#KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kabaču ikri

Kabači ziemai

Santa.lv

21. jūlijs

Foto: No izdevniecības SIA Žurnāls Santa arhīva

Kā pagatavot gardus kabaču salātus ziemai jeb kabaču ikrus? Šī ir vienkārša recepte, lai izaudzēto ražu vari baudīt arī ziemā. Kabačiem tiek pievienoti burkāni, sīpoli, tomātu pasta un ķiploki, kas kopā veido lielisko garšu. Laiks veidot krājumus!

Santa.lv

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 50m

17 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

3 vidēji kabači
3-4 sīpoli
2 burkāni
pusglāze eļļas (labāk nerafinēta saulespuķu)
3 ēdamkarotes tomātu pastas
2 lauru lapas
pusgalviņa ķiploka
rupjais sāls, malti melnie pipari

Novērtē rakstu

17
0
0
2
1
0
0
17 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 2 Ārprāts! 1 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sīpolus notīra, smalki sagriež un sakarsētā eļļā cep zeltainus.

Kad tie pietiekami apcepušies, pievieno un apcep rupji sarīvētus burkānus.

Ja kabačiem ir cieta miza, to nomizo.

Pēc tam kabačus pārgriež gareniski uz pusēm un ar karoti izņem sēklas.

Kabačus sarīvē lielās skaidiņās un pievieno sīpoliem un burkāniem.

Maisot cep 10 minūtes, tad pievieno lauru lapas, sāli, melnos piparus un tomātu pastu, katlam uzliek vāku un sautē vēl 15 minūtes.

Ķiplokus nomizo, saspiež ar ķiploku spiedi un pievieno 2–3 minūtes pirms gatavošanas beigām.

Vēl karstu masu pilda iepriekš izkarsētās burkās.

Ja kabaču ikrus plānots glabāt ilgāk par mēnesi un ēst ziemā, burkas (1 litra) nepieciešams pasterizēt 20 minūtes.

Novērtē rakstu

17
0
0
2
1
0
0
17 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 2 Ārprāts! 1 Jauki 0 Bēdīgi 0

Santa.lv

Ēdienu blogere Jushkapadrushka iesaka, ko baudīt kopā ar ātri pagatavojamām picām

RHYTHM OF THE DANCE atzīmē savu 25 gadu jubileju

Gada kosmētika

IEVAS Gada kosmētika 2024

Taizemes apslēptās pērles

Esmu laimīgs cilvēks!

TESTS ar balvu! Cik daudz tu zini par sēņu ēdieniem?

Lasi vēl

Hokejista Edgara Masaļska ģimenes <strong>sēņu receptes</strong> – gaileņu žuljēns un marinētas baravikas!

Hokejista Edgara Masaļska ģimenes sēņu receptes – gaileņu žuljēns un marinētas baravikas!

Cidoniju un ķirbju ievārījums

<strong>Cidonijas</strong> sīrupā. 3 varianti!

Cidonijas sīrupā. 3 varianti!

Smaržīgais ābolu ievārījums ar kanēli

Receptes

Padomi virtuvē

Restorāna «Ferma» šefpavāra Māra Astiča knifiņi: Var iztikt bez katla, bet bez pannas ne!

TESTS: Vai zināsi populāras bērnu grāmatas pēc viena “garšīga” citāta?

Saldās arbūza picas! Ideja ballītei

Mīļie <strong><em>žagariņi</em></strong>. Aktrises Zanes Daudziņas bērnības gardums pēc senas receptes!

Bērnības garša

Mīļie žagariņi. Aktrises Zanes Daudziņas bērnības gardums pēc senas receptes!

Gaileņu kaviārs ziemai. Izklausās smalki, bet pagatavot ļoti vienkārši!

Maizīte jātur godā! 3 vienkārši padomi, kā atdzīvināt apkaltušu maizi

Kartupeļu ēdieni

Kartupeļu salāti gardā olu mērcē. Ātri, viegli un ekonomiski!

TESTS: <strong>Latviešu gardums</strong> reņģītes! 9 viegli un ne tik viegli jautājumi – vai zināsi visus?

TESTS: Latviešu gardums reņģītes! 9 viegli un ne tik viegli jautājumi – vai zināsi visus?

Īstā latvju saimniece Aiga parāda savus «Smilgājus» – kārtīga lauku sēta ar smalku siltumnīcu viesiem

Padomi virtuvē

Restorāna «Ferma» šefpavāra Māra Astiča knifiņi: Var iztikt bez katla, bet bez pannas ne!

Mārtiņa Egliena lielais pārbaudījums: Vācijā apstiprināja, ka man ir ārkārtīgi reta kaite

Psihiatrs Elmārs Tērauds atklāti par depresiju, atkarībām un moderno tehnoloģiju postu

Hokejista Edgara Masaļska ģimenes <strong>sēņu receptes</strong> – gaileņu žuljēns un marinētas baravikas!

Hokejista Edgara Masaļska ģimenes sēņu receptes – gaileņu žuljēns un marinētas baravikas!

Cidoniju un ķirbju ievārījums

Padomi virtuvē

Restorāna «Ferma» šefpavāra Māra Astiča knifiņi: Var iztikt bez katla, bet bez pannas ne!

TESTS: Vai zināsi populāras bērnu grāmatas pēc viena “garšīga” citāta?

Saldās arbūza picas! Ideja ballītei

«Nemēģinu izskatīties jaunāka!» Jurkāna sievas Lindas Apses elegantais stils

Bez liekiem tēriņiem. Modes blogere Arnicāne skaidro, kā izveidot bērna kapsulas garderobi

Pārbaudīti stilistu ieteikumi, kas ļaus izskatīties jaunākai

Pārbaudīti stilistu ieteikumi, kas ļaus izskatīties jaunākai 3

8 svarīgi jautājumi par apavu kopšanu rudenī

Skaistumkopšana

Pērkam jaunu matu fēnu! Meistari iesaka savus favorītus

Vai nopļauto zāli un koku lapas var likt ap augļu kokiem un ogulājiem?

Saldākās un ražīgākās upeņu šķirnes. Agrās, vidējās un vēlās

Kad un kā pareizi apgriezt tūju dzīvžogu?

Kas jādara ar krūmmellenēm un upenēm pēc ražas laika? 4 padomi

Kā cīnīties ar Spānijas kailgliemežiem?

Realitātes šovs

«KARSTI. Krēta» spriedzes pilnā noslēgumā uzvar visaktīvākais mīlnieku pāris

FOTO: Liepājas muzejā atklāta Dzintras Rozentāles karikatūru izstāde

FOTO: «Mums, veciem cilvēkiem, miegs tāpat nenāk!» Ufo un Fredis atgriežas ar ballīti

Ričards Gīrs atklāj pārsteidzošu faktu par filmu Skaistā sieviete

FOTO: Kāpēc Juris Žagars puspliks skrien pa biatlona trasi? Intīmi kadri…

FOTO: Kāpēc Juris Žagars puspliks skrien pa biatlona trasi? Intīmi kadri…

Kriminālziņas

Purvciemā vīrietis aplaupa bērnu, bet paspēj nonākt aiz restēm par citu noziegumu

Baznīcā Liepājā vīrieti pieķer zogot ziedojumu kasti. Mācītājs viņu aicina nožēlot grēkus

Traģēdija uz Daugavpils šosejas – «Volvo» vadītājs zaudē dzīvību, saduroties ar «Ecolines» autobusu

Traģēdija uz Daugavpils šosejas – «Volvo» vadītājs zaudē dzīvību, saduroties ar «Ecolines» autobusu

Nekustamais īpašums

Pārdošanā nonācis Miera ielas pasaku namiņš. Kā tas izskatās iekšpusē?

Diāna Krūmiņa Latvijai izcīna pirmo zelta medaļu paralimpiskajās spēlēs Parīzē