Rīga 0°C 
Sastāvdaļas:
- 160 g auzu miltu
- 100 g sviesta
- 1 ola
- 50 g cukura
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
Pārklājumam
- 800 g biezpiena
- 400 g (1 kārba) iebiezinātā piena ar cukuru
- 1 ēdamkarote vaniļas cukura
- 4 ēdamkarote miltu
- 4 olas
- 200 g melleņu
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Visas pamatnes mīklas sastāvdaļas liek kopā, samīca un ieklāj ar taukvielu iesmērētā vai ar cepampapīru izklātā apmēram 20 × 30 cm lielā cepamveidnē ar augstām malām, pārber ar mellenēm.
Biezpienu, lai tas nebūtu graudains, sablendē vai izberž caur sietu, pievieno un iemaisa pārējās sastāvdaļas, pārliek mīklai ar mellenēm, nolīdzina.
Liek krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep apmēram 45 minūtes, līdz virsiņa ir savilkusies un kļūst brūna.
Padzesētu pēc patikas var pārkaisīt ar pūdercukuru.
