- Saldo krējumu saputo.
- Upenes sablendē ar iebiezināto pienu.
- Upeņu masā iecilā saldo krējumu. Iepilda aizvākojamā trauciņā un liek saldētavā.
- Var baudīt jau pēc 3–4 stundām.
* Pirms sasaldēšanas masu nogaršo un, ja prasās, papildina ar cukuru – šajā receptē vienīgais salduma avots ir iebiezinātais piens, tāpēc saldējums izdosies mēreni salds. Jāņem arī vērā, ka pat viena veida ogas salduma ziņā var ļoti atšķirties!