Gardās asuškas – biezpiena plācenīši latgaliešu gaumē!
Biezpiena ēdieni
19. marts
Komentēt
Tradicionāls latgaliešu ēdiens – ir receptes gan ar raugu, gan ar biezpienu. «Asuškas ir tie paši sirņiki – biezpiena plācenīši! Mana vecmāmiņa ir no Andrupenes, un viņas bērnībā asuškas mēdza sacept krietni daudz, lai varētu ēst visu nedēļu,» stāsta Jūlija Danilina no z/s «Liepkalns BIO», kur audzē zaļos griķus.