- Vistu sadala mazos gabaliņos un uz pannas apbrūnina viegli zeltainu, pievieno smalki sagrieztus sīpolus un apbrūnina zeltainus arī tos, sasāla.
- Pievieno smalcinātus tomātus, baltvīnu, sagrieztu svaigu koriandru un baziliku.
- Uz lēnas uguns sautē aptuveni stundu. Kādas 20 minūtes pirms sautēšanas beigām pievieno sakapātu ķiploku, laurlapas, svaigi maltus piparus un garšvielu maisījumu Khmeli suneli.
- Ja šķiet, ka šķidrums ir novārījies un čahohbili kļūst sauss, pievieno nedaudz ūdens.
- Gatavu atdzesē un ļauj garšām savilkties. Ceļ galdā siltu ar dāsnu devu svaigā koriandra.