Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Garšīgās kartupeļu klimpas zviedru gaumē

Kartupeļu ēdieni

Daina Lapiņa

20. februāris

Foto: Andrejs Nikiforovs

Tik ierastie kartupeļi neparastākā veidolā! Noteikti vērts izmēģināt, jo kartupelim piemīt spējas mainīt garšu, atkarībā no pagatavošanas veida.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 50m

4 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

500 g kartupeļu
100 g miltu
1 neliela oliņa
100 g kūpināta bekona
1 mazs sīpols
sāls pēc garšas
šķipsna balto piparu
50 g sviesta
zaļie lociņi un brūklenes (ja vēlas) pasniegšanai

Novērtē rakstu

4
0
0
0
0
0
0
4 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Nomizotus, sagrieztus kartupeļus sālsūdenī vāra mīkstus, nokāš, nosusina, tad sastampā viendabīgā masā. Padzesē.

Tikmēr gatavo pildījumu. Bekonu sagriež mazos kubiņos, sīpolu sasmalcina, sakarsētā pannā abus apmaisot apcep, tad pievieno piparus un no pannas noņem.

Padzesētajiem kartupeļiem liek klāt miltus, sākumā mazāk, tad olu, sāli. Sajauc mīklu, pēc vajadzības pieber vairāk miltu – mīklai jābūt diezgan mīkstai. To sadala vienādās daļās, nelielu ābolīšu lielumā.

Ar samitrinātām plaukstām veido bumbiņas, katrā iespiež bedrīti, tajā ievieto pildījumu, aizspiež ciet. Klimpas liek katlā uzvārītā sālsūdenī, lēni vāra, līdz tās uzpeld, vāra vēl dažas minūtes. Ar putu karoti klimpas no ūdens izņem.

Klimpas pasniedz, pārbērtas ar sagrieztiem lociņiem (var arī brūklenes), pārlej sabrūninātu sviestu.

Novērtē rakstu

4
0
0
0
0
0
0
4 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Arī tu vari iegūt jaunu profesiju!

Rīga kļūst par jaunāko tehnoloģiju epicentru: Dreame viedierīču prezentācija

Biroja interjera tendences 2025: Funkcionalitāte un estētika ar flīžu palīdzību

Padomi alerģijas simptomu mazināšanai: pareiza mazgāšanas līdzekļu izvēle

Lasi vēl

Kā garšīgi <strong>iebiezināt ēdienus</strong>? Šefpavāra Ērika Dreibanta knifiņi mērcēm un zupām

Padomi virtuvē

Kā garšīgi iebiezināt ēdienus? Šefpavāra Ērika Dreibanta knifiņi mērcēm un zupām

Drumstalu plātsmaize ar ievārījumu. Gatava pusstundā!

<strong>Plēstie ķiļķeni</strong> ar kūpinātām cūkas ribiņām. Suitu sievas recepte!

Latvijas virtuve

Plēstie ķiļķeni ar kūpinātām cūkas ribiņām. Suitu sievas recepte!

Laiks <strong>diedzēt kartupeļus</strong>! Kā diedzēt – tumsā vai gaismā?

Laiks diedzēt kartupeļus! Kā diedzēt – tumsā vai gaismā?

Receptes

Vienkāršais šokolādes <strong>braunijs</strong>. Mūziķa Guntara Rača kārdinoši saldā recepte!

Vienkāršais šokolādes braunijs. Mūziķa Guntara Rača kārdinoši saldā recepte!

Biezpiena ēdieni

Biezpiena sacepums ar rozīnēm. Vienkāršs un tik gards deserts!

Siļķe pavasara mētelītī. Veselīgi un pārsteidzoši garšīgi!

Kā pareizi vārīt <strong>sparģeļus</strong>? Tas ir viegli un ātri – 5 minūtes!

Virtuves gudrības

Kā pareizi vārīt sparģeļus? Tas ir viegli un ātri – 5 minūtes!

Cūkgaļas šķiņķim vai lāpstiņai atkal akcijas cena, ko pagatavot? 10 garšīgas receptes

Kā tikt pie perfekta, pufīga biskvīta? Biežākās kļūdas un recepte soli pa solim

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Jaunākie

Ko slēpj Dubaijā sakropļotās ukrainietes Marijas lieta? Esot uzradušies liecinieki

Vainšteina ekssieva atklāj patiesību par riteņbraucēja apcietināšanu Itālijā: Romāns neticēja, ka viņu ieliks cietumā

Arhitekts Gatis Gavars par vērtībām un latvieša gaumi: Darot šo darbu, es jūtos kā Betmens

Vai attiecībās <strong>ir vieta noslēpumiem?</strong>

Vai attiecībās ir vieta noslēpumiem?

Ko iesākt ar dubultzodu, kad ir 40+?

Ko iesākt ar dubultzodu, kad ir 40+?

Četru bērnu mamma un lauku mājas saimniece Katrīna: Jā, laukos var nopelnīt!

«Zelta sietiņa» Baibas Šteinas stāsts: Tas, ka šobrīd esmu viena, saistīts ar zināmu egoismu

Daiņa Grūbes pārmaiņu ceļš: Bērni pagaidīs, sieva pagaidīs, es padomāšu arī par sevi

RFS treneris Viktors Morozs par īsto futbola garšu un ģimeni: Paldies sievai!

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

Vienkāršais šokolādes <strong>braunijs</strong>. Mūziķa Guntara Rača kārdinoši saldā recepte!

Vienkāršais šokolādes braunijs. Mūziķa Guntara Rača kārdinoši saldā recepte!

Biezpiena ēdieni

Biezpiena sacepums ar rozīnēm. Vienkāršs un tik gards deserts!

Siļķe pavasara mētelītī. Veselīgi un pārsteidzoši garšīgi!

Kā pareizi vārīt <strong>sparģeļus</strong>? Tas ir viegli un ātri – 5 minūtes!

Virtuves gudrības

Kā pareizi vārīt sparģeļus? Tas ir viegli un ātri – 5 minūtes!

Kā garšīgi <strong>iebiezināt ēdienus</strong>? Šefpavāra Ērika Dreibanta knifiņi mērcēm un zupām

Padomi virtuvē

Kā garšīgi iebiezināt ēdienus? Šefpavāra Ērika Dreibanta knifiņi mērcēm un zupām

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

FOTO: Valdis Zatlers atklāj, kāpēc iznīcinājis savas piezīmes

FOTO: Klintsons parāda ģimenes jauno mājvietu. Tik plašs, ka te rīkos kocertus!

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Šonedēļ Saule paslēpsies aiz Mēness. Vai to varēs redzēt arī Eiropā?

Vēsture un leģendas

Kādēļ Lielbritānijas karalis noslīcināja savu brāli vīna mucā?

Nekustamais īpašums

Veco dzelzceļa staciju jauno saimnieku stāsti. Kam peder Taurupes, Ērgļu, Alūksnes un citas stacijas?

Šovasar festivālā «Positivus» uzstāsies mūziķis, kurš solīja Latvijā vairs neatgriezties

Ceļošana Eiropā

Baltijas jūrā top vērienīgs superprojekts. Tas mainīšot ceļotāju paradumus

Īpašā kartē iespējams aplūkot okupācijas laikā deportēto Latvijas iedzīvotāju sarakstus

Baltijas valstis

Baltijas valstu valdības atbalsta izstāšanos no Otavas konvencijas. Ko tas nozīmēs Latvijai?

Žurnālists, kurš izlasīja Trampa administrācijas slepenās ziņas pārmet ASV aizsardzības ministram melus

Vakarnakt debesīs uzmirdzējis savāds objekts. Kas tas bija?

Īpašā kartē iespējams aplūkot okupācijas laikā deportēto Latvijas iedzīvotāju sarakstus