#KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Baklažānu un tomātu kārtojums. Katrīnes Pasternakas brīnumgardā recepte!

Slavenību receptes

Santa.lv

9. septembris

Foto: No izdevniecības SIA Žurnāls Santa arhīva

Šis kārtojums garšo izcili, kad diennakti noturēts ledusskapī. Jāpiebilst, ka ilgāk arī neviens nespēj gaidīt, jo aromātiskais un sātīgais kārtojums no ledusskapja pazūd ļoti ātri!

Santa.lv

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 24st

Kopējais laiks: 24st 30m

3 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

2-3 baklažāni (atkarībā no trauka lieluma un ēdēju skaita)
2-3 sīpoli
3-4 ķiplokdaiviņas
6 gatavi tomāti
sāls, svaigi malti melnie pipari pēc garšas
olīveļļa cepšanai

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Baklažānus, sīpolus un tomātus sagriež četru, piecu milimetru biezās ripiņās. Visus dārzeņus ņem apmēram līdzīgās devās, atkarībā no trauka lieluma un ēdēju skaita!

Spiednē izspiež divas, trīs ķiploku daiviņas.

Baklažāniem pārkaisa sāli un mazliet nogaida, lai tie atsulojas. Pēc tam baklažāna ripiņas no abām pusēm apcep olīveļļā un kārto dziļākā traukā.

Baklažānu kārtai pāri liek viegli apceptus zeltainus sīpolus un virs tiem – kārtu svaigu, neceptu tomātu ripiņu.

Tomātiem pievieno izspiesto ķiploku putriņu. Pārkaisa sāli, melnos piparus un liek atkal nākamo kārtu. Ar divām kārtiņām vienai ģimenei diez vai pietiks! Tāpēc visas sastāvdaļas jārēķina atkarībā no cilvēku daudzuma.

Kad dārzeņi sakārtoti traukā, tiem pāri pārliek slogu un atstāj uz diennakti ledusskapī.

Pievienojies dzīvesstila portāla Santa.lv Facebook un Instagram: uzzini vērtīgo, lasi kvalitatīvo.

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Santa.lv

Ēdienu blogere Jushkapadrushka iesaka, ko baudīt kopā ar ātri pagatavojamām picām

Aizpildi aptauju un laimē vērtīgu balvu!

Gada kosmētika

IEVAS Gada kosmētika 2024

Sirdspukstu dinamika. Jaunais CUPRA Formentor

TESTS ar balvu! Cik daudz tu zini par sēņu ēdieniem?

Sadarbības projekts

Kā izvairīties no alerģijas? Pieredzes stāsti

Lasi vēl

Sāļās uzkodas

Bufalo ziedkāpostu spārniņi. Pārsteidzoši garda uzkoda!

Kā uzvārīt garšīgu <strong>mannas putru</strong> bez kunkuļiem? Padomi un recepte

Kā uzvārīt garšīgu mannas putru bez kunkuļiem? Padomi un recepte

Krājumi ziemai

Liekam burkās! Pikantais cukīni relišs

Ābolu plātsmaize. Pati kūst mutē!

Receptes

TESTS: 10 interesanti jautājumi par āboliem! Vai zināsi visus?

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums <strong>ābolu strūdele</strong> soli pa solim

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums ābolu strūdele soli pa solim

Apceptas reņģītes pikantā sīpolu marinādē. Mēli var norīt!

Kartupeļu ēdieni

Klasisks kartupeļu sacepums ar sieru. Garšos visai ģimenei!

Kā četras māsas Talsos uzbūra kūku impēriju. Viņu gardumus grib pat Arābu Emirātos

Ļoti garšīgās marinētās bietītes. Ideālā marināde!

Ābolu ievārījums ar citronu un ingveru

Zupa smukā krāsā, <em>nesasmērēti</em> gurķi un zaļo zirnīšu maģija. Kas garšo bērniem?

Zupa smukā krāsā, nesasmērēti gurķi un zaļo zirnīšu maģija. Kas garšo bērniem?

Proktoloģe Inese Fišere: Dibens ir viens. Ja sačakarēsi, nāksies ciest!

«Pūču pāri šķiras daudz retāk nekā cilvēki.» Andra Avotiņa pūču vērošanas piezīmes

Baiba Sipeniece-Gavare parāda savu krāšņo garderobi: Laikam man piemīt šopoholisms…

«Laukos sieviete var būt brīvāka.» Kultūras producentes Jolantas Sausiņas košā dzīve

18 brīnišķīgi gadi… Marija Naumova kāzu jubilejā dalās ar sirsnīgu vēstījumu

FOTO: Sipeniece parāda zābakus, kurus knapi paspēja nopirkt. Tos gribēja visas!

Miljardieru dzīve

FOTO: Krievu miljardieris Abramovičs iemīlējies ukraiņu skaistulē. Kas viņa ir?

FOTO: Slaveni viesi, skaisti tērpi un emocijas – atklāj Nacionālā teātra jauno sezonu

Itāļu modele Bjanka Balti paziņo ka viņai ir vēzis. Ginta Lapiņa viņu aizkustinoši uzmundrina

Ar ko rudenī mēslot rozes, krūmmelenes, ziemcietes un citus dārza augus?

Kā uzbūvēt pašam savu mobilo pirtiņu? Vajag zāģi, āmuru un entuziasmu!

Upeņu stādīšanas padomi un knifi

Ar ko mulčēt zemenes, lai mazāk jāravē un jālaista?

Laiks sakopt <strong>krūmmellenes</strong>! 3 darbi, kas jāizdara rudenī

Laiks sakopt krūmmellenes! 3 darbi, kas jāizdara rudenī

Vēl var paspēt apskatīt. Botāniskajā dārzā vienīgo reizi dzīvē uzziedējis kāds īpašs augs

Karsti kadri. Beta Beidz un Felipe šarmē Sandija Semjonova jaunā seriāla pirmizrādē

Iegriež somiem. Simtiem latviešu uzstāda savādu Ginesa rekordu

Leļļu teātrī tapusi pamācoša izrāde par Laika Zagli

Tuvojas ilgi gaidītā filmas «Džokers» otrās daļas pirmizrāde

Edvards Ratnieks atklāj, kuri ir nākamie pieminekļi rindā uz nojaukšanu

Dabas parādība

Burtniekos ziemeļblāzmu mednieks iemūžina savādu troksni debesīs

Vairāk kā divus gadus iestrēdzis Rīgā. Kas notiek ar kuģi «Asian Majesty»?

Vēl var paspēt apskatīt. Botāniskajā dārzā vienīgo reizi dzīvē uzziedējis kāds īpašs augs

Laiks pāršķirt jaunu lappusi: nākamajā svētdienā sāksies astronomiskais rudens