Rīga +7°C 
Sastāvdaļas:
- 500 g kartupeļu
- 40 g Čedaras siera
- 1 neliela ola
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- sāls, pipari
- 100 g mocarellas
- 5–6 ķirštomātiņi
- 40 g salami, plānās šķēlītēs
- timiāns, raudene vai citi garšaugi pēc patikas
- svaigas bazilika lapiņas
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Kartupeļus sarīvē sīkās skaidiņās, ieliekot salocītā marlē, sulu nospiež.
- Masai pievieno sarīvētu sieru, olu, eļļu, sāli un piparus, samīca, saveļ bumbā un uz cepampannā ieklāta viegli ietaukota cepampapīra saplacina apaļā plācenī apmēram 25 cm lielumā.
- Liek krāsnī, 220 grādu temperatūrā cep, līdz plāceņa maliņa sāk iekrāsoties, 25–30 minūtes.
- Tad virsū liek saplēstas siera strēmelītes, desas šķēlītes, uz pusēm pārgrieztus tomātiņus, garšaugus, cep, līdz siers izkūst un viss ir skaisti apcepies.
- Izceptu picu pārliek ar bazilika lapiņām.
