Rīga 0°C 
Sastāvdaļas:
- 2 saldētas taisnstūra kārtainās mīklas plāksnītes
- 12–16 zaļo sparģeļu
- 40 g brī siera, sagriezts kumosa lieluma gabalos
- nedaudz eļļas
- ola pārziešanai
- rupjais jūras sāls pārkaisīšanai
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Sparģeļus viegli apviļā eļļā.
- Atlaidinātas mīklas plāksnītes pārgriež uz pusēm.
- Uz katras liek gabaliņu siera, tam virsū – atkarībā no lieluma – pa 3–4 sparģeļiem.
- Sparģeļus uz mīklas kvadrātiņa kārto pa diagonāli. Tā brīvos stūrus pārloka pāri sparģeļiem, pārziež ar olu, lai labāk salīp, un cieši saspiež kopā, lai cepoties neatveras.
- Liek cepampannā uz ieklāta cepampapīra, pārziež ar olu, pārkaisa rupjo jūras sāli, tad krāsnī 200 grādu temperatūrā cep 20–25 minūtes.
