- Katliņā uzkarsētā eļļā pāris minūtes maisot karsē Tom Yum pastu.
- Pievieno šķēlēs vai gabalos sagrieztu fileju, maisot to apcep.
- Pielej glāzi ūdens, pieliek gareniski pārgrieztu citronzāli, karsējot uzvāra.
- Tad liek klāt sasmalcinātu sīpolu, salmiņos sagrieztu burkānu un papriku, 4 daļās sagrieztas sēnes, sagrieztu čili un zivju mērci, lēni vāra pāris minūtes.
- Pielej kokospienu, daiviņās sagrieztu laimu un sakapātu koriandru, vāra vēl pāris minūtes.
- Citronzāli un laima daiviņas no zupas izņem, zupu sadala porcijās un pasniedz.