No veikala atnestu sieru vēlams uzreiz iztīt no plēves, bet tad nepieciešams siera uzglabāšanas trauks. Ja ne gluži ideālu, bet vismaz pieklājīgu siera trauku (kurā glabāt sieru ledusskapī) meklēju jau ilgi. Plastmasu īsti negribējās pirkt (cik daudz nav dzirdēts par tās ne īpaši labo sastāvu), dēlīši ar stikla kupoliem aizņēma daudz vietas un parasti piesvīda, uzkrājot mitrumu (tas gan attiecas arī uz plastmasas traukiem). Beidzot es pie tāda tiku.
Gatavojot žurnāla Pērle augusta numuram materiālu Tava ideālā siera plate, noskaidroju, ka nevienas sevi cienošas francūzietes virtuve neiztiek bez lielāka vai mazāka siera trauka Chees Smart.
Tā vākā iestrādāts īpašs filtrs, kas absorbē kondensātu un saglabā siera aromātu trauka iekšpusē. Tagad arī man ir mazākā izmēra Chees Smart trauks. Melotu, ja teiktu, ka kondensāts neuzkrājas vispār, bet – salīdzinoši maz. Siera trauku meklējiet Tupperware.com – 23,50 eiro (mazais) 28,50 eiro (lielais).