#KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Apgāztā ķirštomātiņu tarte ar kārtaino mīklu

Sāļās kūkas

Šodien

Foto: Andrejs Nikiforovs

Gardums tiem, kuri labprātāk izvēlas sāļās kūkas. Tomātu sezonā ir vērts izmēģināt šo gardo recepti ar vasaras garšu!

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 22 cm diametra veidne

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

3 saldētas taisnstūra kārtainās bezrauga mīklas plāksnes
500-600 g ķirštomātiņu, vēlams dažādās krāsās
olīveļļa
3 ēdamkarotes balzametiķa
1 ēdamkarote medus
sāls, pipari
2 tējkarotes sakapātu timiāna lapiņu

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Atlaidina saldētu kārtaino mīklu. Trīs atsevišķās plāksnītes liek kopā, veidojot laukumu, to maliņas samitrina un cieši saspiež. Plāksni nedaudz parullē, izveidojot kvadrātu, nedaudz lielāku par apmēram 22 cm lielu cepamveidni. Veidni liek uz mīklas plāksnes, izgriež apli – apmēram 2 cm lielāku par to.

Pannā uzkarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas, tajā liek tomātiņus. Apmaisot nelielā karstumā cep, līdz tomāti sāk sulot. Tos vēl viegli paspaida, lai sula izdalās, tad noņem no pannas, padzesē.

Pannu notīra un atkal uzkarsē. Tajā ielej etiķi un medu, īsu brīdi lēni vāra, līdz nedaudz sabiezē.

Pa to laiku krāsnī 200 grādu temperatūrā uzkarsē veidni. Sīrupaino medus un etiķa maisījumu lej uzkarsētajā veidnē, iekšā cieši citu pie cita vienā kārtā liek apceptos tomātiņus, iztecējušo sulu neizmanto.

Pārkaisa sāli, piparus un timiāna lapiņas. Virsū klāj mīklas apli – tā malu aizbāž gar veidnes malu. Mīklu dažās vietās sadursta ar dakšiņu, veidni liek krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep 25–30 minūtes – zeltaini brūnu.

Izņemtu no krāsns īsu brīdi padzesē, tad, ar nazi apbraucot gar veidnes malu, atdala tarti, un, uzklājot lēzenu šķīvi, veikli to izgāž. Tarti var izgreznot ar svaigu timiānu. Pasniedz siltu vai atdzesētu, sagrieztu gabalos.

Pievienojies dzīvesstila portāla Santa.lv Facebook un Instagram: uzzini vērtīgo, lasi kvalitatīvo.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

TESTS ar balvu! Cik daudz tu zini par sēņu ēdieniem?

Aizpildi aptauju un laimē vērtīgu balvu!

Sadarbības projekts

Kā izvairīties no alerģijas? Pieredzes stāsti

Gada kosmētika

IEVAS Gada kosmētika 2024

Sirdspukstu dinamika. Jaunais CUPRA Formentor

Lasi vēl

Kāpēc tomātus <strong>labāk ēst termiski apstrādātus?</strong>

Kāpēc tomātus labāk ēst termiski apstrādātus?

Krājumi ziemai

Tomātu un sīpolu džems. Ideāls uzkodu platēm!

Krājumi ziemai

Asais tomātu džems ar papriku un čili

<strong>Baklažānu un tomātu</strong> kārtojums. Katrīnes Pasternakas brīnumgardā recepte!

Slavenību receptes

Baklažānu un tomātu kārtojums. Katrīnes Pasternakas brīnumgardā recepte!

Receptes

<strong>Marinēti ķirbīši</strong>. Virtuves klasika!

Ķirbju ēdieni

Marinēti ķirbīši. Virtuves klasika!

Vieglākā <strong>ābolu un smilšu mīklas drumstalkūka</strong>! Bonusā vaniļas mērces recepte

Vieglākā ābolu un smilšu mīklas drumstalkūka! Bonusā vaniļas mērces recepte

TESTS: Kur vairāk tauku – majonēzē vai zemesriekstu sviestā? Zini vai mini, kuri ir treknākie produkti!

TESTS: Kur vairāk tauku – majonēzē vai zemesriekstu sviestā? Zini vai mini, kuri ir treknākie produkti!

Krājumi ziemai

Kraukšķīgie sviestmaižu gurķi

<strong>Biezpienmaize</strong> ar rozīnēm. Bērnības garša!

Biezpiena ēdieni

Biezpienmaize ar rozīnēm. Bērnības garša!

Sātīgās <strong>griķu kotletes</strong>

Veģetāri ēdieni

Sātīgās griķu kotletes

Kā izvārīt pupiņas, lai tās neizskatās kā izārdītas? Zutiņu saimniece Rūta Beirote atklāj 2 metodes

Mājās gatavots <strong>biezpiens</strong>. Veselīgi un lētāk!

Latvijas virtuve

Mājās gatavots biezpiens. Veselīgi un lētāk!

Jaunākie

Šamanes Aivas Daukšas padomi, kā dzīvot labāk un attīrīt savu karmu

Režisoram Ivaram Seleckim – 90. Viņam ir kāda liela vēlēšanās

Saziedo naudu divu traģiskajā avārijā mirušo bērnu bērēm. Māte viņus audzinājusi viena

TESTS: Kura latviešu dziesma esi tu?

«<strong>Tikai tad, kad mamma nomira</strong>, sapratu, cik nozīmīga viņa bija manā dzīvē.» Aktrises Regīnas Razumas dēla stāsts

Piemiņas stāsts

«Tikai tad, kad mamma nomira, sapratu, cik nozīmīga viņa bija manā dzīvē.» Aktrises Regīnas Razumas dēla stāsts

Kā jauna ģimene ievācās Budenbrokas muižā: Viss ir darīts pašu rokām un pa vienkāršo

Man piedzima bērniņš pēc 40. Pieredzes stāsti, lielākās mammu bailes un cerības

Inga Gorbunova: Šķirties ir grūti, sevišķi, ja neesi no otra to gaidījusi

«Slimība mani ļoti novārdzināja.» Madaras Raabes sāpīgais pārbaudījums

Vairs nebūs pārsteiguma pārbaudes darbu un pārrakstīšanas iespēja: kas šogad mainās Latvijas skolās?

Ģimenes slimība – spalīši

Ēd un skatās telefonā! Kāpēc tas ir slikts ieradums.

Adaptācija bērnudārzā

Noraudājušies bērni un vecāki – māmiņa dalās ar dēla sāpīgo pieredzi bērnudārzā. Ko saka speciālisti?

TESTS: <strong>Cik laba mamma tu esi?</strong>

Personības testi

TESTS: Cik laba mamma tu esi?

Kuras ziemcietes jāpārstāda rudenī un kuras tagad pārstādīt nevajadzētu?

Mājas mīluļi

Kā rīkoties, ja kaķis ir aizrijies?

FOTO: Kādas ir Japānas dālijas? Ielūkojies neparastā kolekcijas dārzā!

Daba un dzīvnieki

15 neparasti jautājumi par dzīvniekiem. Kas tā par kabatiņu kaķa auss stūrī?

TESTS: Kā sauc šīs <strong>septembrī ziedošās puķes?</strong>

TESTS: Kā sauc šīs septembrī ziedošās puķes?

Līgatnes dabas taku saimei pieaugums. Jaunpienācēji parkā jau iejutušies

Personīgs vēstījums: Emilija Bērziņa un Reiks velta dziesmu aizbraucējiem

Kā mīlēja un skolā gāja Aleksandrs Čaks. Atklāta izstāde par dzejnieka jaunības gadiem

Eiropas sporta nedēļā fitnesa treneri Latvijas iedzīvotājiem dāvina brīnišķīgu dāvanu. Kas tas būs?

Vēl var paspēt apskatīt. Botāniskajā dārzā vienīgo reizi dzīvē uzziedējis kāds īpašs augs

Kādu enerģiju piesaista pelargonijas?

4 kļūdas, ko nepieļaut, uzzinot par otra neuzticību

Vai vecāki var būt… Pārāk labi?

TESTS: Kurš <strong>gadalaiks</strong> tu esi?

TESTS: Kurš gadalaiks tu esi?

Ko darīt, ja vecāki jaucas manās attiecībās?

Militārā tehnika

«Jums Ādažos mežu maz? Skraidiet pa mežu!» Ščerbatihs satraucies, ka pilsētā būšot militārās mācības

«Tas sāp vēl vairāk.» Gulbenes mācītājs uzrunā autoavārijā mirušo tuviniekus un soģus

Gulbenes traģēdijas detaļas: Pusaudzis, kurš vadīja auto, šogad bija izraisījis vēl vienu avāriju

Darba sludinājumos vairs nedrīkstēs pieprasīt krievu valodas zināšanas

Krievijā par meitas slepkavības mēģinājumu attaisno Latvijā dzīvojošā žurnālista sievu. Tagad tiesāšot pašu Martinovu…