Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Garšīga mājas majonēze 1 minūtē! Bez ilgās kulšanas un eļļas liešanas tievā strūkliņā

Virtuves gudrības

Ievas Virtuve

20. aprīlis

Foto: Ieva Andersone

Šādi pagatavot majonēzi ir ļoti viegli, tikai jāatrod vēlamā garšas kombinācija. Ja vēlas, var gatavot tikai no olas dzeltenuma un pievienot visdažādākās garšvielas – ķiploku vai sīpolu pulveri, Kajennas piparus utt.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Zema

Personas: neliela burciņa

Izmaksas: Lēti

Kopējais laiks: 1m

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

1 vesela ola
1 olas dzeltenums
250 g augu eļļas (ar neitrālu garšu vai pēc gaumes)
1 tējkarote sinepju
1 tējkarote citrona sulas
1 tējkarote ābolu etiķa
sāls, pipari pēc garšas

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Atbilstoša izmēra traukā (der arī klasiskais garenais blendēšanas trauks) ieliek visas sastāvdaļas.

Iegremdē rokas blenderi līdz pašai apakšai (tas ir svarīgi!) un pulsa režīmā veic dažus apgriezienus. Būtiski šajā brīdī ir turēt blenderi piespiestu trauka dibenam.

Tiklīdz eļļā sāk veidoties majonēze, blenderi var sākt virzīt vertikāli uz augšu. Dažu sekunžu laikā majonēze būs sakulta.

Majonēzi parasti gatavo no bezgaršīgajām eļļām – šeit izmantotas 4 daļas saulespuķu eļļas un 1 daļa vieglas olīveļļas. Pats eļļas daudzums var būt arī daudz lielāks, jo ola spēj veidot emulsiju ar lielu daudzumu eļļas. Citrona sulas vietā var izmantot balzametiķi vai ābolu etiķi. Arī sinepes var kombinēt – šeit lietotas gan Dižonas, gan graudainās sinepes.

Ja neapēd uzreiz, glabā ledusskapī – pāris dienas droši.

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Būvēt ātrāk, dzīvot ērtāk: Kā mūsdienīgi būvniecības risinājumi samazina laiku un izmaksas?

Liposomālais C vitamīns – uzlabota uzsūkšanās un efektivitāte

TESTS AR BALVU: Cik daudz tu zini par veselīgām uzkodām?

Kas Tev jāzina par vēnu slimībām?

Lasi vēl

Ātrā skābeņu zupa ar bekonu

Smalki rīvēti siera salātiņi. Perfekti sāļo groziņu pildīšanai!

<strong>Rabarberu</strong> plātsmaize – elementāri pagatavot un burvīgs rezultāts!

Latvijas virtuve

Rabarberu plātsmaize – elementāri pagatavot un burvīgs rezultāts!

Laša terīne. Uzkoda kā restorānā, bet prasa vien 15 minūtes darba!

Receptes

Cūkgaļas un dārzeņu sautējums ar zirnīšiem

Kartupeļu ēdieni

FOTORECEPTE: Saimnieces meistarstiķis – mutē kūstoši kartupelīši pommes fondantes

<strong>Kukurūzas putra</strong> ar sieru un ķiplokiem. Sātīgi un maciņam draudzīgi

Kukurūzas putra ar sieru un ķiplokiem. Sātīgi un maciņam draudzīgi

Mīļas vēstulītes mammai. Pa spēkam arī mazām rociņām!

Garšīga saruna ar dzejnieci un māmiņu Ēriku Bērziņu, un viņas bezgrēka maizes recepte

TESTS: «Māt, atkal logā zvaigznes kvēlo…» un citas latviešu dziesmas par mammām. Vai zini, kas tās dziedāja?

<strong>Siera kūka</strong> Māmiņdienai? Lūk, 10 lieliskas receptes!

Siera kūka Māmiņdienai? Lūk, 10 lieliskas receptes!

Mājās cepta <em>Cielaviņa</em> <strong>garšo visiem</strong>! TV raidījumu vadītājas Agneses Drunkas iemīļotā recepte

Mājās cepta Cielaviņa garšo visiem! TV raidījumu vadītājas Agneses Drunkas iemīļotā recepte

Jaunākie

Sandis Ozoliņš: Nožēloju tikai vienu – savu attieksmi pret mammu, tēti un māsu

Garšīga saruna ar dzejnieci un māmiņu Ēriku Bērziņu, un viņas bezgrēka maizes recepte

Hokejista Mārtiņa Dzierkala vecāki Aija un Jāzeps: Mēs pieņēmām tik bērnu, cik viņi nāca

Chris Noah: Kad esmu atvēries kādai sievietei, es skrienu pēc viņas

Latvijas hokeja jaunās zvaigznes: Ločmeļa, Tralmaka un Ravinska veiksmes stāsti

Migrēna, locītavu sāpes, asinsspiediena svārstības… <strong>Vai tiešām atmosfēras spiediens ietekmē veselību?</strong>

Jautājumi un atbildes

Migrēna, locītavu sāpes, asinsspiediena svārstības… Vai tiešām atmosfēras spiediens ietekmē veselību?

Aizmirsu <strong>iedzert asinsspiediena zāles!</strong> Ko darīt?

Aizmirsu iedzert asinsspiediena zāles! Ko darīt?

Jautājumi un atbildes

Kāpēc pušums sulo un negrib dzīt?

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? <strong>Interesants skaitļu tests!</strong>

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? Interesants skaitļu tests!

Jānis Jarāns atklāj, ko viņam nodarīja oliņas un speķītis

Jānis Jarāns atklāj, ko viņam nodarīja oliņas un speķītis

Skaistums un mode

Dagmāra Legante: Neviena diēta ne pie kā laba nenoved!

FOTO: Anna Rozīte parāda savas īpašās lietas un rituālu, bez kura nevar iztikt

Skaistums un mode

Iedarbīga recepte, ja ap menopauzi sāc pieņemties svarā

Seja slīd uz leju. Ko var darīt lietas labā?

Skaistumkopšana

Seja slīd uz leju. Ko var darīt lietas labā?

Kā valkāt šosezon aktuālo vesti?

Kā <strong>atpazīt un ārstēt</strong> pienēdi jeb piena sēnīti

Kā atpazīt un ārstēt pienēdi jeb piena sēnīti

Kāpēc bērnam asiņo deguns?

Padomi, lai dzemdībās mazāk sāpētu!

Bērnu audzināšana

Kāpēc mans bērns citiem sit?

Kas ietekmē <strong>dzemdību ilgumu?</strong>

Kas ietekmē dzemdību ilgumu?

30 garšīgas tomātu šķirnes. Labākos ķiršu un plūmīšu tomātus iesaka tomātu audzētājas

Kāpēc nav ieteicams lietot veļas mīkstinātāju?

Audzēsim kabačus! Kas jāzina par sēšanu, stādīšanu un kopšanu?

Pavasara <strong>salnas</strong>. 4 pārbaudītas metodes, kā augus pasargāt

Pavasara salnas. 4 pārbaudītas metodes, kā augus pasargāt

Dižstādi – iespēja nopirkt laiku. Cik tie maksā un kā pareizi stādīt, lai labi ieaugtu?

Aizvērt acis un pamosties Rivjērā. <strong>6 filmas, kas tevi sasildīs</strong> saltajā maijā

Aizvērt acis un pamosties Rivjērā. 6 filmas, kas tevi sasildīs saltajā maijā

Veselīgs uzturs

Kāpēc slavenības pēkšņi iemīlējušas kaulu buljonu? Tam piedēvē superspējas

FOTO: «Tautumeitas» aizvada pirmo mēģinājumu Bāzelē. Uz skatuves kāpušas jaunajos tērpos

Īsts latviešu festivāls! Maija izskaņā izpildīs visus senlatviešu rituālus

VIDEO: «Šādi viedokļi var atstāt dziļas rētas!» <strong>Aminata, Busulis, Riva</strong> un citi tieši un atklāti atbild dīvāna ekspertiem

VIDEO: «Šādi viedokļi var atstāt dziļas rētas!» Aminata, Busulis, Riva un citi tieši un atklāti atbild dīvāna ekspertiem

Pēc smagas slimības <strong>mirusi Latvijas Ārstu biedrības prezidente Ilze Aizsilniece</strong>

Pēc smagas slimības mirusi Latvijas Ārstu biedrības prezidente Ilze Aizsilniece

Latvijas hokeja izlase pasaules čempionātu sāk ar uzvaru pār Franciju

Sabiedriskais transports

«Autobusa vadītājs satvēra mani un vilka ārā.» Kādam vīrietim brauciens uz Valmieru izvēršas murgā

Edgars Zveja devies uz Krieviju, izbaudīt Uzvaras dienu: Gribēju tikt Sarkanajā laukumā, redzēt emocijas un priekus!

Policija: Uzvaras dienas svinētāji kļuvuši radošāki. Kopumā 9. maijā reģistrēti 67 pārkāpumi