- Krēmsieru, pūdercukuru, citrona miziņu un vaniļu samaisa. Nepārcenšas, citādi krēmsiers kļūs šķidrs.
- Dāsni apziež divas baltmaizes šķēles, vienai no tām virsū liek avenes. Saliek kopā sendvičā.
- Lēzenā bļodā sakuļ olu, pienu, kanēli un cukuru.
- Sendvičus no abām pusēm iemērc sakultajā masā.
- Pannā uz vidēji lielas liesmas izkausē kārtīgu ēdamkaroti sviesta, līdz tas nupat, nupat sabrūnēs, tad sendvičus no abām pusēm apcep zeltaini brūnus.
- Pasniedz pārkaisītus ar aveņogām un pūdercukuru.
- Pilnai laimei var pārslacīt arī kļavu sīrupu.