Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Garšīgais franču kartupeļu un siera brīnums Pommes aligot

Kartupeļu ēdieni

Daina Lapiņa

23. aprīlis

Foto: Andrejs Nikiforovs

Pommes aligot ir vissierīgākais, staipīgākais, krēmīgākais kartupeļu ēdiens uz pasaules. Un radīts tas, protams, ir Francijā. Ēdiena sastāvā ir kartupeļi, kolosālākais siera daudzums, saldais krējums, sviests, sāls un ķiploki.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 25m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 45m

4 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

1 kg kartupeļu
sāls un pipari pēc garšas
100 g sviesta
2 ķiploka daiviņas
200 g saldā krējuma
400 g Šveices, Grijēras, Comte siera vai laba Čedaras siera

Novērtē rakstu

4
0
0
0
0
0
0
4 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Nomizotus, gabalos sagrieztus kartupeļus liek katlā aukstā, viegli sālītā ūdenī, uzvāra, lēni vāra mīkstus, bet neļauj sākt šķīst.

Labi nokāš, sastampā, pieber sāli, piparus, liek klāt mīkstu sviestu un enerģiski maisa, līdz kartupeļu masa kļūst pufīgāka. Sieru sarīvē skaidiņās.

Mazā katliņā neuzvārot karsē krējumu ar ķiploka daiviņām. Ķiplokus izņem, krējumu pārlej kartupeļiem.

Liek uz mazas uguns, ar koka karoti krējumu iekuļ kartupeļos. Karstumu nedaudz palielina, liek klāt pusi sarīvētā siera, iekuļ kartupeļos. Liek klāt atlikušo sarīvēto sieru, turpina nepārtrauktu kulšanu, līdz izveidojas mīksta, gluda, vijīga masa, apmēram 10 minūtes.

Pasniedz tūlīt, liekot siltos šķīvjos.

Novērtē rakstu

4
0
0
0
0
0
0
4 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Būvēt ātrāk, dzīvot ērtāk: Kā mūsdienīgi būvniecības risinājumi samazina laiku un izmaksas?

2025. gada pavasara un vasaras modes tendences: drosmīgas krāsas, rotaļīgi raksti un ilgtspējīgi rokdarbi

Kas Tev jāzina par vēnu slimībām?

TESTS AR BALVU: Cik daudz tu zini par veselīgām uzkodām?

Stulbuma mēneši sākušies. Sezonālās traumas no mikroķirurga skatpunkta

Kad ziedēšanas brīnums sakrīt ar Mātes dienu

Plašāk, tālāk un ekoloģiskāk – testējam jauno Volkswagen Tayron

You. Intensified. ar Syoss – 2025. gada zīmola atjaunošana atver JAUNU spēcīgu, nodaļu zīmola bagātajā vēsturē

Magnija bisglicināts – efektīva izvēle

Ceļvedis vecākiem: bērnu nometnes 2025. gada vasarai

Lasi vēl

Laša terīne. Uzkoda kā restorānā, bet prasa vien 15 minūtes darba!

Mājās cepta <em>Cielaviņa</em> <strong>garšo visiem</strong>! TV raidījumu vadītājas Agneses Drunkas iemīļotā recepte

Mājās cepta Cielaviņa garšo visiem! TV raidījumu vadītājas Agneses Drunkas iemīļotā recepte

5 vienkāršas un <strong>viegli pagatavojamas receptes</strong> ar vistas fileju

Ātri un vienkārši

5 vienkāršas un viegli pagatavojamas receptes ar vistas fileju

Sulīgs kārtainās mīklas spinātu pīrāgs un vēl 9 idejas, kā garšīgi apēst spinātus 1

Receptes

Kā <strong>viegli izrullēt</strong> un ieklāt mīklu formā? Izmēģini šo triku!

Kā viegli izrullēt un ieklāt mīklu formā? Izmēģini šo triku!

<strong>Veselīgais spinātu ēdiens</strong> <em>palak paneer</em> mūziķa Andra Freidenfelda izpildījumā

Slavenību receptes

Veselīgais spinātu ēdiens palak paneer mūziķa Andra Freidenfelda izpildījumā

Dārzeņu sautējumi

Ragū ar dārzeņiem un gaļu. Sātīgas ģimenes pusdienas!

Rabarberu <strong>drupaču plātsmaize</strong> ar gardu krējuma virsiņu

Rabarberu drupaču plātsmaize ar gardu krējuma virsiņu

15 populāru salātu idejas Latvijas svētku brīvdienām. Svinam garšīgi!

15 populāru salātu idejas Latvijas svētku brīvdienām. Svinam garšīgi!

Sulīgā <strong>rabarberu un zemeņu kūka</strong>

Sulīgā rabarberu un zemeņu kūka

TESTS: «Bez mīlestības nedzīvojiet, bez mīlestības viss ir mazs…» Vai zini Imanta Ziedoņa dzejas un pasaku rindas?

Sarkanbaltsarkanā jeb <strong>sarkanā samta kūka</strong>

Latvijas virtuve

Sarkanbaltsarkanā jeb sarkanā samta kūka

Jaunākie

12 iemesli, <strong>kāpēc tev jāēd rabarberi!</strong>

12 iemesli, kāpēc tev jāēd rabarberi!

Aktieris Maksims Busels un viņa Deizija: Tā bija mīlestība no pirmā acu skatiena

«Es slīcināju savas bēdas.» Agata Muceniece izstāsta, kā pēc šķiršanās slīgusi alkohola atkarībā

TESTS: Kā sauc šos <strong>smaržīgos augus</strong>, kas zied pavasarī un vasaras sākumā?

TESTS: Kā sauc šos smaržīgos augus, kas zied pavasarī un vasaras sākumā?

Meteorologi ziņo, kad <strong>beidzot atgriezīsies siltums</strong>

Meteorologi ziņo, kad beidzot atgriezīsies siltums

Ukraiņu režisors Oļegs Sencovs, kurš karo Ukrainā: No kā man vēl baidīties?

Tā ir dzīve, tas nav kino! TV režisores Lotes Gediņas košais dzimtas stāsts

«Sievietei vienai laukos nav viegli.» Bijušās rīdzinieces Santas jaunā dzīve Jumurdā

«Kad cilvēki uzzināja, ka Sirmais atnācis uz Ikšķili strādāt…» Diriģenta izaicinājumu gads

Rūta Dūduma-Ķirse: Pārkāpu pāri savam aizvainojumam, jo cik ilgi varu ar to dzīvot?

Tā meitenīte no «Ūdensbumba resnajam runcim» jau ir mamma! Saruna ar Zani Reiteri

Aktrise Anna Šteina: Esmu jutusi ārējo spiedienu – kad tad precēsies?

Ventspilnieku ģimenes māja, kurā ir viss, ko sirds kāro. Pat spa, hamams un mūzikas istaba

«Paldies par dzīvi…» Elīna Maligina aizkustinoši piemin mirušo vīru. Maliginam šodien būtu 60

Karaliskā ģimene

«Nezinu, cik ilgi vēl atlicis dzīvot manam tēvam, bet… » Princis Harijs nāk klajā ar sirdi plosošu atzīšanos

FOTO: Bulis ar mīļoto bauda romantiku Šveicē: Dzīve ir visskaistākā dzeja!

«Es nepadošos un cīnīšos tiesas ceļā!» Pugačovas meita Orbakaite nepiekrīt aizliegumam iebraukt Latvijā

«Es taču nevaru iet uz klubu Sapņi un kokteiļi.» Ģirts Ķesteris atklāti par iepazīšanos pēc 60

Busuļu ģimenē būs mazulis!

Kāpēc bērnam asiņo deguns?

Padomi, lai dzemdībās mazāk sāpētu!

Bērnu audzināšana

Kāpēc mans bērns citiem sit?

Kas ietekmē <strong>dzemdību ilgumu?</strong>

Kas ietekmē dzemdību ilgumu?

6 vasaras puķes, ko iesēt tieši dobē. Vecmāmiņas dārza klasika

TESTS: Kā sauc šos <strong>smaržīgos augus</strong>, kas zied pavasarī un vasaras sākumā?

TESTS: Kā sauc šos smaržīgos augus, kas zied pavasarī un vasaras sākumā?

Ogu gurķīši melotrijas. Zaļš vīteņaugu aizkars ar garšīgiem augļiem

Ko tagad darīt ar zemenēm, vīnogām un augļu kokiem? Vai vēl var zāģēt zarus? Augļu dārza darbi maijā

Košumdārzs un dzīvžogs maijā. Stādīšana, griešana un kopšana pēc ziedēšanas

Vai ir mīlestība pēc šova? Jaunā raidījumā atklās, kā dzīvo televīzijas pikantākie pārīši

FOTO: «Tautumeitas» aizvada pirmo mēģinājumu Bāzelē. Uz skatuves kāpušas jaunajos tērpos

Īsts latviešu festivāls! Maija izskaņā izpildīs visus senlatviešu rituālus

VIDEO: «Šādi viedokļi var atstāt dziļas rētas!» <strong>Aminata, Busulis, Riva</strong> un citi tieši un atklāti atbild dīvāna ekspertiem

VIDEO: «Šādi viedokļi var atstāt dziļas rētas!» Aminata, Busulis, Riva un citi tieši un atklāti atbild dīvāna ekspertiem

Latvijas iedzīvotājus aicina doties putnu tūrē Lubāna mitrājā