Rīga 0°C 
Sastāvdaļas:
- 1 paciņa pastas Tom Yum
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- neliela cūkas fileja (vistas fileja, zivs, garneles)
- 1 citronzāles stiebrs
- 1 sīpols
- 1 burkāns
- 1 sarkanā paprika
- 50 g šampinjonu
- 1 čili pipars
- 2 tējkarotes zivju mērces
- 250 ml kokospiena
- 1/2 laima
- daži kinzas zariņi
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Katliņā uzkarsētā eļļā pāris minūtes maisot karsē Tom Yum pastu.
- Pievieno šķēlēs vai gabalos sagrieztu fileju, maisot to apcep.
- Pielej glāzi ūdens, pieliek gareniski pārgrieztu citronzāli, karsējot uzvāra.
- Tad liek klāt sasmalcinātu sīpolu, salmiņos sagrieztu burkānu un papriku, 4 daļās sagrieztas sēnes, sagrieztu čili un zivju mērci, lēni vāra pāris minūtes.
- Pielej kokospienu, daiviņās sagrieztu laimu un sakapātu koriandru, vāra vēl pāris minūtes.
- Citronzāli un laima daiviņas no zupas izņem, zupu sadala porcijās un pasniedz.
