Sastāvdaļas:
Pamatnei
- 200 g cepumu
- 20 g sviesta
- 2 ēdamkarotes ruma, brendija, kāda liķiera vai sulas
Saldējumam
- 500 ml piena
- 400 ml saldā krējuma
- 6 olu dzeltenumi
- 150-200 g cukura
- 250 g krēmsiera
- vaniļas pāksts
Pildījumam
- 70-80 g mandeļu cepumu
- dažādas ogas
- karameļu mērce
Saldējuma tortes gatavošanai izmanto veidni ar diametru 20 cm.