Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kā izcept sulīgas brieža vai aļņa gaļas kotletes? Pamēģini šo īpašo piedevu!

Gaļas ēdieni

Ievas Virtuve

13. marts

Foto: Andrejs Nikiforovs

Medījuma gaļa ir liesa, tāpēc tai bieži maļ klāt kādu mājas cūkas treknumu. Taču šīs receptes knifs slēpjas sasaldētā sviestā – tieši tāds, tikko no saldētavas, tas jāmaļ klāt gaļai. Saldētais sviests cepoties kūst un piešķir kotletēm sulīgumu un īpaši labu – dabisku –garšu.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

8 vērtējumi

3.75/5

Sastāvdaļas:

melnie graudu pipari, smaržīgie pipari, kadiķogas (pēc garšas)
1 kg maltas liesas brieža vai aļņa gaļas
200 g saldēta sviesta
180 g rīvmaizes
180 g saldā krējuma
3 - 4 olas dzeltenumi
1 vidējs sīpols
sāls

Novērtē rakstu

6
2
0
0
0
0
0
6 2 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Smalki saberž garšvielas (abu veidu piparus un kadiķogas).

Rīvmaizi, krējumu, olu dzeltenumus, smalki sarīvētu sīpolu un saberztās garšvielas sajauc viendabīgā masā.

Samaļ gaļu un gabaliņos sagrieztu sasaldētu sviestu. Ja gaļa jau iepriekš samalta, sasaldēto sviestu var uz dārzeņu rīves pierīvēt gaļai.

Visu uzmanīgi samaisa līdz viendabīgumam, bet nepārmīca. Var likt ledusskapī vai arī cept kotletes uzreiz.

Padoms! Lai kotlete nesaplaktu vai nepiepūstos, tai pēc uzlikšanas uz pannas var ar pirkstu iespiest vidū iedobīti.

Novērtē rakstu

6
2
0
0
0
0
0
6 2 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Magnija bisglicināts – efektīva izvēle

Stulbuma mēneši sākušies. Sezonālās traumas no mikroķirurga skatpunkta

Kas Tev jāzina par vēnu slimībām?

Kad ziedēšanas brīnums sakrīt ar Mātes dienu

Ceļvedis vecākiem: bērnu nometnes 2025. gada vasarai

Būvēt ātrāk, dzīvot ērtāk: Kā mūsdienīgi būvniecības risinājumi samazina laiku un izmaksas?

TESTS AR BALVU: Cik daudz tu zini par veselīgām uzkodām?

You. Intensified. ar Syoss – 2025. gada zīmola atjaunošana atver JAUNU spēcīgu, nodaļu zīmola bagātajā vēsturē

Plašāk, tālāk un ekoloģiskāk – testējam jauno Volkswagen Tayron

Sievietes ķermenis mainās – kā saglabāt intīmo veselību? Dagmāras Legantes – Celmiņas saruna ar ginekoloģi Dr. Karlīnu Elksni

Lasi vēl

<strong>Kukurūzas putra</strong> ar sieru un ķiplokiem. Sātīgi un maciņam draudzīgi

Kukurūzas putra ar sieru un ķiplokiem. Sātīgi un maciņam draudzīgi

Kā <strong>viegli izrullēt</strong> un ieklāt mīklu formā? Izmēģini šo triku!

Kā viegli izrullēt un ieklāt mīklu formā? Izmēģini šo triku!

5 vienkāršas un <strong>viegli pagatavojamas receptes</strong> ar vistas fileju

Ātri un vienkārši

5 vienkāršas un viegli pagatavojamas receptes ar vistas fileju

Sulīgs kārtainās mīklas spinātu pīrāgs un vēl 9 idejas, kā garšīgi apēst spinātus 1

Receptes

Ātrā skābeņu zupa ar bekonu

Smalki rīvēti siera salātiņi. Perfekti sāļo groziņu pildīšanai!

Mīļas vēstulītes mammai. Pa spēkam arī mazām rociņām!

Garšīga saruna ar dzejnieci un māmiņu Ēriku Bērziņu, un viņas bezgrēka maizes recepte

TESTS: «Māt, atkal logā zvaigznes kvēlo…» un citas latviešu dziesmas par mammām. Vai zini, kas tās dziedāja?

<strong>Siera kūka</strong> Māmiņdienai? Lūk, 10 lieliskas receptes!

Siera kūka Māmiņdienai? Lūk, 10 lieliskas receptes!

<strong>Rabarberu</strong> plātsmaize – elementāri pagatavot un burvīgs rezultāts!

Latvijas virtuve

Rabarberu plātsmaize – elementāri pagatavot un burvīgs rezultāts!

Laša terīne. Uzkoda kā restorānā, bet prasa vien 15 minūtes darba!

Jaunākie

«Izvēlos kleitas, kas ir izmēru lielākas!» Žurnāla «IEVA» stiliste atklāj savus garderobes trikus

Kā valkāt šosezon aktuālo vesti?

<strong>Kukurūzas putra</strong> ar sieru un ķiplokiem. Sātīgi un maciņam draudzīgi

Kukurūzas putra ar sieru un ķiplokiem. Sātīgi un maciņam draudzīgi

VIDEO: Eirovīzija vēl nav sākusies, bet uzvarētājs jau skaidrs? Somi ir apmulsuši

«Tie cilvēki, kuri veido attiecības, <strong>nenoveco tik ātri.</strong>» Atklāti pat to, kā atrast mīlestību otrajā jaunībā

«Tie cilvēki, kuri veido attiecības, nenoveco tik ātri.» Atklāti pat to, kā atrast mīlestību otrajā jaunībā

Garšīga saruna ar dzejnieci un māmiņu Ēriku Bērziņu, un viņas bezgrēka maizes recepte

Sandis Ozoliņš: Nožēloju tikai vienu – savu attieksmi pret mammu, tēti un māsu

Bijušo rīdzinieku Bulavu īstā dzīve Krapē: Savs aveņu lauks un reiva balles muižas šķūnī

Hokejista Mārtiņa Dzierkala vecāki Aija un Jāzeps: Mēs pieņēmām tik bērnu, cik viņi nāca

Mans lielais dēls… Jēkaba Jančevska, Edgara Masaļska un Daumanta Kalniņa mammu stāsti

Latvijas hokeja jaunās zvaigznes: Ločmeļa, Tralmaka un Ravinska veiksmes stāsti

Ventspilnieku ģimenes māja, kurā ir viss, ko sirds kāro. Pat spa, hamams un mūzikas istaba

Aktieris Maksims Busels un viņa Deizija: Tā bija mīlestība no pirmā acu skatiena

Migrēna, locītavu sāpes, asinsspiediena svārstības… <strong>Vai tiešām atmosfēras spiediens ietekmē veselību?</strong>

Jautājumi un atbildes

Migrēna, locītavu sāpes, asinsspiediena svārstības… Vai tiešām atmosfēras spiediens ietekmē veselību?

Aizmirsu <strong>iedzert asinsspiediena zāles!</strong> Ko darīt?

Aizmirsu iedzert asinsspiediena zāles! Ko darīt?

Jautājumi un atbildes

Kāpēc pušums sulo un negrib dzīt?

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? <strong>Interesants skaitļu tests!</strong>

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? Interesants skaitļu tests!

Jānis Jarāns atklāj, ko viņam nodarīja oliņas un speķītis

Jānis Jarāns atklāj, ko viņam nodarīja oliņas un speķītis

<strong>Kukurūzas putra</strong> ar sieru un ķiplokiem. Sātīgi un maciņam draudzīgi

Kukurūzas putra ar sieru un ķiplokiem. Sātīgi un maciņam draudzīgi

Ātrā skābeņu zupa ar bekonu

Smalki rīvēti siera salātiņi. Perfekti sāļo groziņu pildīšanai!

Mīļas vēstulītes mammai. Pa spēkam arī mazām rociņām!

Garšīga saruna ar dzejnieci un māmiņu Ēriku Bērziņu, un viņas bezgrēka maizes recepte

Kā <strong>atpazīt un ārstēt</strong> pienēdi jeb piena sēnīti

Kā atpazīt un ārstēt pienēdi jeb piena sēnīti

Kāpēc bērnam asiņo deguns?

Padomi, lai dzemdībās mazāk sāpētu!

Bērnu audzināšana

Kāpēc mans bērns citiem sit?

Kas ietekmē <strong>dzemdību ilgumu?</strong>

Kas ietekmē dzemdību ilgumu?

Pavasara <strong>salnas</strong>. 4 pārbaudītas metodes, kā augus pasargāt

Pavasara salnas. 4 pārbaudītas metodes, kā augus pasargāt

Mēness kalendārs nedēļas nogalei. Kuri dārza un mājas darbi veiksies īpaši labi?

30 garšīgas tomātu šķirnes. Labākos ķiršu un plūmīšu tomātus iesaka tomātu audzētājas

Dižstādi – iespēja nopirkt laiku. Cik tie maksā un kā pareizi stādīt, lai labi ieaugtu?

Audzēsim kabačus! Kas jāzina par sēšanu, stādīšanu un kopšanu?

Aizvērt acis un pamosties Rivjērā. <strong>6 filmas, kas tevi sasildīs</strong> saltajā maijā

Aizvērt acis un pamosties Rivjērā. 6 filmas, kas tevi sasildīs saltajā maijā

Veselīgs uzturs

Kāpēc slavenības pēkšņi iemīlējušas kaulu buljonu? Tam piedēvē superspējas

FOTO: «Tautumeitas» aizvada pirmo mēģinājumu Bāzelē. Uz skatuves kāpušas jaunajos tērpos

Īsts latviešu festivāls! Maija izskaņā izpildīs visus senlatviešu rituālus

VIDEO: «Šādi viedokļi var atstāt dziļas rētas!» <strong>Aminata, Busulis, Riva</strong> un citi tieši un atklāti atbild dīvāna ekspertiem

VIDEO: «Šādi viedokļi var atstāt dziļas rētas!» Aminata, Busulis, Riva un citi tieši un atklāti atbild dīvāna ekspertiem

Viņas ir mana cilts. Stāsts par īstu sieviešu draudzību

«Tie cilvēki, kuri veido attiecības, <strong>nenoveco tik ātri.</strong>» Atklāti pat to, kā atrast mīlestību otrajā jaunībā

«Tie cilvēki, kuri veido attiecības, nenoveco tik ātri.» Atklāti pat to, kā atrast mīlestību otrajā jaunībā

Vai astrologa teiktais piepildās? 3 neparasti pieredzes stāsti

<strong>Mīlestības horoskops</strong> nedēļas nogalei. Romantiski pārsteigumi un attiecību pārbaudījumi

Mīlestības horoskops nedēļas nogalei. Romantiski pārsteigumi un attiecību pārbaudījumi

TESTS: Kas ir tava <strong>prieka atslēga</strong>? Atbildi uz jautājumiem un iepazīsti sevi labāk!

TESTS: Kas ir tava prieka atslēga? Atbildi uz jautājumiem un iepazīsti sevi labāk!

Pēc smagas slimības <strong>mirusi Latvijas Ārstu biedrības prezidente Ilze Aizsilniece</strong>

Pēc smagas slimības mirusi Latvijas Ārstu biedrības prezidente Ilze Aizsilniece

Latvijas hokeja izlase pasaules čempionātu sāk ar uzvaru pār Franciju

Sabiedriskais transports

«Autobusa vadītājs satvēra mani un vilka ārā.» Kādam vīrietim brauciens uz Valmieru izvēršas murgā

Edgars Zveja devies uz Krieviju, izbaudīt Uzvaras dienu: Gribēju tikt Sarkanajā laukumā, redzēt emocijas un priekus!

Policija: Uzvaras dienas svinētāji kļuvuši radošāki. Kopumā 9. maijā reģistrēti 67 pārkāpumi