#KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kartupeļu salāti gardā olu mērcē. Ātri, viegli un ekonomiski!

Kartupeļu ēdieni

Ilze Klapere

3. septembris

Foto: Jānis Kairis

Ļoti garšīgi salāti, kuru īpašais knifiņš ir mērce – tai jābūt pašķidrai, lai visas kartupeļu šķēlītes taptu jauki apņemtas. Tāpēc sastāvdaļās minētajam skābajam krējumam vēlams būt diezgan šķidram – ja tāda nav, biezu skābo krējumu daļēji var pašķaidīt ar paniņām vai kefīru.

Ilze Klapere

Sarežģītība: Zema

Personas: 2

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 15m

Pagatavošana: 5m

Kopējais laiks: 20m

7 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

4 nelieli jaunie kartupeļi
2 olas
3 ēdamkarotes skābā krējuma (labāk liesāka un šķidrāka)
2 ēdamkarotes majonēzes
1 tējkarote Dižonas sinepju
1 ēdamkarote gurķu marinādes (vai kaperu marinādes)
1 ēdamkarote sīki sakapātu pētersīļu
1/2 maza sarkanā sīpola
sāls, pipari pēc garšas
svaigi rīvēta citrona miziņa

Novērtē rakstu

7
0
0
0
0
0
0
7 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Kartupeļus novāra, bet ne par daudz – lai tie saglabā patīkamu stingrību. Olas vāra 5 minūtes, lai dzeltenums vēl mazliet šķidrs. Atdzesē.

Nolobītas olas liek lēzenā bļodā un ar dakšiņu smalki saspaida. Pievieno krējumu, majonēzi, sinepes un gurķu marinādi, samaisa. Pieber sīki sakapātus sīpolus un pētersīļus, sāli un piparus pēc garšas.

Kartupeļus sagriež apmēram puscentimetru biezās šķēlītēs un uzmanīgi samaisa ar olu mērci. Pasniedz, pārkaisītus ar svaigi rīvētu citrona miziņu.

FOTORECEPTE: <strong>Lasis</strong> kartupeļu <em>mētelītī</em>. Mūziķa Goran Goras brīnumgardais sacepums!

FOTORECEPTE: Lasis kartupeļu mētelītī. Mūziķa Goran Goras brīnumgardais sacepums!

Kartupeļu un <strong>gaileņu krēmzupa</strong>

Kartupeļu un gaileņu krēmzupa

Jaunie kartupeļi

Jauno kartupeļu sezonas hits! Cepti kartupelīši ar siera un bazilika cepurītēm

Bagātīgā kartupeļu biezputra ar sieru un olu

Divi vienā – cepta zivs, pildīta ar kartupeļu biezeni.

FOTORECEPTE: <strong>Kartupeļu pankūka</strong> sliņķu gaumē! Diriģenta Inta Teterovska recepte

Kartupeļu ēdieni

FOTORECEPTE: Kartupeļu pankūka sliņķu gaumē! Diriģenta Inta Teterovska recepte

Pievienojies dzīvesstila portāla Santa.lv Facebook un Instagram: uzzini vērtīgo, lasi kvalitatīvo.

Novērtē rakstu

7
0
0
0
0
0
0
7 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ilze Klapere

Ēdienu blogere Jushkapadrushka iesaka, ko baudīt kopā ar ātri pagatavojamām picām

Aizpildi aptauju un laimē vērtīgu balvu!

Gada kosmētika

IEVAS Gada kosmētika 2024

Sadarbības projekts

Kā izvairīties no alerģijas? Pieredzes stāsti

TESTS ar balvu! Cik daudz tu zini par sēņu ēdieniem?

Sirdspukstu dinamika. Jaunais CUPRA Formentor

Lasi vēl

Sāļās uzkodas

Bufalo ziedkāpostu spārniņi. Pārsteidzoši garda uzkoda!

Kā uzvārīt garšīgu <strong>mannas putru</strong> bez kunkuļiem? Padomi un recepte

Kā uzvārīt garšīgu mannas putru bez kunkuļiem? Padomi un recepte

Krājumi ziemai

Liekam burkās! Pikantais cukīni relišs

Ābolu plātsmaize. Pati kūst mutē!

Receptes

TESTS: 10 interesanti jautājumi par āboliem! Vai zināsi visus?

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums <strong>ābolu strūdele</strong> soli pa solim

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums ābolu strūdele soli pa solim

Apceptas reņģītes pikantā sīpolu marinādē. Mēli var norīt!

Kartupeļu ēdieni

Klasisks kartupeļu sacepums ar sieru. Garšos visai ģimenei!

Kā četras māsas Talsos uzbūra kūku impēriju. Viņu gardumus grib pat Arābu Emirātos

Ļoti garšīgās marinētās bietītes. Ideālā marināde!

Ābolu ievārījums ar citronu un ingveru

Zupa smukā krāsā, <em>nesasmērēti</em> gurķi un zaļo zirnīšu maģija. Kas garšo bērniem?

Zupa smukā krāsā, nesasmērēti gurķi un zaļo zirnīšu maģija. Kas garšo bērniem?

Proktoloģe Inese Fišere: Dibens ir viens. Ja sačakarēsi, nāksies ciest!

«Pūču pāri šķiras daudz retāk nekā cilvēki.» Andra Avotiņa pūču vērošanas piezīmes

Baiba Sipeniece-Gavare parāda savu krāšņo garderobi: Laikam man piemīt šopoholisms…

«Laukos sieviete var būt brīvāka.» Kultūras producentes Jolantas Sausiņas košā dzīve

Ar ko rudenī mēslot rozes, krūmmelenes, ziemcietes un citus dārza augus?

Kā uzbūvēt pašam savu mobilo pirtiņu? Vajag zāģi, āmuru un entuziasmu!

Upeņu stādīšanas padomi un knifi

Ar ko mulčēt zemenes, lai mazāk jāravē un jālaista?

Laiks sakopt <strong>krūmmellenes</strong>! 3 darbi, kas jāizdara rudenī

Laiks sakopt krūmmellenes! 3 darbi, kas jāizdara rudenī

Vēl var paspēt apskatīt. Botāniskajā dārzā vienīgo reizi dzīvē uzziedējis kāds īpašs augs

Karsti kadri. Beta Beidz un Felipe šarmē Sandija Semjonova jaunā seriāla pirmizrādē

Iegriež somiem. Simtiem latviešu uzstāda savādu Ginesa rekordu

Leļļu teātrī tapusi pamācoša izrāde par Laika Zagli

Tuvojas ilgi gaidītā filmas «Džokers» otrās daļas pirmizrāde

Edvards Ratnieks atklāj, kuri ir nākamie pieminekļi rindā uz nojaukšanu

Dabas parādība

Burtniekos ziemeļblāzmu mednieks iemūžina savādu troksni debesīs

Vairāk kā divus gadus iestrēdzis Rīgā. Kas notiek ar kuģi «Asian Majesty»?

Vēl var paspēt apskatīt. Botāniskajā dārzā vienīgo reizi dzīvē uzziedējis kāds īpašs augs

Laiks pāršķirt jaunu lappusi: nākamajā svētdienā sāksies astronomiskais rudens