Abonē SANTA+ un saņem individuālu astrologa prognozi šim gadam! 50% atlaide līdz 20. janvārim

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

FOTORECEPTE: Kārdinošā karameļu un šokolādes kūka

Receptes

Ievas Virtuve

10. februāris, 2024

Karameļu un šokolādes kūka — Foto: Gvido Kajons

Karameļu un šokolādes kūka

Kūka brīžiem, kad prasās palutināt sevi vai savus mīļos. Tā ir vienkārša un ātri pagatavojama, ar kraukšķīgu pamatni, kas pārklāta ar karameles kārtu, un glazēta ar zīdainu šokolādi.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 28 cm diametra veidne

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 45m

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

150 g izsijātu miltu
1 tējkarote cepamā pulvera
80 g kokosriekstu skaidiņu
220 g brūnā cukura
125 g kausēta sviesta

Pildījumam

1 kārba iebiezinātā piena ar cukuru
1 ēdamkarote sviesta
1 ēdamkarote cukura

Glazūrai

125 g gabaliņos salauztas tumšās šokolādes
60 g sviesta

Novērtē rakstu

2
0
0
1
0
1
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 1 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavošana
Soli pa solim

Miltus sajauc ar kokosriekstu skaidiņām un brūno cukuru. Pievieno cepamo pulveri. Katliņā izkausē sviestu un pielej klāt.

Tortes formā (ar 28 cm diametru) ieklāj cepampapīru, malas ietauko ar sviestu.

Liek iekšā mīklu, izlīdzina, nedaudz piespiež. Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādu temperatūrai, aptuveni 10 minūtes, kamēr kūka kļūst nedaudz zeltaina.

Kamēr cepas pirmā kārta, katliņā ieliek ēdamkaroti sviesta un ēdamkaroti cukura, lai pabrūninās un izveidojas karamele.

Tad pielej klāt kondensēto pienu ar cukuru un uz mazas uguns uzkarsē. Ņem ārā no cepeškrāsns kūkas pamatni un lej tai virsū uzkarsēto kondensēto pienu.

Liek atpakaļ krāsnī un cep vēl 10–15 minūtes, lai arī iebiezinātā piena masa apcepas nedaudz brūna. Tad ņem kūku ārā, padzesē, izņem no pannas.

Glazūrai katliņā karsta ūdens peldē izkausē šokolādes gabaliņus .

Pievieno nedaudz sviesta. Pārziež visu kūku, arī malas, atdzesē līdz galam.

Miltus sajaucu ar kokosriekstu skaidiņām un brūno cukuru. Pievienoju cepamo pulveri. Katliņā izkausēju sviestu un pieleju klāt.

Tortes formā (ar 28 cm diametru) ieklāju cepampapīru, malas ietaukoju ar sviestu.

Lieku iekšā mīklu, izlīdzinu, nedaudz piespiežu. Cepu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādu temperatūrai, aptuveni 10 minūtes, kamēr kūka kļūst nedaudz zeltaina.

Kamēr cepas pirmā kārta, katliņā ielieku ēdamkaroti sviesta un ēdamkaroti cukura, lai pabrūninās un izveidojas karamele.

Tad pieleju klāt kondensēto pienu ar cukuru un uz mazas uguns uzkarsēju. Ņemu ārā no cepeškrāsns kūkas pamatni un leju tai virsū uzkarsēto kondensēto pienu.

Lieku atpakaļ krāsnī un cepu vēl 10–15 minūtes, lai arī iebiezinātā piena masa apcepas nedaudz brūna. Tad ņemu kūku ārā, padzesēju, izņemu no pannas.

Glazūrai katliņā karsta ūdens peldē izkausēju šokolādes gabaliņus .

Pievienoju klāt nedaudz sviesta. Pārziežu visu kūku, arī malas, atdzesēju līdz galam.

Novērtē rakstu

2
0
0
1
0
1
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 1 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Auto kredīts vai līzings: Būtiskākās atšķirības

Nurmuižas pils – unikāls tūrisma galamērķis ar pievienoto vērtību!

Tieši mērķī

Tieši mērķī

Seši iemesli, kāpēc izvēlēties Rosme sporta krūšturi fiziskām aktivitātēm

Kā atbalstīt organisma imunitāti vīrusu sezonā?

Iespēja atbalstīt ģimenes, kuras skārusi bērnu onkoloģija

Lasi vēl

Spēcinošais <strong>sautējums</strong> <em>pīlē</em> ar gaļu un dārzeņiem. Sātīgi un veselīgi!

Spēcinošais sautējums pīlē ar gaļu un dārzeņiem. Sātīgi un veselīgi!

Franču ābolkūka. Krēmīga un mutē kūstoša!

TESTS: Viltīgi jautājumi par dārzeņiem un augļiem. Vai zināsi visus?

TESTS: Viltīgi jautājumi par dārzeņiem un augļiem. Vai zināsi visus?

Pienā <strong>marinēta vista</strong>. Sulīga un mīksta!

Vistas gaļas ēdieni

Pienā marinēta vista. Sulīga un mīksta!

Receptes

Leģendārās kulināres Ņinas Masiļūnes <strong>kapātie siļķu salāti</strong>. Izcili gardi ar visu mizu ceptā kartupelī!

Slavenību receptes

Leģendārās kulināres Ņinas Masiļūnes kapātie siļķu salāti. Izcili gardi ar visu mizu ceptā kartupelī!

Ātri un garšīgi

Kartupeļu zupa poļu zemnieku gaumē

Burkānu kūka. Gatava pusstundā!

Virtuves klasika

Valmieras salāti. Versija receptei, kas radusies pagājušā gadsimta sešdesmito gadu beigās Valmierā

<strong>Taimiņu zupa</strong>. Suitu kulinārā mantojuma turētājas Taigas Reķes padoms: Asakas jāsalauž 17 līkumos!

Kulinārais mantojums

Taimiņu zupa. Suitu kulinārā mantojuma turētājas Taigas Reķes padoms: Asakas jāsalauž 17 līkumos!

Kuri <strong>sīpoli</strong> kuros ēdienos garšīgāki? Pamēģini maigu mērcīti no baltajiem sīpoliem!

Virtuves gudrības

Kuri sīpoli kuros ēdienos garšīgāki? Pamēģini maigu mērcīti no baltajiem sīpoliem!

Gardais biešu rasols. Figūrai un maciņam draudzīgi salāti

Frikadeļu zupa ar pērļu kuskusu marokāņu gaumē. Sasildies!

Jaunākie

Kā Felsu ģiemene Jēkabpils novadā tika pie mājas vienas vasaras laikā

Latvietis – dronu pilots Ukrainas armijā: Daudzi brīnās, ka mēs vēl esam dzīvi

Puntulis gadu pēc ministra krēsla: Nekaunos ne par vienu dienu, ko aizvadīju šajā amatā

Inteliģentais komiķis Atkinsons un viņa mūža loma. Mistera Bīna veiksmes stāsts

Uztura bagātinātāji, kas palīdz ilgāk saglabāt jaunību. Iesaka ārste

Uztura bagātinātāji, kas palīdz ilgāk saglabāt jaunību. Iesaka ārste

Modē atgriežas banānenes! Kādas izvēlēties ziemas sezonā?

Vai ir vērts «iemarinēt» smaržās savu apģērbu?

Negribu pīles lūpas! <strong>Kā tikt pie pufīgām lūpām,</strong> nekļūstot par «pīļknābi» ?

Skaistums un mode

Negribu pīles lūpas! Kā tikt pie pufīgām lūpām, nekļūstot par «pīļknābi» ?

Tuvojas Baltijā lielākais līgavu burziņš. Ko šogad varēs sagaidīt?

Māja un Dārzs

Izaudzē savu naudas koku! Kā to dara?

Mājas mīluļi

Kā tulkot kaķa uzvedību? Ko kaķis jūt un domā?

TESTS: Kura <strong>dzīvnieka nosaukums</strong> paslēpies attēlā?

Daba un dzīvnieki

TESTS: Kura dzīvnieka nosaukums paslēpies attēlā?

Bonsai mājās. Kuri telpaugi piemēroti un kā tos veidot un kopt?

Kā pasargāt māju no pelēm?

Dārgākais kašķis Holivudā. Režisors pieprasa no aktrises Bleikas Laivlijas milzu kompensāciju

FOTO: Seksa eksperte Rita Lasmane kafejnīcā svin sava romāna iznākšanu

Sociālie tīkli

Portāls: «TikTok» plāno ASV pilnībā pārtraukt darbību

FOTO: Kas ir Viļņā atrastie dārgumi?

Miljonāru dzīve

Miljonāru kluba zvaigznes Šlesers un Didrihsone atklās savus veiksmes noslēpumus. Cik tas maksās?

Kļūmes dēļ teju 1000 cilvēki saņem nepareizi aprēķinātu pensiju

Dailes teātris

Juris Žagars paliek Dailes teātra vadītāja krēslā: Esmu gandarīts!

Kļūmes dēļ teju 1000 cilvēki saņem nepareizi aprēķinātu pensiju

Lembergs saņems 500 eiro kompensāciju par trūces neārstēšanu Rīgas centrālcietumā

Vai tavs nākamais auto būs elektrisks? Tirgū jūtamas pārmaiņas

Vai tavs nākamais auto būs elektrisks? Tirgū jūtamas pārmaiņas