Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Bukstiņbiezputra soli pa solim. Latviešu komfortēdiens!

Latvijas virtuve

Ievas Virtuve

10. marts

Foto: Ieva Andersone

Paaudžu paaudzēs lolots latviešu ēdiens! Bukstiņputras versijas ir daudzas un dažādas – to var vārīt ūdenī un vēlāk pievienot pienu, var vārīt tikai pienā, bet šajā receptē īpašais ir tas, ka, vārot ūdenī, mazinās risks putru piededzināt, savukārt saldais krējums tai piešķir īpaši labu garšu.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Kopējais laiks: 50m

7 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

400 g kartupeļu (šķirne 'Laura' vai līdzīga)
300 g miežu putraimu
sāls
100 ml saldā krējuma
200 g sīpolu (2 vidēja lieluma sīpoli)
400 g vītināta bekona (vai cauraudzīša)

Novērtē rakstu

7
0
0
1
0
0
1
7 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 1

Ieteikt

Nomizotus kartupeļus sagriež mazos kubiņos. Liek katlā un aplej ar vēsu ūdeni – tik daudz, lai kartupeļi nosegti. Uz vidējas uguns vāra aptuveni 10 minūtes, līdz kartupeļi ir pusgatavi.

Miežu putraimus noskalo un pievieno kartupeļiem, pielej apmēram glāzi karsta ūdens. Uz mazas uguns, ik pa brīdim apmaisot, vāra aptuveni 20 minūtes.

Kad mieži mīksti, pievieno šķipsniņu sāls. Tad putrai pievieno saldo krējumu, samaisa un vāra vēl 5 minūtes. Katliņu noņem no uguns, uzliek vāku un atstāj uzbriest.

Sīpolus sagriež vidēja biezuma šķēlītēs. Uz lielas uguns sakarsē pannu, uzsilda eļļu un sacep. Tad sīpolus izņem no pannas un, nesamazinot karstumu, tajā pa vienai liek bekona šķēles, apcep no abām pusēm aptuveni 5 minūtes.

Bukstiņbiezputru pasniedz lēzenā šķīvī kopā ar ceptajiem sīpoliem un bekonu. Ja vēlas, garšas var atsvaidzināt arī ar brūkleņu ievārījumu.

Novērtē rakstu

7
0
0
1
0
0
1
7 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 1

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Dīvāna izvēle mazam dzīvoklim – kā maksimāli izmantot telpu?

Muzikāla izrāde visai ģimenei iedvesmojoties no Madagaskaras “Tracis Ņujorkas Zoo”

Kā viedierīces var palīdzēt uzlabot miegu?

Mākslīgais intelekts: kiberdrošības atslēga vai drauds?

Čellists Džovanni Sollima un orķestris “Il Pomo d’Oro” Liepājā atskaņos Venēcijas mūziku

Ceļvedis vecākiem: bērnu nometnes 2025. gada vasarai

Gardēžu salāti ar garnelēm un zemenēm

Flīžu izmantošana terasēm, balkoniem un lodžijām – kā izvēlēties piemērotāko risinājumu?

TESTS AR BALVU: Cik daudz tu zini par vaniļu?

Aptauja: trešā daļa strādājošo nejūtas emocionāli un fiziski labi savā darba vietā

Receptes ar vaniļu gardām Lieldienām

Lai deguns elpotu, ausis dzirdētu un kakls nesāpētu!

Pavasara ziedu festivāls Pakrojas muižā – atklāšana jau Lieldienu brīvdienās

Pavasara salāti ar bietēm, bumbieri un medus mērci

Sulīgi salāti ar tropisku mango mērci

Krēmīga Lieldienu Pasha ar gardu sīrupu

Lasi vēl

Lieldienu olu krāsošanas recepte soli pa solim! Ziliem toņiem vajadzīgi tikai 2 dabīgi produkti

Klāt <strong>Pūpolsvētdiena</strong>! Kāpēc šodien nedrīkst ķemmēties un iet ciemos?

Klāt Pūpolsvētdiena! Kāpēc šodien nedrīkst ķemmēties un iet ciemos?

TESTS: «Māmiņ, galvenais – ēd dillītes! Dillītes pazemina asinsspiedienu!» Kurā latviešu filmā to teica?

Šķelto zirņu biezputra – garšīgi un ekonomiski!

Receptes

Biezpiena ēdieni

Ideālā biezpienmaize, kas izdodas vienmēr!

Atklājam <strong>auksto zupu</strong> sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Atklājam auksto zupu sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Figūrai draudzīgāki siera salāti ar svaigu burkānu

Gardi un veselīgi

Kartupeļu biezenis ar jaunajām nātrītēm. Veselības bumba!

Spēcinošā Budas bļoda ar tunci. Brokastīm vai līdzi uz darbu!

Vienkāršā biezpiena kūka bez cepšanas. Maiga, garda un krāsaina!

Veselīgā un gardā <strong>nātru zupa</strong> ar kartupeļiem un olām

Veselīgā un gardā nātru zupa ar kartupeļiem un olām

Kruasāna un mafina apvienojums? Izcep krafinus 30 minūtēs!

Jaunākie

Datu pētnieks Jānis Hermanis: Igauņi mums ir priekšā, sākam atpalikt arī no lietuviešiem

<strong>Mīļais, parunāsim!</strong> Jeb kāpēc vīrieši nerunā?

Mīļais, parunāsim! Jeb kāpēc vīrieši nerunā?

Kā apģērbties ērti un stilīgi, dodoties atvaļinājumā uz kūrortu

Biezpiena ēdieni

Ideālā biezpienmaize, kas izdodas vienmēr!

«Šī diena ir pienākusi!» Rebekai Ibrahimai spoža atgriešanās – bronza Eiropas čempionātā

Atklāta saruna ar Mārtiņu Sirmo: Dzīvē neskaitāmas reizes esmu izdedzis

Dziedniece Elejas Veronika: Dzenu prom sievietes, kas saka – man vajag to vīrieti

Uzņēmējs Edgars Spura, kurš uztaisīja pirmo uzvārdu kalendāru: Sieva šaubījās, vai pirks

Nils Sakss Konstantinovs: Apsēstību ar ķermeni šobrīd novērojam arī puikām

Diriģents Jānis Ozols par kori, dzīvi un mīlestību: Es izkonkurēju Martas draugu

Arī vasarnīcu rajonā var iekārtot šiku Saulkrastu rezidenci. Ikaunieku ģimenes pieredze

«Vai viņa nav par vecu?» Veltījums visām neredzamajām sievietēm

Rakstnieces Baibas Zīles tomātmaizīšu sentiments un brīnumgardu salātu recepte

Biezpiena ēdieni

Ideālā biezpienmaize, kas izdodas vienmēr!

Lieldienu olu krāsošanas recepte soli pa solim! Ziliem toņiem vajadzīgi tikai 2 dabīgi produkti

Atklājam <strong>auksto zupu</strong> sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Atklājam auksto zupu sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Figūrai draudzīgāki siera salāti ar svaigu burkānu

Gardi un veselīgi

Kartupeļu biezenis ar jaunajām nātrītēm. Veselības bumba!

Rakstniece Dace Rukšāne asprātīgi un šerpi atbild kolēģim Kolmanim: Vīrietis ir kā govs…

VIDEO: «Ērkšķu» meitene šokē Latviju ar īpašu dziesmu, Puzikovs piedāvā sadarboties

VIDEO: «Ērkšķu» meitene šokē Latviju ar īpašu dziesmu, Puzikovs piedāvā sadarboties

FOTO: Māksliniece Elīna Maligina tagad žilbina modes skatē. Efektīgs iznāciens!

Piemiņas stāsts

«Aizvien ir situācijas, kad šis zaudējums tiek uzjundīts…» Rita Trence maigi glabā vīra Imanta Skrastiņa piemiņu

Armanda Simsona sieva Iveta: Problēma radās pirms 3 gadiem, kad viņš zaudēja pamatdarbu…

Armanda Simsona sieva Iveta: Problēma radās pirms 3 gadiem, kad viņš zaudēja pamatdarbu…

Kā pavasarī <strong>jāgriež lavandas, budlejas un perovskijas?</strong>

Kā pavasarī jāgriež lavandas, budlejas un perovskijas?

5 padomi, <strong>lai arī tavā dārzā ziedētu magnolijas</strong>

5 padomi, lai arī tavā dārzā ziedētu magnolijas

Kāpēc aktinīdijas neražo? Paskaties uz ziediem!

Uzmanīgi ar kūtsmēsliem! Kā mēslot augus, lai tos nenobeigtu?

Mulča kā dārza mēslojums. Kas jāzina?

Vai uz «Titānika» bija arī pasažieri no Baltijas?

Filmas «Minecraft» skatītāji kinoteātros kļūst traki. Tiek mests popkorns un pat dzīva vista

Latviešu valoda

TESTS: Vai tu zini, ko nozīmē šie vecvārdi?

Zeltiņa atgriezīsies uz skatuves latviešu iemīļotā lugā. Spēlēs arī Pļavniece un Dejus!

FOTO: «Tikai vampīri un klauni vajadzīgi!» Koru karu fani apspriež Smiltenes kora aiziešanu

Ukrainā sagūstītie ķīniešu karavīri atklāj, kādēļ karojuši Krievijas pusē

<strong>Grupas «Lustīgais Blūmīzers» muzikants ar bērniem cieš smagā autoavārijā</strong>

Grupas «Lustīgais Blūmīzers» muzikants ar bērniem cieš smagā autoavārijā

Svētās Ģimenes bazilikas arhitektu Gaudi iecels svēto kārtā

Jelgavā no akas izcelts miris cilvēks. Kā tas varēja atgadīties?

VIDEO: Ņem lemuru aiz astes – ceļ trauksmi par iespējami nepareizu izturēšanos pret dzīvniekiem

VIDEO: Ņem lemuru aiz astes – ceļ trauksmi par iespējami nepareizu izturēšanos pret dzīvniekiem