virsū uzliek otru ripu un ar nazi sadala trijstūrīšos, kārtīgi piespiežot katra trijstūrīša maliņas, lai salīp.
- Cep eļļā uz vidējas uguns zeltaini brūnus.