Rīga +5°C 
Sastāvdaļas:
- 600 g neliela ķirbja
- 4 vistu stilbi vai citi vistas gabali
- 1 apelsīns
- 100 g zaļo pākšu pupiņu
- 1 ķiploka daiviņa
- sāls, pipari
- 2 tējkarotes Vidusjūras garšaugu maisījuma
- puscitrona sula
- augu eļļa
- daži rozmarīna un timiāna zariņi
- liela sauja brūkleņu, svaigas vai saldētas
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Ķirbi sagriež šķēlēs, kopā ar vistu stilbiņiem liek cepampannā, pārkaisa sāli, piparus un garšaugu maisījumu, pārlaista eļļu un citrona sulu.
- Visu sajauc un ieberzē, lai visi produkti ir labi pārklāti ar maisījumu.
- Izkārto pannā vienmērīgi, pa starpām ierūmējot arī apelsīna daivas ar visu mizu un timiāna, rozmarīna zariņus.
- Krāsnī 200 grādu temperatūrā cep 30 minūtes.
- Pa to laiku pupiņas sajauc ar saberztu ķiploku un nedaudz eļļas, liek pie ķirbja un vistas pannā, cep vēl 25–30 minūtes.
- Izceptus pārber ar brūklenēm.
