Rīga -1°C 
Sastāvdaļas:
- 200 g miežu grūbu
- 2 burkāni
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņa
- 400 g maltas cūkgaļas
- 400 g konservētu tomātu gabaliņos (1 kārba)
- sāls, pipari
- eļļa cepšanai
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Vairākos ūdeņos noskalotas grūbas sālsūdenī izvāra mīkstas, apmēram 45 minūtes, nokāš. Lai grūbas izvārītos vēl ātrāk, tās der uz dažām stundām vai uz nakti pārliet ar aukstu ūdeni un izmērcēt.
- Sagriež gabaliņos sīpolu un burkānu, ķiplokus sasmalcina, visu katliņā sakarsētā eļļā apcep.
- Liek klāt malto gaļu, apmaisot cep, līdz tā ir kārtīgi apcepusies, pievieno konservētos tomātus, sāli un piparus, var pievienot pēc patikas kādu garšaugu maisījumu. Brīdi visu pasautē.
- Liek klāt un iemaisa izvārītās grūbas, pārkaisa sīpollociņus vai citus zaļumus, ja ir.
