KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Cepam ar bērniem — pīrādziņi ar gaļu un cīsiņi mīklā

Uzkodas un salāti

Ievas Virtuve

2. decembris, 2023

Foto: Ieva Andersone

No šīs pašas rauga mīklas var pagavot arī saldus kārumus, piemēram, kanēļmaizītes – mīklas sloksnītes tad pārkaisa ar kanēļcukuru un satin spirālveidā.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 1st 20m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 1st 50m

3 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

Mīklai

500 g miltu
220 g piena (silta)
80 g cukura
80 g sviesta (istabas temperatūrā)
40 g rauga
1 ola
pustējkarote sāls

Pildījumam

kūpināta vai žāvēta gaļa
cīsiņi

Pārziešanai

1-2 olu dzeltenumi

Novērtē rakstu

3
0
0
2
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 2 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pienu uzsilda līdz 37 grādiem. Iemaisa raugu un sviestu. Pievieno cukuru un sāli, maisa, līdz izšķīst. Maisot iesijā miltus. Pieliek olu. Mīca, kamēr masa viendabīga, vijīga. Trauku apklāj un stundu raudzē.

Tikmēr gatavo pildījumus – pēc izvēles. Kad mīkla labi uzrūgusi, to samīca un izveltnē (mīklas veltnēšanai der arī pudele vai glāze).

Gaļas pīrādziņiem mīklas aplīšus izspiež ar glāzi vai tasi. Uz tiem liek sagrieztu gaļu un maliņas rūpīgi aizlipina. Pīrādziņiem ar cīsiņiem – mīklu sagriež paplatās sloksnītēs un ietin cīsiņu spirālveidā.

Pīrādziņus un cīsiņus mīklā kārto uz pannas un uz 20 minūtēm pārsedz ar salveti, lai tie uzbriest, bet var arī uzreiz šaut krāsnī. Tikai tad jāņem vērā, ka tie uzpūtīsies, tāpēc nav ieteicams likt pārāk cieši kopā.

Katru pīrādziņu apziež ar sakultu olas dzeltenumu.

Cep 170 grādu temperatūrā 25–30 minūtes.

FOTORECEPTE: Karaliskās kanēļmaizītes. Sviests nav žēlots!

<strong>Kraukšķīgā</strong> ķimeņu baltmaize kēksa formā. Oleru muižas saimnieces recepte

Kraukšķīgā ķimeņu baltmaize kēksa formā. Oleru muižas saimnieces recepte

FOTORECEPTE: Svētku kliņģeris ar saldo pildījumu. Atkal modē!

Novērtē rakstu

3
0
0
2
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 2 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Veselīgais smūtijs, kas atjaunos organismu pēc svētkiem. Ieplāno brokastīs, gatavs 5 minūtēs!

Receptes

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

<strong>Ideālā speķa pīrāgu mīkla.</strong> Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām

Ideālā speķa pīrāgu mīkla. Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām 1

Maskarpones krēma un rudzu maizes deserts. Viegla, eleganta recepte no šefpavāra Valtera Zirdziņa Latvijas svētkos!

<strong>Pildītas olas ar ķilavām</strong> un citi aktiera Egila Melbārža bērnības mīļākie ēdieni: «Jo vienkāršāk, jo labāk!»

Sāļās uzkodas

Pildītas olas ar ķilavām un citi aktiera Egila Melbārža bērnības mīļākie ēdieni: «Jo vienkāršāk, jo labāk!»

FOTORECEPTE: Napoleona kūka ar ābolu noti. Latviska bērnības garša!

15 populāru salātu idejas Latvijas svētku brīvdienām. Svinam garšīgi!

15 populāru salātu idejas Latvijas svētku brīvdienām. Svinam garšīgi!

Slavenību receptes

Ko valsts svētkos galdā ceļ «Tautumeitas»?

TESTS: Dziesma ir garīgā maize! «Upē naktī pīles kliedz…» Cik labi zini latviešu iemīļotu dziesmu vārdus?

Jaunākie

Bukums par migrantiem: Būs ziepes!

Zivtiņš: Esam gatavi jebkurai situācijai, kas var apdraudēt mūsu valsts robežas

Pie sienas pielīmēts banāns tiek pārdots par neticami augstu summu

Dārgākais apģērbs skapī – cik izmaksāja Justa «Eirovīzijas» jaka?

Dārgākais apģērbs skapī – cik izmaksāja Justa «Eirovīzijas» jaka?

Cik aizkustinoši! Izrādes «Meža gulbji» aktieri vienojas sirsnīgā dziesmā par «Veco zābaciņu»

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

Pēdējā saruna ar aktieru skolotāju Annu Eižvertiņu: Domāju, esmu pārstrādājusies…

Ilze Dobele – TV ekrānā jau 30 gadus: Man sejā ļoti tieši redzams, kā es jūtos

Rakstniece ar skaistāko smaidu – Zane Zusta: Kad rakstu, atļauts vien skaļi murrāt kaķim

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Veselīgais smūtijs, kas atjaunos organismu pēc svētkiem. Ieplāno brokastīs, gatavs 5 minūtēs!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

Skaistumkopšana

Vai organisms var saskābt no ēdiena!?

Modē neparastas kombinācijas. Uzzini, kuras tās ir!

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Skaistumkopšana

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Karsts trends – matu rotas. Sapucējies svētkiem!

FOTO: «Ir talants!» tiesnese Linda parāda savu superstilīgo somiņu un atklāj skaisto lūpu triku

«Nozīmīgs notikums visai Latvijas mūzikas industrijai.» Ņujorkā ar stāvovācijām uzņem latviešu grupu DAGAMBA

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Vai Markus Riva šogad atkal piedalīsies? Zināmi konkursa «Supernova» dalībnieki

11 gadi kopš Zolitūdes traģēdijas, bet tiesvedības turpinās

Bukums par migrantiem: Būs ziepes!

Zivtiņš: Esam gatavi jebkurai situācijai, kas var apdraudēt mūsu valsts robežas

Pie sienas pielīmēts banāns tiek pārdots par neticami augstu summu

Ja Šlesers kļūs par Rīgas mēru, velobraucēji dabūs trūkties? Aināram ir plāns