Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kartupeļu-maltās gaļas sacepums ar sieru un vēl 6 maltās gaļas ēdieni, kas liks aplaizīt pirkstiņus!

Maltās gaļas ēdieni

Ilze Klapere

5. aprīlis

Foto: Jānis Kairis

Omulīgām brīvdienu ģimenes pusdienām vai vakariņām – kartupeļu un maltās gaļas sacepums ar sieru būs viena no labākajām izvēlēm, jo garšos gan lieliem, gan maziem. Vēl citas gardas idejas ar malto gaļu meklē zem receptes apraksta!

Ilze Klapere

Sarežģītība: Zema

Personas: 4-6

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 1st 30m

12 vērtējumi

4.17/5

Sastāvdaļas:

500 g maltās gaļas
1 sīpols
2-3 ēdamkarotes tomātu mērces
sāls, pipari, garšvielas (Provansas maisījums vai oregano, timiāns, vai citas pēc izvēles)
6-8 kartupeļi (atkarīgs no lieluma)
250 ml piena
200 ml saldā krējuma
1-2 ķiploka daiviņas
100 g Čedaras vai cita labi kūstoša siera

Novērtē rakstu

10
2
0
0
0
0
0
10 2 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Šī ovālā stikla forma ir 30 cm garumā, 20 cm platumā un 6 cm augstām maliņām – pietiekami augstas maliņas ir svarīgi, lai piens neiet pāri.

Vispirms pannā apcep sīki sagrieztu sīpolu ar malto gaļu, pievieno garšvielas un tomātu mērci, vēl mazliet maisot pacep, tad noliek maliņā.

Kartupeļus nomizo un sagriež ļoti plānās šķēlēs – burtiski 1–2 milimetru plānās, jo biezākas var neizcepties.

Cepamo formu viegli iesmērē ar sviestu vai ieziež ar eļļu, cepeškrāsni ieslēdz uz 210 grādiem.

Cepamajā formā kārto plānās kartupeļu šķēlītes kā zvīņas, rēķinoties, ka pavisam kopā sacepumam šāda izmēra formā būs 3 kartupeļu kārtas.

Virs pirmās kartupeļu kārtas liek malto gaļu, tad atkal kartupeļu zvīņas, atkal gaļu un visbeidzot – atkal kartupeļus.

Kādā lielā krūzē ielej saldo krējumu un pienu, pieber sāli un melnos piparus un ar spiedni iespiež ķiplokdaivas.

Visu samaisa un pārlej sacepumam, trauku pārklāj ar foliju un šauj krāsnī uz pusstundu.

Tad pārbauda ar nazi, kā izcepušies kartupeļi, – ja vēl pacieti, iešauj uz 10 minūtēm bez folijas.

Ja kartupeļi jau mīksti, pārkaisa sacepumu ar rīvētu sieru un ieliek krāsnī uz vēl 5–7 minūtēm, līdz siers izkūst un kļūst zeltaini brūns.

Novērtē rakstu

10
2
0
0
0
0
0
10 2 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ilze Klapere

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Muzikāla izrāde visai ģimenei iedvesmojoties no Madagaskaras “Tracis Ņujorkas Zoo”

Pavasara ziedu festivāls Pakrojas muižā – atklāšana jau Lieldienu brīvdienās

Aptauja: trešā daļa strādājošo nejūtas emocionāli un fiziski labi savā darba vietā

Čellists Džovanni Sollima un orķestris “Il Pomo d’Oro” Liepājā atskaņos Venēcijas mūziku

Lasi vēl

Īpašais un gardais <strong>Lieldienu biezpiena deserts</strong>. 10 pashas receptes, vārītas un nevārītas!

Lieldienu ēdieni

Īpašais un gardais Lieldienu biezpiena deserts. 10 pashas receptes, vārītas un nevārītas!

Biezpiena ēdieni

Ideālā biezpienmaize, kas izdodas vienmēr!

Lieldienu olu krāsošanas recepte soli pa solim! Ziliem toņiem vajadzīgi tikai 2 dabīgi produkti

Atklājam <strong>auksto zupu</strong> sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Atklājam auksto zupu sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Receptes

Siļķe kažokā. Klasika ar odziņu – izmēģini!

Figūrai draudzīgāki siera salāti ar svaigu burkānu

Gardi un veselīgi

Kartupeļu biezenis ar jaunajām nātrītēm. Veselības bumba!

Spēcinošā Budas bļoda ar tunci. Brokastīm vai līdzi uz darbu!

Vienkāršā biezpiena kūka bez cepšanas. Maiga, garda un krāsaina!

Veselīgā un gardā <strong>nātru zupa</strong> ar kartupeļiem un olām

Veselīgā un gardā nātru zupa ar kartupeļiem un olām

Kruasāna un mafina apvienojums? Izcep krafinus 30 minūtēs!

Rakstnieces Baibas Zīles tomātmaizīšu sentiments un brīnumgardu salātu recepte

Jaunākie

FOTO: Vērts lasīšanai un dekoram. Pērnā gada visskaistākās grāmatas

FOTO: Vērts lasīšanai un dekoram. Pērnā gada visskaistākās grāmatas

Ko īpašu varēs redzēt izstādē «Auto 2025»?

Auto industrija

Ko īpašu varēs redzēt izstādē «Auto 2025»?

Fani un slavenības pikti par Keitijas Perijas ekskursiju kosmosā. Šim lidojumam ir briesmīgas sekas

Īsts garšas un dizaina baudījums. Grīziņkalnā tapis jauns grilmaižu restorāns estētiem

Īsts garšas un dizaina baudījums. Grīziņkalnā tapis jauns grilmaižu restorāns estētiem

Miljardieru dzīve

Miljardieris Īlons Masks meklē surogātmātes, lai piepildītu savu sapni

Kā izšķirties no narcisa un nenovīst pašai?

Elita Patmalniece par diētām, vecumu un jauno mīlestību: Es biju izslāpusi par kādu rūpēties

Datu pētnieks Jānis Hermanis: Igauņi mums ir priekšā, sākam atpalikt arī no lietuviešiem

Arī vasarnīcu rajonā var iekārtot šiku Saulkrastu rezidenci. Ikaunieku ģimenes pieredze

Nils Sakss Konstantinovs: Apsēstību ar ķermeni šobrīd novērojam arī puikām

Īpašais un gardais <strong>Lieldienu biezpiena deserts</strong>. 10 pashas receptes, vārītas un nevārītas!

Lieldienu ēdieni

Īpašais un gardais Lieldienu biezpiena deserts. 10 pashas receptes, vārītas un nevārītas!

Siļķe kažokā. Klasika ar odziņu – izmēģini!

Biezpiena ēdieni

Ideālā biezpienmaize, kas izdodas vienmēr!

Lieldienu olu krāsošanas recepte soli pa solim! Ziliem toņiem vajadzīgi tikai 2 dabīgi produkti

Atklājam <strong>auksto zupu</strong> sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Atklājam auksto zupu sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Rakstniece Dace Rukšāne asprātīgi un šerpi atbild kolēģim Kolmanim: Vīrietis ir kā govs…

VIDEO: «Ērkšķu» meitene šokē Latviju ar īpašu dziesmu, Puzikovs piedāvā sadarboties

VIDEO: «Ērkšķu» meitene šokē Latviju ar īpašu dziesmu, Puzikovs piedāvā sadarboties

FOTO: Māksliniece Elīna Maligina tagad žilbina modes skatē. Efektīgs iznāciens!

Piemiņas stāsts

«Aizvien ir situācijas, kad šis zaudējums tiek uzjundīts…» Rita Trence maigi glabā vīra Imanta Skrastiņa piemiņu

Armanda Simsona sieva Iveta: Problēma radās pirms 3 gadiem, kad viņš zaudēja pamatdarbu…

Armanda Simsona sieva Iveta: Problēma radās pirms 3 gadiem, kad viņš zaudēja pamatdarbu…

Kā pavasarī <strong>jāgriež lavandas, budlejas un perovskijas?</strong>

Kā pavasarī jāgriež lavandas, budlejas un perovskijas?

5 padomi, <strong>lai arī tavā dārzā ziedētu magnolijas</strong>

5 padomi, lai arī tavā dārzā ziedētu magnolijas

Kāpēc aktinīdijas neražo? Paskaties uz ziediem!

Uzmanīgi ar kūtsmēsliem! Kā mēslot augus, lai tos nenobeigtu?

Mulča kā dārza mēslojums. Kas jāzina?

FOTO: Skaistas Instagram bildes garantētas! Viļņā uzziedējušas 200 sakuras

Filmas «Minecraft» skatītāji kinoteātros kļūst traki. Tiek mests popkorns un pat dzīva vista

«Bērni virpināja priekšnieci ādas krēslā…» Ēnu dienas aizkulises kādā redakcijā

Latviešu valoda

TESTS: Vai tu zini, ko nozīmē šie vecvārdi?

Zeltiņa atgriezīsies uz skatuves latviešu iemīļotā lugā. Spēlēs arī Pļavniece un Dejus!

Valsts pirkšot zobenus par gandrīz miljonu eiro? Evikai Siliņai ir viedoklis!

«Šī diena ir pienākusi!» Rebekai Ibrahimai spoža atgriešanās – bronza Eiropas čempionātā

Rīgā atklās jaunu tramvaja maršrutu

Valsts pirkšot zobenus par gandrīz miljonu eiro? Evikai Siliņai ir viedoklis!

<strong>Grupas «Lustīgais Blūmīzers» muzikants ar bērniem cieš smagā autoavārijā</strong>

Grupas «Lustīgais Blūmīzers» muzikants ar bērniem cieš smagā autoavārijā