#KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Ātrā vistas fileja ar kabačiem un papriku lauku stilā

Vistas gaļas ēdieni

Ilze Klapere

6. augusts

Foto: Ieva Andersone

Kāpēc lauku stilā? Jo ļoti vienkārši pagatavojams ašais sautējums aizņemtiem ļaudīm, turklāt to var pasniegt gan kā siltu pamatēdienu, gan launagā vai vakariņās kā auksto uzkodu ar svaigiem lapu salātiem vai pildītu pitas maizītēs.

Ilze Klapere

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 25m

Kopējais laiks: 35m

7 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

3 vistas filejas
mazliet eļļas cepšanai
pa šķipsnai paprikas pulvera, malta kumīna sēklu un veselu koriandra graudu
1 sīpols
2 nelieli, tvirti kabači (ap 20 cm garumā) vai 1 lielāks
2 sarkanas paprikas (var arī citās krāsās)
krietna šķipsna oregano
saišķītis kinzas
2 ēdamkarotes marinētu kaperu
svaigi spiesta citrona sula pēc garšas (apmēram 1/2 citrona)
sāls, cukurs pēc garšas

Novērtē rakstu

7
0
0
0
0
0
0
7 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Vistas filejas sagriež nelielos kubiņos un liek pannā vai katlā sakarsētā eļļā cepties. Pievieno garšvielas, maisot apcep kādas 15 minūtes. Ja vajag, var pieliet mazliet ūdens, lai nerauj klāt.

Kad vista gatava, to ar dakšiņas palīdzību saplucina smalkāk.

Kamēr vista cepas, citā katlā sakarsētā eļļā apcep sīki sakapātu sīpolu caurspīdīgā stadijā, pievieno kabaču pusripiņas un paprikas strēmelītes. Maisot apcep, pieber oregano un sakapātu kinzu (droši var ar visiem kātiem).

Pielej mazliet ūdeni, lai nerauj klāt un, ik pa laikam apmaisot, sutina, līdz dārzeņi mīksti, bet nav izšķīduši. Pievieno saplucināto vistu, samaisa un kādu brītiņu pasutina visu kopā (pēc vajadzības var pievienot vēl nedaudz ūdeni).

Pēc garšas piespiež citrona sulu (pusi citrona var droši), pieber sāli un cukuru (nav obligāti, bet tas var palīdzēt neitralizēt citronu sulas skābumu, ja liekas par daudz).

Pieber marinētos kaperus un drusciņ arī marinādes – garšojot, vai nebūs par sāļu. Vēl mazliet pavāra un – gatavs!

Pievienojies dzīvesstila portāla Santa.lv Facebook un Instagram: uzzini vērtīgo, lasi kvalitatīvo.

Novērtē rakstu

7
0
0
0
0
0
0
7 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ilze Klapere

Gada kosmētika

IEVAS Gada kosmētika 2024

TESTS ar balvu! Cik daudz tu zini par sēņu ēdieniem?

Sirdspukstu dinamika. Jaunais CUPRA Formentor

Sadarbības projekts

Kā izvairīties no alerģijas? Pieredzes stāsti

Aizpildi aptauju un laimē vērtīgu balvu!

Elegances un tehnoloģiju triumfs jeb HUAWEI WATCH GT 5 Pro

Lasi vēl

Sātīgās <strong>griķu kotletes</strong>

Veģetāri ēdieni

Sātīgās griķu kotletes

Kā izvārīt pupiņas, lai tās neizskatās kā izārdītas? Zutiņu saimniece Rūta Beirote atklāj 2 metodes

Kā izcept patiešām mīkstas un sulīgas kotletītes? Izmēģini šo piedevu!

Sāļās uzkodas

Bufalo ziedkāpostu spārniņi. Pārsteidzoši garda uzkoda!

Receptes

Krājumi ziemai

Tomātu un sīpolu džems. Ideāls uzkodu platēm!

Mājās gatavots <strong>biezpiens</strong>. Veselīgi un lētāk!

Latvijas virtuve

Mājās gatavots biezpiens. Veselīgi un lētāk!

Kā uzvārīt garšīgu <strong>mannas putru</strong> bez kunkuļiem? Padomi un recepte

Kā uzvārīt garšīgu mannas putru bez kunkuļiem? Padomi un recepte

Krājumi ziemai

Liekam burkās! Pikantais cukīni relišs

Ābolu plātsmaize. Pati kūst mutē!

TESTS: 10 interesanti jautājumi par āboliem! Vai zināsi visus?

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums <strong>ābolu strūdele</strong> soli pa solim

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums ābolu strūdele soli pa solim

Apceptas reņģītes pikantā sīpolu marinādē. Mēli var norīt!

Jaunākie

Iznākusi izcilā lietuviešu dabas zinātnieka <strong>Selemona Paltanaviča grāmata bērniem</strong>

Bērnu literatūra

Iznākusi izcilā lietuviešu dabas zinātnieka Selemona Paltanaviča grāmata bērniem

Militārā tehnika

«Jums Ādažos mežu maz? Skraidiet pa mežu!» Ščerbatihs satraucies, ka pilsētā būšot militārās mācības

Darba sludinājumos vairs nedrīkstēs pieprasīt krievu valodas zināšanas

Vēl trūkst vienam kursam. Ar vēzi slimais jaunietis sācis saņemt pusmiljonu dārgās zāles

Kādas ir elektroauto vājas vietas?

Kādas ir elektroauto vājas vietas?

«Tikai pēc tam sapratu, kādā ellē biju.» Žoržs Siksna par veselību, mīlestību un bērniem

Džungļi siltumnīcā un ballīte dobēs. Solvita parāda, kā saimnieko skaisti un viegli!

Latviešu augstskolas pasniedzēja piezīmes: Viņa apgūlās uz galda manā acu priekšā…

Pārmaiņu vējos: Ķibilde-Grase pamet Latviju, Muižniece atkal brīva, Jaunzemei jauns amats

Sātīgās <strong>griķu kotletes</strong>

Veģetāri ēdieni

Sātīgās griķu kotletes

Kā izvārīt pupiņas, lai tās neizskatās kā izārdītas? Zutiņu saimniece Rūta Beirote atklāj 2 metodes

Krājumi ziemai

Tomātu un sīpolu džems. Ideāls uzkodu platēm!

Mājās gatavots <strong>biezpiens</strong>. Veselīgi un lētāk!

Latvijas virtuve

Mājās gatavots biezpiens. Veselīgi un lētāk!

Kā izcept patiešām mīkstas un sulīgas kotletītes? Izmēģini šo piedevu!

18 brīnišķīgi gadi… Marija Naumova kāzu jubilejā dalās ar sirsnīgu vēstījumu

Modes ikonai <strong>Tvigijai – 75.</strong> Kā viņa izskatās šodien?

Modes ikonai Tvigijai – 75. Kā viņa izskatās šodien?

FOTO: Sipeniece parāda zābakus, kurus knapi paspēja nopirkt. Tos gribēja visas

Miljardieru dzīve

FOTO: Krievu miljardieris Abramovičs iemīlējies ukraiņu skaistulē. Kas viņa ir?

FOTO: Slaveni viesi, skaisti tērpi un emocijas – atklāj Nacionālā teātra jauno sezonu

Vairs nebūs pārsteiguma pārbaudes darbu un pārrakstīšanas iespēja: kas šogad mainās Latvijas skolās?

Ģimenes slimība – spalīši

Ēd un skatās telefonā! Kāpēc tas ir slikts ieradums.

Adaptācija bērnudārzā

Noraudājušies bērni un vecāki – māmiņa dalās ar dēla sāpīgo pieredzi bērnudārzā. Ko saka speciālisti?

TESTS: <strong>Cik laba mamma tu esi?</strong>

Personības testi

TESTS: Cik laba mamma tu esi?

Personīgs vēstījums: Emilija Bērziņa un Reiks velta dziesmu aizbraucējiem

Kā mīlēja un skolā gāja Aleksandrs Čaks. Atklāta izstāde par dzejnieka jaunības gadiem

Eiropas sporta nedēļā fitnesa treneri Latvijas iedzīvotājiem dāvina brīnišķīgu dāvanu. Kas tas būs?

Vēl var paspēt apskatīt. Botāniskajā dārzā vienīgo reizi dzīvē uzziedējis kāds īpašs augs

Karsti kadri. Beta Beidz un Felipe šarmē Sandija Semjonova jaunā seriāla pirmizrādē

Darba sludinājumos vairs nedrīkstēs pieprasīt krievu valodas zināšanas

Darba sludinājumos vairs nedrīkstēs pieprasīt krievu valodas zināšanas

Vēl trūkst vienam kursam. Ar vēzi slimais jaunietis sācis saņemt pusmiljonu dārgās zāles

Gulbenē traģiskā avārijā miruši četri pusaudži

Rumbulas dzelzceļa pieturai ir jāpaliek – kāpēc Ratnieks iestājas par tās saglabāšanu?

Rumbulas dzelzceļa pieturai ir jāpaliek – kāpēc Ratnieks iestājas par tās saglabāšanu?