Rīga +6°C 
Sastāvdaļas:
- 500 g maltas jēra gaļas ( var aizvietot ar liellopa gaļu )
- 1 sarkanais sīpols
- 1 burkāns
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 seleriju kāti vai puse nelielas selerijas saknes
- olīveļļa
- 1 1/2 ēdamkarotes miltu
- 300 ml liellopa buljona
- 150 ml sarkanvīna
- svaigs vai kaltēts timiāns, rozmarīns
- muskatrieksts
- 1 ēdamkarote Vustera mērces (Worcester sauce)
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- sāls, pipari
- 600-700 g kartupeļu
- 40 g sviesta
- 1/2 glāze piena
- 100 g siera
Novērtē rakstu
-
7
-
1
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
