Rīga 0°C 
Sastāvdaļas:
- 500 g maltas liellopu gaļas
- 350 g tomātu mērces ar piedevām pēc patikas
- 1 gara bagete
- 2 mocarellas siera bumbas vai 2 kārbiņas mini mocarellas bumbiņu
- sauja bazilika lapiņu
- ēdamkarote eļļas cepšanai
- sāls, pipari
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Pannā sakarsētā eļļā iedrupina malto gaļu, lielā karstumā apmaisot cep brūnu.
- Pārlej un iemaisa tomātu mērci, uzkarsē un apmaisot cep, līdz sabiezē, apmēram 15 minūtes.
- Iemaisa daļu sagrieztu bazilika lapiņu, pēc garšas iemaisa sāli un piparus.
- Bageti pārgriež uz pusēm un katru pusi vēlreiz pārgriež horizontāli.
- Liek uz cepampapīra ar griezumu uz augšu, krāsnī grila režīmā viegli apcep.
- Maizi pārklāj ar cepto gaļu un saplēstu mocarellu, pārkaisa piparus.
- Liek atkal krāsnī, grilē dažas minūtes, līdz siers pakūst un kļūst zeltains.
- Pārkaisa piparus un bazilika lapiņas.
