Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Gardās asuškas – biezpiena plācenīši latgaliešu gaumē!

Biezpiena ēdieni

Ilze Klapere

19. marts, 2024

Asuškas ar griķu miltiem. — Foto: Ieva Andersone

Asuškas ar griķu miltiem.

Tradicionāls latgaliešu ēdiens – ir receptes gan ar raugu, gan ar biezpienu. «Asuškas ir tie paši sirņiki – biezpiena plācenīši! Mana vecmāmiņa ir no Andrupenes, un viņas bērnībā asuškas mēdza sacept krietni daudz, lai varētu ēst visu nedēļu,» stāsta Jūlija Danilina no z/s «Liepkalns BIO», kur audzē zaļos griķus.

Ilze Klapere

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 5m

Pagatavošana: 15m

Kopējais laiks: 20m

1 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

300 g biezpiena
1 ola
3 ēdamkarotes cukura
8 ēdamkarotes griķu miltu
šķipsna sāls
1/2 tējkarote dzeramās sodas

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc, līdz veidojas viendabīga mīkla.

Veido nelielus plācenīšus un cep sakarsētā pannā eļļā brūnus.

Pasniedz ar skābu krējumu vai ievārījumu, vai kā nu kuram labāk garšo!

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ilze Klapere

Lasi vēl

Biezpiena ēdieni

Kārdinošā un sulīgā biezpiena plātsmaize

Truša vai putna <strong>gaļas plācenīši</strong> ar dārzeņiem. Vienkārša recepte no mūsu senčiem

Ātri un vienkārši

Truša vai putna gaļas plācenīši ar dārzeņiem. Vienkārša recepte no mūsu senčiem

Pannā cepta baltās zivs fileja ar sviesta, citronu un zaļumu mērci

Pirmā <strong>skābeņu zupa</strong> šogad! 10 receptes no klasikas līdz visādiem brīnumiem

Skābeņu ēdieni

Pirmā skābeņu zupa šogad! 10 receptes no klasikas līdz visādiem brīnumiem

Receptes

Kā sagatavot <strong>torti</strong> dekorēšanai? Plus klasiska krēma recepte apsmērēšanai

Kā sagatavot torti dekorēšanai? Plus klasiska krēma recepte apsmērēšanai

Mutē kūstoši siera pīrādziņi

Ar visu mizu vārītu <strong>kartupeļu salāti</strong> – <em>Latvijas laika</em> recepte no 1935.gada

Kartupeļu salāti

Ar visu mizu vārītu kartupeļu salāti – Latvijas laika recepte no 1935.gada

Maltās gaļas ēdieni

Kartupeļu-maltās gaļas sacepums ar sieru un vēl 6 maltās gaļas ēdieni, kas liks aplaizīt pirkstiņus!

Mājās vārīts <strong>iebiezinātais piens</strong> ar cukuru

Padomi virtuvē

Mājās vārīts iebiezinātais piens ar cukuru

Tradicionāls plovs ar cūkgaļas kakla karbonādi. Un vēl 6 dažādu plovu receptes!

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar <strong>saldētām ogām</strong>

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar saldētām ogām

<em>Beurre monte</em> – perfekta <strong>franču kulinārijas mērce</strong> no 2 sastāvdaļām. Ēdiens garšos jaunā līmenī!

Virtuves gudrības

Beurre monte – perfekta franču kulinārijas mērce no 2 sastāvdaļām. Ēdiens garšos jaunā līmenī!

Jaunākie

Dons atklāj, kādu <strong>veiksmes formulu ieguvis</strong> no savas mammas. Lūk, kāpēc ir tik slavens!

Dzimšanas diena

Dons atklāj, kādu veiksmes formulu ieguvis no savas mammas. Lūk, kāpēc ir tik slavens!

Estrādes dziedātājs

Ko leģendārā estrādes zvaigzne Lapčenoks saka par pēkšņo sava fanu kluba likvidāciju

Horoskops 10. – 15. aprīlim. Kādus notikumus atvilinās pilnmēness?

Aizbēgt no Putina Krievijas un kļūt par Latvijas pilsoni. Dmitrija Savina stāsts

Sieviete «bez vecuma» – dizainere Vera Vanga: Es esmu uzmanīga pret savu ķermeni

Kā Latvijā dzīvo spāņa Horhes ģimene ar 7 bērniem: Mums jau gaidāms astotais!

«Sarunas ar puķēm ir mana psihoterapija.» Īstās latvju saimnieces Rūtas dārza gudrības

«Jaunākajai klientei bija 19, bet vecākajai 74.» Atklātas sarunas ar vīriešiem pēc izsaukuma

Zeltiņas jaunā dzīve: Man nevajadzēs piedalīties pazemojošās darba intervijās

Ivetas Reinfeldes daiļdārziņa pārvērtības: Vairs neskrienu pakaļ katrai nokritušai lapai

Leģendārais sirds ķirurgs Romans Lācis: Kad pienāk gadi, tu sāc ticēt, ka eksistē Dievs

«Nu nevar būt, ka tie nav īsti!» Kā divas draudzenes iemācījās uzburt ziedus

Mazākā mājiņa Kuldīgā: no ārpuses kā muzejs, iekšpusē – kā villa!

Augsti godātās lupatiņas! Ko par cilvēku nodotajiem apģērbiem domā labdarības brīvprātīgā darbiniece?

Jančevska izstāsta, kā <strong>60 gados pamanās izskatīties tik jauneklīgi</strong>. Pati vāra tauksakni un pīlādžus!

Skaistumkopšana

Jančevska izstāsta, kā 60 gados pamanās izskatīties tik jauneklīgi. Pati vāra tauksakni un pīlādžus!

«Ja ieeju veikalā un <strong>sajūtu lēto Ķīnas produktu smaržu…»</strong> Dizainere Pāvuliņa atklāj, <strong>kā nekļūdīties, pērkot drēbes</strong>

«Ja ieeju veikalā un sajūtu lēto Ķīnas produktu smaržu…» Dizainere Pāvuliņa atklāj, kā nekļūdīties, pērkot drēbes

«Vīrs šausminās, kā es ģērbjos.» Stakena parāda, kādas bikses atvedusi no Spānijas

Kādas 3 frizūras tagad ir modē? Iesaka slavenību frizieris Pērs

Mulča kā dārza mēslojums. Kas jāzina?

Pavasara ziedu paklājs. Kas ir cīrulīši, un kā tos ieaudzēt savā dārzā?

<strong>Forsītijas kopšana</strong>. Kas jādara, lai forsītija krāšņi ziedētu un kā to pavairot?

Forsītijas kopšana. Kas jādara, lai forsītija krāšņi ziedētu un kā to pavairot?

Zemenītes podos. Dekoratīvas un ražo līdz pat salnām

Kas jādara ar rozēm, vasaras puķēm un ziemcietēm? Aprīļa darbi puķu dārzā

Torņakalna baznīcā skanēs Klusās sestdienas koncerts. Strapcāns mūziku sacerējis ar acīm ciet…

Trampa muitas tarifi nesaudzē pat salas, kurās dzīvo tikai pingvīni

«Jaunākajai klientei bija 19, bet vecākajai 74.» Atklātas sarunas ar vīriešiem pēc izsaukuma

Patiess stāsts, kā mani vīnu meklējumi draudzeņu vakaram gandrīz beidzās ar kautiņu veikalā

FOTO: Aktrise Madara Viļčuka koklētāju kolektīvā ļaujas kautrīgiem mīlestības apliecinājumiem

Nekustamais īpašums

Pensionārei vairākus mēnešus jāpiemaksā 13 eiro par ūdens zudumiem. RNP skaidro, kādēļ tā notiek

VIDEO: Sagrūstot naktskluba jumtam, iet bojā vismaz 100 cilvēki. Glābšanas darbi Dominikānā turpinās

Martins Gauss <strong>pamet Latviju.</strong> Lūk, viņa atvadu vārdi

Martins Gauss pamet Latviju. Lūk, viņa atvadu vārdi

Ukrainas spēki sagūstījuši divus Krievijas armijas rindās karojušus ķīniešus

Jelgavas pusē pazudusī sieviete atrasta mirusi

Pazudis bez vēsts

Jelgavas pusē pazudusī sieviete atrasta mirusi