Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kad modē bija tefteļi tomātu mērcē… Ojāra Rubeņa mīļākā bērnības recepte

Gaļas ēdieni

Daina Lapiņa

20. februāris, 2024

Tefteļi tomātu mērcē. — Foto: Ieva Andersone

Tefteļi tomātu mērcē.

Recepte no mūsu gardajiem arhīva apcirkņiem! Šādus tefteļus mērcē savulaik gatavojusi Ojāra Rubeņa mamma – tas ir omulīgs un sulīgs gaļas pamatēdiens, ko var pasniegt ar vārītiem kartupeļiem un salātiem vai citām piedevām.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

7 vērtējumi

3.57/5

Sastāvdaļas:

500 g maltās gaļas
2 sīpoli
2 daiviņas ķiploka
3 baltmaizes šķēles
sāls, cukurs, pipari
rīvēts muskatrieksts
1 ola
pētersīļi
400 ml tomātu mērces ar tomātu gabaliņiem
krējums
milti
eļļa cepšanai

Novērtē rakstu

5
2
1
0
1
0
1
5 2 Smieklīgi 1 Skaisti! 0 Ārprāts! 1 Jauki 0 Bēdīgi 1

Ieteikt

Gaļai pievieno vienu sasmalcinātu sīpolu un ķiploka daiviņas, izmērcētu un nospiestu baltmaizi.

Pieber sāli, piparus, muskatriekstu, pieliek olu, pētersīļus, 1 ēdamkaroti krējuma un visu kārtīgi samīca kopā.

Uz pāris stundām noliek aukstumā.

Tad ar mitrām rokām izveido bumbiņas, apviļā miltos, sakarsētā eļļā no visām pusēm apcep un liek katliņā.

Apcep otru ripiņās sagrieztu sīpolu, pārlej tomātu mērci, pievieno sāli, piparus un cukuru, uzvāra un pārlej tefteļiem katliņā.

Lēni sautē apmēram 15 minūtes.

Pieliek krējumu, uzkarsē.

Novērtē rakstu

5
2
1
0
1
0
1
5 2 Smieklīgi 1 Skaisti! 0 Ārprāts! 1 Jauki 0 Bēdīgi 1

Padomi alerģijas simptomu mazināšanai: pareiza mazgāšanas līdzekļu izvēle

No trases līdz ģimenes ikdienai – Škoda RS tests

Atmodini savu ādu pavasarim!

Biroja interjera tendences 2025: Funkcionalitāte un estētika ar flīžu palīdzību

Lasi vēl

FOTORECEPTE: Klasiskie <strong>aknu plācenīši</strong> ar smeķīgiem siltajiem salātiem

FOTORECEPTE: Klasiskie aknu plācenīši ar smeķīgiem siltajiem salātiem

Kartupeļu ēdieni

Kartupeļu biezputra dāņu saimnieču gaumē – brændende kærlighed jeb kvēlā mīla

Vienkāršais šokolādes <strong>braunijs</strong>. Mūziķa Guntara Rača kārdinoši saldā recepte!

Vienkāršais šokolādes braunijs. Mūziķa Guntara Rača kārdinoši saldā recepte!

<strong>Tomātu sēšana</strong>, piķēšana un pārstādīšana. Padomi iesācējiem tomātu audzēšanā

Tomātu sēšana, piķēšana un pārstādīšana. Padomi iesācējiem tomātu audzēšanā

Receptes

Rafaello krēma deserts. Vienā vārdā – burvīgs!

Franču četru ceturtdaļu kūka jeb le quatre-quarts. Izdodas vienmēr!

Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršu veidu, kā ietaupīt, pērkot <strong>vistas gaļu</strong>

Ģimenes budžets

Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršu veidu, kā ietaupīt, pērkot vistas gaļu

Kā uztaisīt glītu <strong>rīsu tornīti</strong> kā restorānā? Viegli un ātri – 3 soļos

Kā uztaisīt glītu rīsu tornīti kā restorānā? Viegli un ātri – 3 soļos

Biezpiena ēdieni

Biezpiena sacepums ar rozīnēm. Vienkāršs un tik gards deserts!

Siļķe pavasara mētelītī. Veselīgi un pārsteidzoši garšīgi!

Kā pareizi vārīt <strong>sparģeļus</strong>? Tas ir viegli un ātri – 5 minūtes!

Virtuves gudrības

Kā pareizi vārīt sparģeļus? Tas ir viegli un ātri – 5 minūtes!

Kā garšīgi <strong>iebiezināt ēdienus</strong>? Šefpavāra Ērika Dreibanta knifiņi mērcēm un zupām

Padomi virtuvē

Kā garšīgi iebiezināt ēdienus? Šefpavāra Ērika Dreibanta knifiņi mērcēm un zupām

Jaunākie

Megana Foksa kļuvusi par māmiņu ceturtajam bērnam. Viņa pieņēmusi kādu drosmīgu lēmumu

Rafaello krēma deserts. Vienā vārdā – burvīgs!

Zušu bērns pasaulē nāks ap vīna svētkiem

Uz Lietuvu devusies amerikāņu nirēju komanda. Turpinās purvā nogrimušās ASV bruņumašīnas izcelšanas darbi

Ventis pieprasa no Magones beduīnu deju

Ventis pieprasa no Magones beduīnu deju

«Zelta sietiņa» Baibas Šteinas stāsts: Tas, ka šobrīd esmu viena, saistīts ar zināmu egoismu

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

«Apvedceļa» solists Jānis Krūmiņš: Par dziesmas «Zemenes» naudu uzcēlu māju

«Esat atnākuši kaut ko salabot vai civilizēti izšķirties?» Reāla pieredze pāru terapijā

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

FOTO: Valdis Zatlers atklāj, kāpēc iznīcinājis savas piezīmes

FOTO: Klintsons parāda ģimenes jauno mājvietu. Tik plašs, ka te rīkos kocertus!

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Milda un Zorro gaida ģimenes pieaugumu! Putnu tiešraidēs atgriežas arī citi varoņi

Andris Keišs īpašā veidā piemin komponistu Rozenbergu un aizceļo uz septiņdesmitajiem

Atpūta pie dabas

Ornitologi aicina Latvijas iedzīvotājus aprīlī doties dabā un vērot putnus. Kur ir labākās vērošanas vietas?

Tas jāzina katram vecākam. Ko nozīmē emocijzīmes, kuras pusaudži izmanto saziņai internetā?

Sestdien būs daļējs saules aptumsums. Cikos to varēs vērot Latvijā, un kā pareizi skatīties?

Vīrietis demogrāfijas krīzē. Vai bērns var būt vēlme vai tagad tas ir pienākums?

Vīrietis demogrāfijas krīzē. Vai bērns var būt vēlme vai tagad tas ir pienākums?

«Automašīna atrodas dubļos piecu metru dziļumā…» Lietuvas aizsardzības ministre komentē pazudušo karavīru meklēšanu

Ko slēpj Dubaijā sakropļotās ukrainietes Marijas lieta? Esot uzradušies liecinieki

FOTO: Putins nosūta Trampam ļoti personisku dāvanu. Kāpēc par to iesmej?

Horoskops 25. –31. martam. Lauvām jāpieskata veselība, Strēlniekiem gaidāma nopietna saruna