Kas vērtīgs vīngliemežos?
- Olbaltumvielu saturs tajos ir augstāks nekā vistu olās, turklāt tie nesatur holesterīnu. Vīngliemeži ir lielisks aminoskābju avots.
- Vīngliemežu gaļa ir viegli sagremojamu, vairo spēku un izturību.
- Tā ir spēcīgs afrodīzijs. Tieši šā iemesla dēļ vīngliemežus daudzās valstīs uzskata par izteiktu vīriešu ēdienu.
- Sešu gliemežu gaļa uzturvērtības ziņā ir līdzvērtīga pusotram kilogramam liellopu gaļas.