Rīga 0°C 
Sastāvdaļas:
- 400 g maltas liellopu gaļas
- eļļa cepšanai
- 1 sīpols
- 1 neliela paprika
- 1 kārba (400 g) konservētu tomātu
- 1 kārba konservētu melno pupiņu
- 1 glāze gaļas buljona
- 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
- sāls, cukurs
- čili pārslas
- 100 g nevārītu makaronu
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Pannā sakarsētā eļļā apmaisot cep malto gaļu, līdz tā zaudē sarkano krāsu.
- Pievieno sasmalcinātu sīpolu un mazos gabaliņos sagrieztu papriku, arī tos apcep.
- Pārkaisa sāli un čili pārslas, pārlej buljonu un etiķi, pievieno konservētos tomātus un noskalotas pupiņas, uzvāra.
- Liek klāt makaronus, lēni vāra, līdz tie mīksti.
- Pēc garšas iemaisa cukuru un pārējās garšvielas.
