• Apvienot dabas saglabāšanu ar saimniekošanu? Jā, tas ir iespējams!

    Ekoloģija
    Inga Melberga
    21. jūnijs
    Komentēt

    Drukāt

    Saglabāt

    Foto: Marta Logina/Momenti
    «Dabisko pļavu produkts» – tas nav tikai zīmodziņš vien. Tā ir augstvērtīga produkta kvalitātes zīme, kuru novērtē gan smalki restorāni, gan prasīgākie klienti. Saimnieks Pērs Vinge Petersens zina, kā vienlaikus rūpēties par dabiskajām pļavām, gan arī izaudzēt gaļas liellopus.

    Bioloģiski sertificēta saimniecība SIA Rukši šo praksi veiksmīgi īsteno, nodarbojoties ar gaļas šķirņu liellopu audzēšanu. Saimniecība atrodas Dienvidkurzemē un apsaimnieko platības -  tai skaitā dabiskajos zālājos - vairākos pagastos un pat Liepājas ezera dabas liegumā. Saimnieka Pēra Vinges Petersena vadībā tiek nodrošināta pilna cikla ražošana no teļu ieguves līdz gaļas pasniegšanai galdā, un to iecienījuši kā individuāli klienti, tā restorāni.

     

     

     

    Projekts DABAS BANKA top ar Latvijas vides aizsardzības fonda atbalstu

    Satura mārketings

     

    Veselība

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Personības

    Vairāk

    Skaistums un mode

    Vairāk

    Bērni

    Vairāk

    Māja un dārzs

    Vairāk

    Izklaide

    Vairāk

    Labākai dzīvei

    Vairāk

    Aktuāli

    Vairāk

    Abonē