Abonē SANTA+ un saņem individuālu astrologa prognozi šim gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kabaču ikri

Kabači ziemai

Santa.lv

21. jūlijs, 2024

Foto: No izdevniecības SIA Žurnāls Santa arhīva

Kā pagatavot gardus kabaču salātus ziemai jeb kabaču ikrus? Šī ir vienkārša recepte, lai izaudzēto ražu vari baudīt arī ziemā. Kabačiem tiek pievienoti burkāni, sīpoli, tomātu pasta un ķiploki, kas kopā veido lielisko garšu. Laiks veidot krājumus!

Santa.lv

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 50m

17 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

3 vidēji kabači
3-4 sīpoli
2 burkāni
pusglāze eļļas (labāk nerafinēta saulespuķu)
3 ēdamkarotes tomātu pastas
2 lauru lapas
pusgalviņa ķiploka
rupjais sāls, malti melnie pipari

Novērtē rakstu

17
0
0
2
1
0
0
17 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 2 Ārprāts! 1 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sīpolus notīra, smalki sagriež un sakarsētā eļļā cep zeltainus.

Kad tie pietiekami apcepušies, pievieno un apcep rupji sarīvētus burkānus.

Ja kabačiem ir cieta miza, to nomizo.

Pēc tam kabačus pārgriež gareniski uz pusēm un ar karoti izņem sēklas.

Kabačus sarīvē lielās skaidiņās un pievieno sīpoliem un burkāniem.

Maisot cep 10 minūtes, tad pievieno lauru lapas, sāli, melnos piparus un tomātu pastu, katlam uzliek vāku un sautē vēl 15 minūtes.

Ķiplokus nomizo, saspiež ar ķiploku spiedi un pievieno 2–3 minūtes pirms gatavošanas beigām.

Vēl karstu masu pilda iepriekš izkarsētās burkās.

Ja kabaču ikrus plānots glabāt ilgāk par mēnesi un ēst ziemā, burkas (1 litra) nepieciešams pasterizēt 20 minūtes.

Novērtē rakstu

17
0
0
2
1
0
0
17 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 2 Ārprāts! 1 Jauki 0 Bēdīgi 0

Santa.lv

Iespēja atbalstīt ģimenes, kuras skārusi bērnu onkoloģija

Auto kredīts vai līzings: Būtiskākās atšķirības

Tieši mērķī

Tieši mērķī

Seši iemesli, kāpēc izvēlēties Rosme sporta krūšturi fiziskām aktivitātēm

Nurmuižas pils – unikāls tūrisma galamērķis ar pievienoto vērtību!

Lasi vēl

Sātīgā fritata. Labas brokastis ir dienas pamats!

Aveņu zaptei pa virsu pelējums! <strong> Vai tādu ievārījumu drīkst ēst?</strong>

Aveņu zaptei pa virsu pelējums! Vai tādu ievārījumu drīkst ēst?

FOTORECEPTE: Sātīgais, bet netreknais kartupeļu sacepums ar <strong>putraimdesām</strong> aktiera Arta Robežnieka gaumē

FOTORECEPTE: Sātīgais, bet netreknais kartupeļu sacepums ar putraimdesām aktiera Arta Robežnieka gaumē

Marinēti <strong>ķiploki</strong>

Marinēti ķiploki

Receptes

<strong>Taimiņu zupa</strong>. Suitu kulinārā mantojuma turētājas Taigas Reķes padoms: Asakas jāsalauž 17 līkumos!

Kulinārais mantojums

Taimiņu zupa. Suitu kulinārā mantojuma turētājas Taigas Reķes padoms: Asakas jāsalauž 17 līkumos!

Kuri <strong>sīpoli</strong> kuros ēdienos garšīgāki? Pamēģini maigu mērcīti no baltajiem sīpoliem!

Virtuves gudrības

Kuri sīpoli kuros ēdienos garšīgāki? Pamēģini maigu mērcīti no baltajiem sīpoliem!

Gardais biešu rasols. Figūrai un maciņam draudzīgi salāti

Frikadeļu zupa ar pērļu kuskusu marokāņu gaumē. Sasildies!

Brokastis – svarīgi ir, <strong>ko ēst, nevis cikos!</strong> Profesionāļa padomi un pieredzes stāsti

Brokastis – svarīgi ir, ko ēst, nevis cikos! Profesionāļa padomi un pieredzes stāsti

<strong>Ābolkūka</strong> ar biezpienu. Klasika, kas nepievils!

Ābolkūka ar biezpienu. Klasika, kas nepievils!

TESTS: Latviešu dziesmas par ēšanas un dzeršanas tēmām. Raimonda Paula mūzikas faniem!

TESTS: Kura ir lielāka <em>kaloriju bumba</em> – doktordesa vai piena šokolāde? <strong>Pārbaudi</strong> savas kaloriju zināšanas!

TESTS: Kura ir lielāka kaloriju bumba – doktordesa vai piena šokolāde? Pārbaudi savas kaloriju zināšanas!

Jaunākie

Sieviešu ārsts Kristians Šušpanovs: Vairumā Eiropas valstu ginekologi ir vīrieši

Pusaudze lieto dārgu krēmu ar retinolu? Ārsti ceļ trauksmi!

Sešas lietas, ko noteikti nedrīkst darīt pirtī

Skaistums un mode

Sešas lietas, ko noteikti nedrīkst darīt pirtī

<strong>Taimiņu zupa</strong>. Suitu kulinārā mantojuma turētājas Taigas Reķes padoms: Asakas jāsalauž 17 līkumos!

Kulinārais mantojums

Taimiņu zupa. Suitu kulinārā mantojuma turētājas Taigas Reķes padoms: Asakas jāsalauž 17 līkumos!

«Mans Dievs, kur es esmu iekūlies?» Džūda Lovs piekritis iejusties Putina ādā

Adrians Kukuvass: Pēc papīriem esmu šķīries, taču sirdī neesmu brīvs

Īsts amerikāņu krodziņš izzūdošā ciematā. Kā Aiovā saimnieko Zelda

Gundars un Jurate Silakaktiņi: Izdarījām visu, kā, saprātīgi domājot, nevajag darīt

Maestro Raimonds Pauls: Vienmēr kādiem esmu bijis neērts

<strong>Taimiņu zupa</strong>. Suitu kulinārā mantojuma turētājas Taigas Reķes padoms: Asakas jāsalauž 17 līkumos!

Kulinārais mantojums

Taimiņu zupa. Suitu kulinārā mantojuma turētājas Taigas Reķes padoms: Asakas jāsalauž 17 līkumos!

Kuri <strong>sīpoli</strong> kuros ēdienos garšīgāki? Pamēģini maigu mērcīti no baltajiem sīpoliem!

Virtuves gudrības

Kuri sīpoli kuros ēdienos garšīgāki? Pamēģini maigu mērcīti no baltajiem sīpoliem!

Gardais biešu rasols. Figūrai un maciņam draudzīgi salāti

Frikadeļu zupa ar pērļu kuskusu marokāņu gaumē. Sasildies!

Brokastis – svarīgi ir, <strong>ko ēst, nevis cikos!</strong> Profesionāļa padomi un pieredzes stāsti

Brokastis – svarīgi ir, ko ēst, nevis cikos! Profesionāļa padomi un pieredzes stāsti

Negribu pīles lūpas! <strong>Kā tikt pie pufīgām lūpām,</strong> nekļūstot par «pīļknābi» ?

Skaistums un mode

Negribu pīles lūpas! Kā tikt pie pufīgām lūpām, nekļūstot par «pīļknābi» ?

Pilns skapis ar «nav, ko vilkt mugurā». Vai esmu krājēja?

Kā nodzīt riepu? Konsultē uztura speciāliste

Tuvojas Baltijā lielākais līgavu burziņš. Ko šogad varēs sagaidīt?

Bez kuriem kosmētikas produktiem <strong>var lieliski iztikt un nepārmaksāt?</strong>

Skaistums un mode

Bez kuriem kosmētikas produktiem var lieliski iztikt un nepārmaksāt?

Kā pasargāt māju no pelēm?

Šogad gribu audzēt kāpostus! Ar ko sākt?

TESTS: <strong>Putni barotavā</strong>. Cik daudzus proti atpazīt?

TESTS: Putni barotavā. Cik daudzus proti atpazīt?

Ko darīt ar pelniem, un vai tagad var kaļķot kokus? Janvāra darbi augļu dārzā

Tikai nelieciet virsū sniegu! 3 lietas, <strong>kas nepatīk Alpu vijolītēm</strong>

Tikai nelieciet virsū sniegu! 3 lietas, kas nepatīk Alpu vijolītēm

FOTO: Kas ir Viļņā atrastie dārgumi?

Noskaidrota pasaulē populārākā 2024. gada dziesma. Kura tā ir?

Tuvojas Baltijā lielākais līgavu burziņš. Ko šogad varēs sagaidīt?

Šova «Ir Talants» vadītāju neielaiž lidmašīnā uz Taizemi. Kā tā?

Latviešu filmas

Aicina ikvienu īpašā veidā pieminēt barikādēs piedzīvoto

Liepājā aizdegusies eglīte izraisa ugunsgrēku

FOTO: Kas ir Viļņā atrastie dārgumi?

Ventspils avārijā smagi cietušās skolnieces māsa: Šajā traģēdijā viņa zaudēja labāko draudzeni

Liepājā aizdegusies eglīte izraisa ugunsgrēku

Šova «Ir Talants» vadītāju neielaiž lidmašīnā uz Taizemi. Kā tā?