Rīga +1°C 
Sastāvdaļas:
- 400 g dažādu saldētu ogu maisījuma
- sviests
- mazs piparmētru saišķītis
- kanēļa standziņa
- 2 ēdamkarotes medus
- puscitrona sula
- 2 ēdamkarotes liķiera Cointreau vai cita
- 150 g kamambēra vai brī siera
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Katliņā uzkarsē ēdamkaroti sviesta, ber iekšā saldētu ogu maisījumu pēc patikas, pievieno sasmalcinātas piparmētru lapiņas, kanēļa standziņu, medu un citrona sulu, visu sajauc, lēni karsējot izkausē un uzkarsē. Pielej liķieri, brīdi vēl pakarsē un no uguns noņem.
Pannā uzkarsē nedaudz sviesta vai eļļas, tajā apgrozot apcep šķēlēs sagrieztu kamambēru vai brī, liek pagatavotajā ogu mērcē, var izgreznot ar dažām piparmētru lapiņām un nekarsētām ogām.
