#KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kā izvārīt garšīgu un bagātīgu tomātu mērci?

Mērces

Ilze Klapere

11. augusts

Foto: Jānis Kairis

Būtībā tomātu mērci var vārīt visādos veidos, galvenais ir vispirms apcept kādu sīpolaugu, lai sātīgāka garša. Šajā receptē tomāti kopā ar kabačiem, puravu, čili un pētersīļiem rada aromātisku un garšās bagātīgu mērci, kuru var pat pasniegt kā zupu!

Ilze Klapere

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 40m

Kopējais laiks: 50m

5 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

1 kg tomātu
1 puravs vai saldais sīpols
2 nelieli kabacīši (vai viens lielāks, bet bez sēklām)
2 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu
sāls, svaigi malti melnie pipari
šķipsna cukura
4 ēdamkarotes labas olīveļļas
1 čili pipars bez sēklām

Novērtē rakstu

5
0
0
0
0
0
0
5 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Tomātus un kabačus sagriež gabaliņos, puravu un čili –pusripiņās.

Dziļākā sautējamā pannā vai katliņā ielej 2 ēdamkarotes eļļas, pievieno sagrieztos dārzeņus, sakapātos pētersīļus, sāli un piparus. Uz vidējas uguns sautē apmēram 40 minūtes.

Tad noņem no plīts un sablendē viendabīgā mērcē.

Pēc tam pārlej atpakaļ pannā vai katlā, pagaršo un pievieno mazliet cukura, ja nepieciešams (piemēram, tomāti gadījušies skābāki). Tad vēl 5 minūtes pavāra.

Noņem no plīts un iemaisa mērcē atlikušās 2 ēdamkarotes olīveļļas.

Novērtē rakstu

5
0
0
0
0
0
0
5 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ilze Klapere

Sirdspukstu dinamika. Jaunais CUPRA Formentor

Gada kosmētika

IEVAS Gada kosmētika 2024

Sadarbības projekts

Kā izvairīties no alerģijas? Pieredzes stāsti

Aizpildi aptauju un laimē vērtīgu balvu!

TESTS ar balvu! Cik daudz tu zini par sēņu ēdieniem?

Lasi vēl

Kāpēc tomātus <strong>labāk ēst termiski apstrādātus?</strong>

Kāpēc tomātus labāk ēst termiski apstrādātus?

Vieglākā <strong>ābolu un smilšu mīklas drumstalkūka</strong>! Bonusā vaniļas mērces recepte

Vieglākā ābolu un smilšu mīklas drumstalkūka! Bonusā vaniļas mērces recepte

Krājumi ziemai

Tomātu un sīpolu džems. Ideāls uzkodu platēm!

Kā izcept patiešām mīkstas un sulīgas kotletītes? Izmēģini šo piedevu!

Receptes

<strong>Marinēti ķirbīši</strong>. Virtuves klasika!

Ķirbju ēdieni

Marinēti ķirbīši. Virtuves klasika!

TESTS: Kur vairāk tauku – majonēzē vai zemesriekstu sviestā? Zini vai mini, kuri ir treknākie produkti!

TESTS: Kur vairāk tauku – majonēzē vai zemesriekstu sviestā? Zini vai mini, kuri ir treknākie produkti!

Krājumi ziemai

Kraukšķīgie sviestmaižu gurķi

<strong>Biezpienmaize</strong> ar rozīnēm. Bērnības garša!

Biezpiena ēdieni

Biezpienmaize ar rozīnēm. Bērnības garša!

Sātīgās <strong>griķu kotletes</strong>

Veģetāri ēdieni

Sātīgās griķu kotletes

Kā izvārīt pupiņas, lai tās neizskatās kā izārdītas? Zutiņu saimniece Rūta Beirote atklāj 2 metodes

Mājās gatavots <strong>biezpiens</strong>. Veselīgi un lētāk!

Latvijas virtuve

Mājās gatavots biezpiens. Veselīgi un lētāk!

Sāļās uzkodas

Bufalo ziedkāpostu spārniņi. Pārsteidzoši garda uzkoda!

Jaunākie

Veca mīlestība nerūs! Latviešu šova Karsti.Krēta uzvarētāji atkal ir kopā

<strong>Marinēti ķirbīši</strong>. Virtuves klasika!

Ķirbju ēdieni

Marinēti ķirbīši. Virtuves klasika!

«Beidzot kāds to pateica skaļi!» Sandas Dejus atzīšanās daudziem liek justies labāk

Kādu enerģiju piesaista pelargonijas?

Mājas mīluļi

Kā rīkoties, ja kaķis ir aizrijies?

Kā jauna ģimene ievācās Budenbrokas muižā: Viss ir darīts pašu rokām un pa vienkāršo

Man piedzima bērniņš pēc 40. Pieredzes stāsti, lielākās mammu bailes un cerības

Inga Gorbunova: Šķirties ir grūti, sevišķi, ja neesi no otra to gaidījusi

«Slimība mani ļoti novārdzināja.» Madaras Raabes sāpīgais pārbaudījums

Tendences tetovējumos un lietas, ko tetovētāji vēlas, lai klients zinātu

Pārsteidzoša atgriešanās. Kādas rudens tendences atkal redzēsim šogad?

<strong>Brilles sievietei ar pašapziņu –</strong> kuras būs tavējās?

Brilles sievietei ar pašapziņu – kuras būs tavējās?

Vai gela laka kaitē veselībai? Skaidro ārste

Skaistums un mode

Vai gela laka kaitē veselībai? Skaidro ārste

FOTO: Dāmas parāda savu stilīgāko lietiņu karstām dienām. Rozītei no Itālijas, Sipeniecei – no «ķīniešiem»!

Vairs nebūs pārsteiguma pārbaudes darbu un pārrakstīšanas iespēja: kas šogad mainās Latvijas skolās?

Ģimenes slimība – spalīši

Ēd un skatās telefonā! Kāpēc tas ir slikts ieradums.

Adaptācija bērnudārzā

Noraudājušies bērni un vecāki – māmiņa dalās ar dēla sāpīgo pieredzi bērnudārzā. Ko saka speciālisti?

TESTS: <strong>Cik laba mamma tu esi?</strong>

Personības testi

TESTS: Cik laba mamma tu esi?

Kuras ziemcietes jāpārstāda rudenī un kuras tagad pārstādīt nevajadzētu?

Mājas mīluļi

Kā rīkoties, ja kaķis ir aizrijies?

FOTO: Kādas ir Japānas dālijas? Ielūkojies neparastā kolekcijas dārzā!

Daba un dzīvnieki

15 neparasti jautājumi par dzīvniekiem. Kas tā par kabatiņu kaķa auss stūrī?

TESTS: Kā sauc šīs <strong>septembrī ziedošās puķes?</strong>

TESTS: Kā sauc šīs septembrī ziedošās puķes?

Līgatnes dabas taku saimei pieaugums. Jaunpienācēji parkā jau iejutušies

Personīgs vēstījums: Emilija Bērziņa un Reiks velta dziesmu aizbraucējiem

Kā mīlēja un skolā gāja Aleksandrs Čaks. Atklāta izstāde par dzejnieka jaunības gadiem

Eiropas sporta nedēļā fitnesa treneri Latvijas iedzīvotājiem dāvina brīnišķīgu dāvanu. Kas tas būs?

Vēl var paspēt apskatīt. Botāniskajā dārzā vienīgo reizi dzīvē uzziedējis kāds īpašs augs

Kādu enerģiju piesaista pelargonijas?

4 kļūdas, ko nepieļaut, uzzinot par otra neuzticību

Vai vecāki var būt… Pārāk labi?

TESTS: Kurš <strong>gadalaiks</strong> tu esi?

TESTS: Kurš gadalaiks tu esi?

Ko darīt, ja vecāki jaucas manās attiecībās?

Militārā tehnika

«Jums Ādažos mežu maz? Skraidiet pa mežu!» Ščerbatihs satraucies, ka pilsētā būšot militārās mācības

Gulbenes traģēdijas detaļas: Pusaudzis, kurš vadīja auto, šogad bija izraisījis vēl vienu avāriju

Vaļņu iela Vecrīgā izskatīsies pavisam citādi! Deputāte Andersone izstāsta, kas mainīsies

Krievijā par meitas slepkavības mēģinājumu attaisno Latvijā dzīvojošā žurnālista sievu. Tagad tiesāšot pašu Martinovu…

Darba sludinājumos vairs nedrīkstēs pieprasīt krievu valodas zināšanas