Rīga 0°C 
Sastāvdaļas:
- 500 g pilnpiena biezpiena
- 2 olas
- 2 ēdamkarotes cukura
- 8-10 ēdamkarotes miltu
- 2 ēdamkarotes cietes
- 2 ēdamkarotes skābā krējuma
- sāls
- 100 g sviesta
- kanēlis pārkaisīšanai
Novērtē rakstu
-
2
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Padomi
- Rullējot desiņas, arī rokas iepūderē ar miltiem, lai biezpiena masa nelīp klāt.
- Pirms katras desiņas griešanas nazi saslapini aukstā ūdenī.
- Miltu un rullētā biezpiena pārpalikumus no galda visvieglāk notīrīt ar aukstā ūdenī samērcētu sūklīti.
- Pievienojot vairāk parastā un vaniļas cukura, vari gatavot arī saldos ķiļķenus.
- Ja vēlies īstus sāļos ķiļķenus, biezpiena masai pieliec tikai šķipsniņu cukura un pievieno ķimenes, bet gatavus pasniedz ar skābo krējumu.
